Бразильская диета: позволяет сбросить до 12 кг лишнего веса за один месяц! Подробное меню

Бразильская диета вызвала фурор во всем мире по причине выдающихся результатов по снижению веса.

Бразильская диета: позволяет сбросить до 12 кг лишнего веса за один месяц! Подробное меню.

Бразильская диета вызвала фурор во всем мире по причине выдающихся результатов по снижению веса.

Эта уникальная диета существует в двух вариантах: быстром и нормальном. В этой статье мы познакомим вас с более мягкой, «нормальной» версией этой диеты. В этом случае вы не должны испытывать сильного чувства голода и можете худеть с комфортом.

Диетологи считают, что возможно сбросить даже до 10 кг за 2 недели(!), если вы будете настойчивы и будете последовательно выполнять все рекомендации.

Основные компоненты этой диеты — свежие фрукты и овощи, дневную порцию которых надо разделить на 4-5 приемов в день.

ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак: Стакан яблочного сока и вареное яйцо.
Обед: отварное нежирное мясо (100 граммов), 2 вареные картофелины и 4 листика салата.
Полдник: стакан яблочного сока и тост.
Ужин: отварная рыба (200 граммов), вареное яйцо, салат и зеленый горошек.
Перед сном: стакан яблочного сока и сухарик.

ВТОРНИК
Завтрак: Стакан апельсинового сока, банан и апельсин.
Обед: Запеченная или отварная рыба (100 граммов), салат из свежих овощей (200 граммов).
Полдник: Стакан апельсинового сока и тост.
Ужин: Повторите то же самое , что на обед.
Перед сном: стакан апельсинового сока и сухарик.

СРЕДА
Завтрак: Стакан обезжиренного молока и тост.
Обед: рис (100 граммов) и капустный салат, заправленный зеленью петрушки и лимонным соком (200 граммов).
Полдник: нежирный сыр (100 граммов).
Ужин: Мясо отварное (100 граммов), яблоко и 4 листика салата.
Перед сном: стакан яблочного сока и тост.

ЧЕТВЕРГ
Завтрак: Ананас (60 граммов) и стакан ананасового сока.
Обед: мясо отварное (100 граммов), немного сыра и апельсин.
Полдник: Стакан ананасового сока и тост.
Ужин: 2 отварные картофелины и салат из тертой моркови с добавлением небольшого количества оливкового масла (200 граммов).
Перед сном: Стакан ананасового сока и сухарик.

ПЯТНИЦА
Завтрак: Стакан яблочного сока, яблоко и тост.
Обед: Отварная рыба (150 граммов) и 2 отварных моркови.
Полдник: яблоко и апельсин.
Ужин: Порция овощного супа на курином бульоне и тост.
Перед сном: стакан апельсинового сока и сухарик.

СУББОТА
Завтрак: стакан яблочного сока и тост.
Обед: Порция овощного супа на курином бульоне и тост.
Полдник: салат из варёной свёклы с небольшим количеством масла (порция 150 граммов).
Ужин: Немного обжаренных грибов с салатом из свежих овощей (200 граммов).
Перед сном: Стакан яблочного сока и 2 сухарика.

ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак: банан и гроздь винограда.
Обед: мясо отварное (100 граммов) и капустный салат с репчатым луком, заправленный лимонным соком (200 граммов).
Полдник: Стакан морковного сока и тост.
Обед: Порция овощного супа, 4 листика салата и 100 граммов свежих фруктов.
Перед сном: 2 сушеного инжира и стакан яблочного сока.

ПОМНИТЕ!
1. Вы можете следовать этой диете не более 4 недель. Затем необходимо сделать перерыв.
2. Когда вы достигнете своего идеального веса, не забудьте в вашей диете сохранить достаточное потребление фруктов, овощей и белка, и не злоупотребляйте высококалорийной пищей.
3. Фрукты и овощи, которые есть в этой диете, помогут вам чувствовать себя гораздо более энергичными в вашей повседневной жизни.
4. Когда вы придерживаетесь этой диеты, для достижения лучших результатов вам надо дополнить ее легкой физической нагрузкой, такой как пешие прогулки, езда на велосипеде, занятия в бассейне.
5. Порции овощных салатов могут быть увеличены до 300 граммов, если рекомендуемые порции слишком малы для вас.
6. Очень важно: пейте достаточно много воды, не менее 1,5 литров в день!

Определившись с целью, можно изучать план питания на кето-диете на семь дней.

Кето-диета помогает снизить уровень сахара в крови, повышается чувствительность организма к полисахариду инулину. Именно этого добивались разработчики кето-диеты, которые задались целью помочь больным сахарным диабетом скинуть лишний вес, улучшить метаболизм.

Питание со снижением потребления углеводов запускает процесс кетоза — состояние, развивающееся в результате углеводного голодания клеток. Для получения энергии организму ничего не остается, как питаться кетоновыми клетками, расщепляя жир и жировые ткани. Аналогичного состояния кетоза можно достигнуть голоданием, вот только риск для здоровья в этом случае будет колоссальным.

Кето-диета: что это такое

Начиная питаться по кето-меню, стоит помнить, что существует три вида кето-питания. Самый распространенный и простой — стандартная кето-диета . Как питаться на стандартной кето-диете:

  • здоровые жиры — 70-80% от общего количества потребляемых калорий;
  • белок — 20-25% от общей калорийности рациона;
  • углеводы должны составлять приблизительно 5-10% потребляемых калорий в день.
Это интересно:  Лечение целлюлита и локальных жировых отложений

Циклическая кето-диета: м еню на неделю для женщин менее строгое. Питаться надо по системе 5+2, а именно пять дней на стандартной кето-диете, и два дня лайтовых — с увеличенным процентом углеводов. В эти дни предусматривается пополнение запасов гликогена, разрешено употреблять 400-500 г углеводов.

Целевая кето-диета — это компромисс между стандартной и циклической. Вы никогда не будете голодным, истощение организма здесь исключено. Суть заключается в повышенном употреблении углеводов за час-полтора до тренировки. Такой вид кето-диеты подойдет людям со значительными физическими нагрузками, например, спортсменам.

Кетогенная диета с большим содержанием белка отличается от стандартной кето-диеты процентным соотношением белков, жиров и углеводов. Так, формула БЖУ выглядит: 35/60/5 вместо 20/70/10.

Стоит отметить, что переходить на целевую и даже циклическую кето-диету сразу нельзя. Идеальный вариант — начинать со стандартного кето-питания и постепенно переходить на другой вид.

Определившись с целью, можно изучать план питания на кето-диете на семь дней.

Кето-диета блюда

Месяц – небольшой срок для того, чтобы привести в порядок свою фигуру. Можно ли добиться стройности за столь короткий срок?
Действительно, за 30 дней кардинального изменения фигуры добиться нереально, однако сбросить 5–7 килограммов и подкорректировать фигуру вполне по силам. Правда, чтобы достичь этого, придется, не только перейти на диетическое питание, но и начать заниматься физическими упражнениями. Подробнее можно посмотреть здесь

Месяц – небольшой срок для того, чтобы привести в порядок свою фигуру. Можно ли добиться стройности за столь короткий срок?
Действительно, за 30 дней кардинального изменения фигуры добиться нереально, однако сбросить 5–7 килограммов и подкорректировать фигуру вполне по силам. Правда, чтобы достичь этого, придется, не только перейти на диетическое питание, но и начать заниматься физическими упражнениями. Подробнее можно посмотреть здесь

меню на месяц для похудения

Диетическое питание для похудения за 4 недели

Решив сбросить лишний вес начните с продуктов, которые следует исключить из рациона. Прежде всего, это жирное, жареное, выпечка, кондитерские изделия. Всевозможные сладости, изделия из белой муки, майонез и кетчуп, выпечка, кукуруза и картофель также должны попасть под запрет. Это же относится к сладкой газировке и алкогольным напиткам.
К продуктам, которые разрешено употреблять в этот период можно отнести: гречневую, гороховую, а также рисовую кашу (из коричневого риса), хлеб с отрубями, нежирную рыбу, различные овощи, фрукты, ягоды и даже черный шоколад в небольших количествах. Не забывайте о полезных жирах присутствующих в морской рыбе, тыквенных и подсолнечных семечках, орехах и растительных маслах. Во время диеты такие продукты обязательно должны присутствовать в вашем рационе.

Примерное меню на первую неделю

1-й завтрак:
  • каша с пшеном и тыквой (200 г тыквенной мякоти смешать с 1 столовой ложкой пшена, довести до кипения, подсолить и варить до готовности на малом огне тридцать минут);
  • чашечка кофе без сахара.
2-й завтрак:
  • вкусный смузи (100 г голубики соединить со 100 г йогурта, и добавив 2 ст.л. 5% творога, взбить в блендере).
  • овощной суп-пюре (белокочанная капуста, брокколи, морковь и лук), вся порция 100 г;
  • отварная рыба (100 г);
  • овощной салат (100 г) +1 ч.л. оливкового масла первого отжима.
Полдник:

Питание на второй неделе

В этот период сведите к минимуму или полностью откажитесь от соленых продуктов, и всевозможных солений, ведь такая пища задерживает жидкость в организме, что станет препятствием на пути к похудению. Кроме того, включайте в меню продукты, обладающие жиросжигающим действием, а именно: топинамбур, имбирь, кисломолочные продукты, пророщенные зерна, а также напиток с лимонным соком.

Из продуктов, разрешенных к потреблению, обратите внимание на те, в которых содержится витамин B1, а именно на фундук, овес, ростки пшеницы. Данный витамин способствует пищеварению, но что еще важнее, обладает мочегонным эффектом. Вместе с тем вы должны следить за достаточным употреблением чистой не газированной воды (не менее 1,5 л в сутки). Обратите внимание и на поливитаминные комплексы, ведь некоторые витамины способствуют снижению аппетита, контролируют уровень сахара в крови и даже способствуют сжиганию жиров.

Примерное меню на вторую неделю

1-й завтрак:
  • оладьи из пророщенных зерен пшеницы (оладьи – пшеница измельчается в блендере, к ней добавляется куриное яйцо и щепотка соли; соус к оладьям – 50 г натурального йогурта смешивается с таким же количеством творога и взбивается в блендере);
  • имбирный чай.
2-й завтрак:
  • грибной крем-суп – порция 100 г;
  • рыба на пару (100 г);
  • салат со свеклой и черносливом (100 г) + заправка из сока лимона.
Полдник:

Питание на третьей неделе

Сейчас вы уже вполне сможете оценить первые результаты своих трудов. Но не останавливайтесь! Наоборот, включайте в рацион больше овощей и зелени (огурцов, капусты, салата, сельдерея), причем как свежих, так и отварных. Пусть в вашем рационе чаще появляются ягоды и смузи. Вместо сладостей употребляйте сладкие фрукты и кушайте мед, но не более 2 ч.л. меда с чаем.
В этот период важно удерживать выбранный рацион и не возвращать в меню те продукты, которые ранее вы из него исключили. В противном случае вы сделаете шаг назад.

Примерное меню на 3-ю неделю

1-й завтрак:
2-й завтрак:
  • тыквенный суп-пюре с морковью (100 г);
  • 1 отварное куриное яйцо
  • салат из огурца, редиса и петрушки (100 г) + 1 ст.л. сметаны.
Это интересно:  Как похудела Марина Африкантова на самом деле: особенности, диета и отзывы
Полдник:
  • бутерброд (½ томата, 30 г молодого сыра, ржаной хлебец);
  • огуречный салат со свежей зеленью (100 г);

Питание на четвертой неделе

Остается одна неделя! Тем не менее, от рамок диеты в эти дни отходить ни в коем случае не стоит. Придерживайтесь того же питания, что и в предыдущую неделю, однако обязательно сделайте один разгрузочный день. Главными принципами такого разгрузочного дна должно стать: монопитание, употребление двух литров чистой воды и обязательное очищение кишечника вечером. Причем, в зависимости от ваших предпочтений, питаться в этот день можно кефиром, творогом, овощами или фруктами. Кроме того, этот день лучше посвятить отдыху и собственному здоровью, посетить салон красоты, сауну или баню.

Примерное меню на четвертую неделю

1-й завтрак:
2-й завтрак:
Полдник:

Как не набрать вес, после похудения

  1. Ешьте исключительно мелкими порциями, 5-6 раз в день, не растягивайте желудок.
  2. Перед приемом пищи выпейте стакан чистой воды. В результате желудок немного заполнится и это избавит вас от чувства голода.
  3. Перед праздничным застольем примите пару таблеток препарата, улучшающего пищеварение (к примеру, Мезим).
  4. Вставайте из-за стола всегда с небольшим чувством голода. Помните насыщение приходит через 20 минут.

Дополнительно мы можем предложить разработку вашего персонального меню

Путеводитель по статьям

Свежие записи

Расскажите свою историю

Мы будем рады услышать вашу Историю Успеха.
Поделитесь своим отзывом.

Питание мамы сразу после родов должно быть прежде всего разнообразным, меню — богатым мясом, рыбой, различными кашами, фруктами, овощами, зерновыми и молочными продуктами. Не забывайте, что сейчас малыш получает все «строительные материалы» для организма исключительно из материнского молока.

Ограничения питания

Какие продукты надо исключить совсем, а какие употреблять с осторожностью?

  • Кофеин быстро оказывается в грудном молоке. Не пейте больше двух чашек в день чая, кофе, горячего шоколада или напитков типа кока-колы.
  • Избегайте энергетических напитков, в них часто содержатся вещества, опасные для ребенка.
  • Не налегайте на сладкое — питательной ценности нет, а проблемы с лишним весом могут начаться у мамы и у ребенка.
  • Лучше ограничить употребление тех видов рыбы, которые потенциально могут содержать метилртуть. Это токсичное соединение образуется в результате загрязнения мирового океана и по пищевой цепочке водоросли — планктон — мелкая рыба — крупная рыба попадает к нам на стол. Избыток метилртути плохо влияет на организм. Больше всего его в крупных рыбоядных особях, ограничьте (не исключайте совсем) потребление тунца, марлина, окуня, щуки. При этом невозможно совершенно отказаться от рыбы, так как она богата незаменимыми жирными кислотами (например, омега-3), необходимыми в этот период для развития мозга и органов зрения малыша. Самый простой путь получения омега-3 – потребление витаминно-минеральных комплексов, содержащих этот важнейший питательный компонент.
  • Еще одна проблема, с которой все чаще сталкиваются кормящие мамы, — пищевая аллергия у малыша. О причинах ее возникновения у врачей нет общего мнения. Кто-то говорит о генетической предрасположенности, кто-то о плохой экологии. Аллергеном может оказаться что угодно — от молока до рыбы. В самом начале кормления каждый новый продукт вводите с осторожностью и не ешьте ничего в больших количествах. Если же вы заметили характерные раздражения и покраснения на коже ребенка, вспомните, что вы ели перед кормлением. Исключите этот продукт, и высыпания пройдут в течение 48 часов. Несложно придерживаться диеты, если речь идет о каком-то одном продукте, например гречке. Жизнь мамы во время лактации сильно осложняется, если у ребенка аллергия на молоко или глютен. Ей придется исключить из рациона все продукты с лактозой или мукой. Недостаток питательных веществ в пище компенсируйте витаминными комплексами.

Некоторые врачи придерживаются позиции, что не существует доказанной связи между питанием кормящей матери и аллергическими реакциями у ребенка. Другие — рекомендуют ограничения в питании. Чтобы перестраховаться, в самом начале кормления вводите каждый новый продукт с осторожностью и не ешьте ничего в больших количествах. Если же вы заметили характерные раздражения и покраснения на коже ребенка, обратитесь к педиатру, которому доверяете. Если у ребенка установленная аллергия на коровье молоко или глютен, по поводу особенностей диеты в период грудного вскармливания также стоит проконсультироваться с врачом.

Но не забывайте, что недостаток витаминов и микроэлементов во время грудного вскармливания также неблагоприятно влияет не только на общее состояние здоровья кормящей мамы, но и может приводить к желудочно-кишечным расстройствам у ребенка и нарушению его роста и развития.

Скумбрия в духовке

Средиземноморская диета по-русски: меню и рецепты на неделю

Средиземноморская диета по-русски: меню и рецепты на неделю

Средиземноморская диета считается одной из самых сбалансированных. Она подходит всем, при этом можно позволить себе разнообразное меню, жестких ограничений нет. Поэтому правильнее назвать этой не диетой, а типом питания, причем питания не только полезного, но и вкусного. Быстро похудеть не получится, зато это будет происходить плавно, что для организма лучше, чем резкий сброс веса.

Что в основе?

В основе рациона средиземноморской диеты овощи и фрукты, орехи и бобовые, сыр и кисломолочные продукты, цельнозерновой хлеб и злаки, морепродукты и рыба, мясо птицы и яйца. Иногда можно есть красное мясо и сладости, но не часто. В общем, диета предусматривает те продукты, которые в достатке есть в странах Средиземноморья – Италии, Греции и Тунисе. В России все это тоже есть, но многое, например морепродукты, будет стоить дороже. Как быть? Составить средиземноморское меню по-русски!

Это интересно:  Яичная диета: отзывы и результаты. Яично-апельсиновая диета: отзывы

Что изменить?

Красная рыба. Один из основных продуктов в средиземноморском рационе. Как часто среднестатистический россиянин покупает такую? Не каждый день, и даже не каждую неделю. Зато мы любим селедку, к тому же она дешевле и тоже содержит Омега-3. Еще вариант – скумбрия или горбуша. Кроме того, жирными кислотами богато льняное семя. Всего в 2 столовых ложках их содержится столько же, сколько в 100 граммах форели – то есть, суточная норма. Наконец, в меню можно добавить рыбу из местных водоемов. Да, речной и озерный улов не будет богат полезными жирными кислотами, но тоже займет свое место в диете по-русски. Из щуки можно приготовить котлеты, а карпа — запечь в духовке.

Овощи. Чем больше овощей будет в дневном меню, тем лучше. Тем более что капусты, томатов, кабачков, огурцов и баклажанов хватает своих. Что касается фруктов, то вместо тропических манго и ананасов запасемся сезонными яблоками и грушами.

Мясо. В средиземноморской диете даже мясо птицы используется не каждый день, не говоря уже о животном. С птицей все понятно, курица – наше все. И стоит недорого. Индейка тоже хороший вариант. А если хотите иногда разбавлять меню блюдами из красного мяса, то отдавайте предпочтение нежирным сортам — крольчатине или телятине.

Что касается круп, цельнозернового хлеба и сыра, то их заменить не получится, да и не нужно. Эти продукты отнюдь не дефицит и стоят весьма доступно. Тем более что, перейдя на средиземноморскую диету, можно существенно сэкономить, не покупая колбасу и прочие полуфабрикаты, а также кондитерские изделия и сладости.

Оливковое масло. Весьма ценный продукт средиземноморской диеты. Оно вполне доступно по цене, но если хочется сэкономить, то можно заменить его на растительное нерафинированное.

Меню на неделю

Зеленые салаты, каши, супы, запеченные овощи, рыба, куриное мясо – средиземноморская диета не заставит голодать и чахнуть над пучком петрушки. Прием пищи не менее 5 раз в день небольшими порциями — средиземноморское питание дробное. Предпочтительно продукты отваривать, готовить на пару или запекать в духовке, а вот количество жареной пищи сократить. Для овощей и мяса подойдет гриль. В качестве перекуса — орехи, овощи, фрукты и йогурт.

Понедельник

Завтрак: тост из хлеба с отрубями, вареные яйца, ломтик сыра, листья салата

Обед: уха или овощной суп, греческий салат

Ужин: куриное филе со стручковой фасолью

Завтрак: овсянка с кусочками фруктов и ягод

Обед: огуречно-помидорный салат со сметаной или оливковым маслом, телячьи отбивные на пару с запеченными кабачками или баклажанами

Ужин: творожная запеканка с тыквой

Завтрак: омлет, тост из цельнозернового хлеба с мягким сыром

Обед: суп с фрикадельками из говяжьего фарша, салат из капусты, моркови и свеклы

Ужин: запеченная рыба с овощами

Завтрак: пшенная каша, можно дополнить ее печеными яблоками

Обед: запеченный картофель с зеленью, филе белой рыбы

Ужин: запеканка из брокколи, стакан кефира

Обед: гречневая каша или булгур с индейкой

Ужин: салат из кальмаров и яйца, стакан кефира

Завтрак: омлет с помидором и базиликом

Обед: паста из твердых сортов пшеницы с курицей и грибами или морепродуктами

Воскресенье:

Завтрак: ленивые вареники, фрукты

Обед: киноа или рис, кролик, тушеный в сметане

Ужин: рыбные котлеты, тушеные овощи

Рецепты средиземноморской диеты

Запеченные баклажаны

  • 500 г баклажанов
  • 2 зубчика чеснока
  • лук-шалот
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • 100 г грецкие орехи
  • пучок зелени (петрушка, укроп, кинза)
  • 100 г греческого йогурта

Баклажаны нарезаем крупными кусками. Добавляем чеснок и лук-шалот, соль и перец, заправляем оливковым маслом. Укладываем все в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Держим там около получаса. Затем добавляем измельченные грецкие орехи и еще минут на 5-8 отправляем в духовку. Готовое блюдо посыпать зеленью. По желанию можно заправить йогуртом. Этот простой гарнир отлично подойдет как к мясу, так и к рыбе.

Скумбрия в духовке

Рыбу моем, удаляем внутренности и голову. Натираем солью, можно добавить приправы по вкусу. Оставляем на полчаса мариноваться. Затем делаем надрезы, как для отдельных кусочков, но не прорезаем полностью, а кладем туда кольца лука. Также внутрь рыбы вкладываем ломтики лимона. Обмазываем рыбу сметаной и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на полчаса, до появления золотистой корочки.

Овощной суп

  • 3 картофелины
  • луковица
  • томат
  • морковь
  • 200 г цветной капусты
  • зеленый горошек
  • зелень
  • соль

Классический рецепт, который идеально подходит для средиземноморской диеты. Лук, картофель и морковку моем, чистим, режем некрупно. Кладем овощи в кипящую подсоленную воду. Через 15 минут добавляем капусту, разобранную на соцветия, зеленый горошек и порезанный кубиками и очищенный от кожицы помидор. Варим все еще минут 10. Готовый суп заправляем зеленью.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий