Чечевица — рецепты для похудения

Также можно приготовить и суп из чечевицы для похудения, поедание которого будет истинным удовольствием после стандартной «травчатой» диеты.

Чечевица — рецепты для похудения

чечевица рецепты для похудения

Чечевица не самый типичный для нас пищевой продукт, так как в наших широтах гораздо привычнее пользуются ее аналогом – гречневой крупой. И действительно, в их составе есть много общего. Например, у нас при низком гемоглобине рекомендуют кушать гречку и печень, а в странах Латинской Америки, ту же печень, но с чечевицей, ибо гречка у них не растет.

Но так как чечевица полезна, диетична и даже вкусна, мы имеем полное право разнообразить ею свой диетический рацион. Сегодня мы расскажем вам о блюдах для похудения из чечевицы.

Начнем все же с описания основных полезных свойств.

Чечевица содержит и растворимую, и нерастворимую клетчатку. Первая отвечает за нормализацию микрофлоры, утилизацию

холестерина и понижения сахара в крови, а вторая улучшает перистальтику кишечника.

Чечевица – это идеальный растительный источник белка, целого ряда незаменимых аминокислот, витаминов группы В. Она очень калорийна, как и все белковые продукты, поэтому используя рецепты для похудения на основе чечевицы голода вам опасаться, не следует. А с другой стороны, чечевица совсем не калорийна – 100 г готового продукта содержит всего 300 ккал.

Чечевица поднимает настроение, служит профилактическим средством от рака, мочеполовых болезней, предохранит от выкидыша во время беременности, повышает иммунитет.

Вы можете легко устроить себе чечевичную моно диету, ведь можно найти десятки различных рецептов для приготовления чечевицы для похудения.

Однако предварительно всякую чечевицу следует замочить на ночь в воде, также как и фасоль. В противном случае, пока дождетесь ее готовности, съедите что-то совсем не диетическое с голоду.

Зеленая чечевица разваривается хуже всех. Ее используют для дальнейшего приготовления салатов, так как она сохраняет форму. Коричневая чечевица имеет аромат ореха, лучше всего она подходит для супов. Ну, а для каш, мы рекомендуем использовать красный сорт – варится быстрее всех, отлично подойдет и для пюре. И последний сорт чечевицы «белуга» внешне самый изысканный – мелкий и черный, как икра.

Начнем с самого просто – с каши из чечевицы для похудения.

  • красная чечевица – 100 г;
  • лук – ½ шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сливочное масло – 1 ст.л.

Варим порцию красной чечевицы, поджариваем лук и морковь на сковороде. В готовую кашу добавляем поджарку.

Также можно приготовить и суп из чечевицы для похудения, поедание которого будет истинным удовольствием после стандартной «травчатой» диеты.

суп из чечевицы для похудения

  • коричневая чечевица – 250 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • кролик – 300 г;
  • вода – 2 л;
  • оливковое масло – 2 ст.л.
Это интересно:  Напиток мед с корицей для похудения

Для приготовления этого супа промываем полежавшую ночь в воде чечевицу, лук рубим, морковь натираем, картофель мелко режем на кубики. Все это заливаем водой и варим около часа. Тем временем поджариваем на сковороде мясо кролика, и добавляем его уже в тарелки при подаче супа.

Предлагаем вашему вниманию вкусные, сытные, легкие блюда из чечевицы. Заменяйте ими 2 приема пищи в день, чтобы избавиться от лишнего жира.

Состав зерновой культуры

Чечевица – настоящий кладезь полезных веществ, витаминов и легкоусвояемого растительного глобулина. В ней содержатся:

  • белок – строительный материал для мышечных волокон;
  • насыщенные жирные кислоты – необходимы для здоровой работы сердца и ЦНС;
  • клетчатка – регулирует пищеварение, помогает скорректировать вес, удаляет «вредный» холестерин из крови;
  • крахмал – нормализует работу ЖКТ, снижает аппетит, регулирует уровень сахара в крови;
  • витамин Е – укрепляет сосуды, принимает активное участие в регенерации тканей;
  • каротин – сильнейший антиоксидант, защищает организм от действия свободных радикалов, предохраняет от старения;
  • минералы (фосфор, кальций, калий, железо, йод) — улучшают состав крови, повышают гемоглобин, .
  • витамин С – придает жизненные силы, важен для роста тканей, клеток, повышает иммунитет;
  • исофлавоны – купируют развитие раковых опухолей женской груди;
  • фолиевая кислота – необходимый элемент для правильной работы иммунной и сердечно-сосудистой системы.

Чечевица для похудения – рецепты, польза и вред, отзывы диетологов

полезная зерновая культура

Третий этап диета из чечевицы с кефиром:Описание: Vivid presents cheating, the latest film from Paul Thomas and Ashlyn Gere. It's about a.. These top-secret tales are teasingly detailed as these roommates share more than rent together. Tamara. Для этого совсем не обязательно сидеть на диете и изнурять себя на тренажерах… Maggie Sinclair .

диета из чечевицы с кефиром

диета из чечевицы с кефиром

• доктор диетолог ковальков
• описание диеты пьера дюкана
• похудели фото
• эффективные диеты форумы
• меню при диете по снижению холестерина
• диета при холицестите и панкриотите
• эффективная диета надолго
• английская диета худеется очень быстро
• гречка и кефир диета отзывы
• диеты эффективные 7 8 кг
диета из чечевицы с кефиром
• видео советы диетолога
• почему перестал худеть на кремлёвской диете
• рисовая диета за 3 дня
• диетпитание стол 9
• диета при храническом калькулезном холецистите
• диета и секрет красоты софи лорен звезднеая диета
• скачать бесплатно книгу 90-дневная диета раздельного питания
• овощная диета yf неделю
• диета на майк морено
• супер пупер эффективная диета
• диета с израильского форума о похудений
• диета для 10 лет
• перекачка бесплатных диет
По сути, диета из чечевицы с кефиром трудно назвать диетой.
16 июн 2011 Режем туда только огурцы, много-много зелени и заливаем Суть «зеленой диеты»: употреблять в пищу овощи и фрукты только

Это интересно:  Диета для набора веса

Плюсы диета из чечевицы с кефиром
Похудение по диета из чечевицы с кефиром
3 янв 2012 Выбирай свой вариант разгрузочной диеты, чтобы скинуть пару Кефир нужно пить без сахара, за пять-шесть приемов через равные промежутки времени, добавляя в него фрукты или овощи. Гречка + кефир

Программа похудения по диета из чечевицы с кефиром рассчитана на три этапа.
Орехи жирные, и если Вы хотите похудеть, Вы не должны их есть. Потребление Белковая / низко углеводная диеты – здоровый путь снижения веса .

Основное правило диета из чечевицы с кефиром
4 май 2012 Диета 2 недели 10 кг. Лишний вес как похудеть · Диета без соли и сахара · Дискинезия желчных путей диета · Текст здоровый образ

Первый этап диета из чечевицы с кефиром:Длится сельдереевая диета в течение 14 суток. Для второй разновидности супа из сельдерея необходимо: 3 литра воды, пучок сельдерея, капусты

Второй этап диета из чечевицы с кефиром:Скачать дарья донцова диета для трех поросят на

Третий этап диета из чечевицы с кефиром:Описание: Vivid presents cheating, the latest film from Paul Thomas and Ashlyn Gere. It's about a.. These top-secret tales are teasingly detailed as these roommates share more than rent together. Tamara. Для этого совсем не обязательно сидеть на диете и изнурять себя на тренажерах… Maggie Sinclair .

диета из чечевицы с кефиром, отзывы:Банановая диета для похудения: варианты, отзывы Другие же, напротив, заботясь о своем здоровье, регулярно употребляют молочные продукты.
У лиц с ожирением относительный риск сахарного диабета 2 типа утраивается другое заболевание не зависит в такой степени от диеты, как диабет.

6. Далее положить картофель и готовить еще 15 минут. Иногда при варке крахмалистого картофеля на поверхности бульона может образовываться пена — ее лучше аккуратно снимать ложкой, чтобы не испортить цвет супа.

Полезная информация

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 л воды или любого бульона
  • 200 г чечевицы
  • 400 г консервированных резаных томатов
  • 3 больших картофеля
  • 1 большой репчатый лук
  • 1 большая морковь
  • 3 – 4 зуб. чеснока
  • 3 – 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • 1/3 ч. л. черного перца
  • 1 – 2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Картофель порезать небольшими ломтиками

1. Для того чтобы приготовить томатный суп с чечевицей, картофель очистить и порезать кубиками среднего размера.

2. Репчатый лук почистить и мелко нашинковать.Репчатый лук нашинковать
3. Морковь очистить и натереть на крупной терке.Морковь натереть на крупной терке
4. Дольки чеснока очистить, раздавить широким лезвием ножа и очень мелко нарезать.Чеснок раздавить и мелко порезать
5. Воду или бульон довести до кипения, положить чечевицу и варить без помешивания при небольшом кипении в течение 15 минут.

Это интересно:  Влажные корма Purina Pro Plan Veterinary diets в Санкт-Петербурге

Варить чечевицу 15 минут
6. Далее положить картофель и готовить еще 15 минут. Иногда при варке крахмалистого картофеля на поверхности бульона может образовываться пена — ее лучше аккуратно снимать ложкой, чтобы не испортить цвет супа. В суп положить картофель

Лук и морковь обжарить

7. Тем временем лук и морковь следует обжарить в течение 8 – 10 минут на оливковом масле.
8. Положить измельченные помидоры, сахар и чеснок, а также сладкий и острый перец, все хорошо перемешать и потушить на небольшом огне в течение 4 – 5 минут.

Овощная зажарка для томатного супа с чечевицей
9. Овощную зажарку положить в суп и варить 5 – 7 минут, затем в самом конце приготовления добавить соль и лавровый лист и через минуту плиту выключить. Если есть время, то желательно дать супу полчасика настояться, но можно и сразу же приступать к трапезе.
Суп с чечевицей
Густой, горячий и насыщенный томатный суп с чечевицей при подаче хорошо посыпать свежей зеленью, причем особенно удачно он сочетается с петрушкой или кинзой. Кроме того, мне нравится подавать к нему обжаренные ломтики белого хлеба, натертые с двух сторон чесноком. В таком комплекте это блюдо может стать отличным вариантом легкой и очень вкусной овощной похлебки для неторопливого семейного обеда, подарив вам много удовольствия и пользы без лишних калорий. Приятного аппетита!
Томатный суп с чечевицей

Одним из вариантов разгрузочных дней является однодневная диета на чечевице.

Однодневная диета на чечевице

Одним из вариантов разгрузочных дней является однодневная диета на чечевице.

Чечевица содержит много железа, фолиевой кислоты. Белок, который в ней находится быстро усваивается организмом, а сложный углеводы будут постепенно расщепляться, вызывая чувство насыщения. Чечевица не вызывает в организме газообразования, в отличие от бобов, фасоли, гороха. Она низкокалорийная (в 100г – 310ккал).

Однодневная диета на чечевице насытит ваш организм железом, фолиевой кислотой и не вызовет упадка сил. В чечевичный день можно употреблять любые блюда из чечевицы без использования животных жиров.

Завтрак: 100г диетического (нежирного) творога с 1 ст.л. меда, кефир или зеленый чай.
Полдник: 1 фрукт (любой), стакан томатного сока.
Обед: суп из чечевицы (большая порция).
Ужин: суп из чечевицы (большая порция).
На ночь: стакан кефира.

В течении дня можно пить зеленый чай и минеральную воду.

150г картофеля, 200г чечевицы, 100г моркови, 0,5л воды, 1 луковица, 200г филе курицы (можно без нее), 1ст.л. растительного масла, соль, перец черный молотый.
С вечера замочить чечевицу. На следующий день нарезать все овощи и курицу средними кусочками. В кипящую воду выкладываем чечевицу, курицу, морковь и лук. Варим 20-25 минут. Затем добавляем картофель, солим, перчим, добавляем растительное масло и варим до готовности картофеля.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий