Что такое диета Дюкана

Ничего личного, но это еще одна очередная бредо-диета, с издевательством для здорового(больного уже) организма.
Рекомендую всем почитать о том что такое Палео. Почему? Потому что каждый пунктик данного образа жизни(диеты) имеет под собой в основе научные исследования, довольно современные и свежие. Поможет и вес сбросить если нужно и просто жить здоровой жизнью. Только готовьтесь к разрывам шаблонов: зерновые — вредны, сахар в чистом виде это токсин. Русскоязычный источник с переводами — paleodiet.ru, оттуда есть ссылки на оригиналы сайтов.

Что такое диета Дюкана?

Если слово «диета» для вас не пустой звук, то вы, разумеется, слышали про французского врача Пьера Дюкана, придумавшего по-настоящему эффективный способ снижения веса. Книга Дюкана «Я не умею худеть» была издана в десятках стран, и почти в каждой стала бестселлером, а сам доктор Дюкан прекрасно выглядит и колесит по миру с разными тренингами, презентациями и другими мероприятиями.

Ничего личного, но это еще одна очередная бредо-диета, с издевательством для здорового(больного уже) организма.
Рекомендую всем почитать о том что такое Палео. Почему? Потому что каждый пунктик данного образа жизни(диеты) имеет под собой в основе научные исследования, довольно современные и свежие. Поможет и вес сбросить если нужно и просто жить здоровой жизнью. Только готовьтесь к разрывам шаблонов: зерновые — вредны, сахар в чистом виде это токсин. Русскоязычный источник с переводами — paleodiet.ru, оттуда есть ссылки на оригиналы сайтов.

Илья, не переживайте, про палеодиету тоже поговорим. Всему свое время, а его впереди еще много.

Алексей, согласна с Вами на 100% по поводу правильного и сбалансированного, умеренного питания. Тогда и на диетах не придётся сидеть)) А то так некоторые всю жизнь на них и проводят-толстеют-сидят на диетах, зачем? И зачем себе отказывать в удовольствии пробовать новые, интересные блюда? Умеренность-вот самое главное!

Выскажу свою пару слов:
1. Атака не только мотивирует, но и запускает определенные процессы в организме, без которых похудение будет не таким эффективным.
2. На этапе круиза не сколько можно, сколько нужно есть белки, причем в определенном количестве. А еще обязательно овощи. Сыр тоже можно, только определенныой жирности в определенных количествах.
3. Ну и на стабилизации все-таки 3 столовых ложки отрубей 🙂

По поводу проблем со здоровьем: как и везде надо думать мозгом и по возможности внимательно изучать предмет. 2 литра воды в день и белково-овощные дни не просто так появились. Не хватает витаминов и полезных веществ, так прием витаминов никто не отменял. Да и к тому же Дюкан разрешил семена льна, кунжута, чиа для того, чтобы организму было лучше.

Умеренность — это хорошо, но что делать тем, у кого уже есть эти самые кг, притом много, умеренно терять их лет 10? К тому же лишние кг бывают не только от того, что человек много и не то ест, а из-за гормональных проблем (по крайней мере у женщин).

Анна, спасибо за уточнение, но я не ставил задачи изложить всю диету Дюкана в паре предложений. 🙂 Надеюсь, читатели, у которых появится интерес к этой теме, изучат ее в первоисточнике.

Попробовал 5 лет назад и неожиданно и без напряга похудел на 15 кг за 2 мес.
Потом подзабил и межленно стал снова набирать.
Пробовал эту же схему еще несколько раз — уже не работает вообще. Такие дела

Перед началом диеты рекомендуют прочитать книгу Пьера Дюкана "Я не умею худеть".

Как похудеть. Диета Дюкан, личный опыт

Недавно в своем посте Айгуль подняла важную тему: о том, как нам не хватает времени и сил для поддержания себя в форме, для ухода за собой. Я хочу поговорить с вами о борьбе с лишним весом.

С детства я была очень худым ребенком, а потом и девушкой) последние мои стройные годы я весила около 45кг при росте 160см. Набор веса начался через какое-то время после трудоустройства, видимо нервы, затраченные на работе не шли ни в какое сравнение с нервами, затрачеными во время учебы, сессии. За пару лет работы я набрала примерно 7 кг, достигнув веса 52кг. Кто-то скажет, что это ерунда, но не для моего роста и комплекции. Из стройной девушки я превратилась в человека с животиком, большой попой и целлюлитом. Конечно это не нравилось мне, и моему молодому человеку тоже)) (будущему мужу). Я пыталась заниматься спортом: бегала на стадионе, занималась дома под видео-занятия разных тренеров и направлений (бодифлекс, пилатес, интенсивные тренировки). Даже купила себе абонемент на год в фитнесс-центр! По абонементу можно было заниматься как с тренажерами самостоятельно, так и посещать групповые занятия с тренером (посещала занятия, направленные на развитие всех групп мышц, кросворкаут, на восточные танцы, и даже на стрип)). Но моя лень победила))) За год абонемента я ходила урывками, летом, потом перед новым годом, весной, и снова перед летом). Конечно на фигуру занятия повлияли, но я бы не сказала, что похудела, подтянулась как-то, мышцы пресса, ног "появились", но для явного эффекта надо было заниматься регулярно, для меня это было неудобно и лениво. И тут мне попалась на глаза группа в контакте про похудение методом Пьера Дюкана.

Размещаю ссылку на группу вк, информация о разрешенных и запрещенных продуктах будет приведена из группы.

Смысл диеты в том, что вы кушаете (!), я думаю это уже хорошо! Кушаете регулярно и сколько хотите, но только разрешенные продукты, в основном это белковая пища (куриное, индюшиное, говяжье мясо, рыба, молочное/кисломолочное), минимум жирного. Диета делится на 4 этапа:

Перед началом диеты рекомендуют прочитать книгу Пьера Дюкана "Я не умею худеть".

На сайте dukan.ru можно рассчитать свой правильный вес бесплатно.

1. Постное мясо: телятина, говядина, конина (за исключением антрекота и филейной части говядины), кролик. Свинина и баранина запрещены! Мясо должно быть приготовлено без масла.

2. Потроха: печень говядины, телятины и домашней птицы, почки и телячий язык, кончик говяжьего языка.

3. Птица (кожу употреблять нельзя). Исключается птица с плоским клювом — гусь и утка.

4. Постная ветчина (без свиной кожи). Жирность от 2 до 4%.

5. Вся рыба без исключения: свежая или копченая, жирная, консервированная в собственном соку.

6. Любые ракообразные и моллюски.

7. Яйца. До двух желтков в день. Белок – без ограничений в день. Если у вас повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю.

8. Обезжиренные молочные продукты 0%: творог, натуральные йогурты, кефир, обезжиренное молоко. Молоко — до 1.5 % жирности Кефир — до 1% жира.

Эти продукты вы можете употреблять без каких-либо ограничений в количестве и в любое время суток.

Некоторые добавки разрешены в разумных количествах:

— уксус (бальзамический или любой другой на ваш вкус),

— тмин, петрушка, лук и другие специи и травы;

— желатин до 30 г, агар-агар, разрыхлитель, сухие дрожжи;

— корнишоны (2 шт в день без сахара);

— лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт);

— соль и горчица в умеренных количествах (имеют свойство задерживать воду в организме);

Это интересно:  Брокколи: чем полезна королева капусты

— 2 ст.л томатной пасты (без сахара), диетический кетчуп;

— заменители сахара, кроме фруктозы, глюкозы и сорбита

— диетическая Cola и другие диет. напитки 0 калорий;

— крабовые палочки до 0,1 гр. жирности без ограничений, свыше 0,2 гр. не более 200 грамм в день.

— маринованный имбирь без сахара и масла — как приправу.

ЛАПША ШИРАТАКИ: разрешено потреблять в пищу без ограничений. Питательный продукт, богатый натуральными волокнами, нормализует работу кишечника и является чрезвычайно низкокалорийным. Лапша ширатаки родом из Азии (Китай и Япония). Чаще всего продается в форме макарон, при этом не обладая их калорийностью. ОЛИВКОВОЕ или любое растительное масло: разрешены начиная с этапа атаки. Отличаются высоким содержанием жирных кислот Омега-3, полифенолов и витамина Е (антиоксиданта), необходимых для здоровья организма. Ограниченная доза: на атаке 1 чайная ложка, на чередовании 1 столовая ложка, на закреплении 1 столовая ложка.

ЯГОДЫ ГОДЖИ: разрешены начиная с этапа атаки. Ограниченная доза: 1 столовая ложка в дни ЧБ, 2 столовые ложки в дни БО.

Во время первой фазы могут появиться сухость во рту или неприятное дыхание. Не пугайтесь, это подтверждает, что вы на правильном пути и процесс пошел. ОБЯЗАТЕЛЬНО:

1) Съедать 1.5 столовых ложки овсяных отрубей в день.

2) Ежедневная ходьба в течение 20 минут 3) Обязательно выпивать не менее 1,5 литров воды в день (кофе и чай входят в них). Обратите внимание на то, что на этапе "Атака" мы избавляемся от лишней воды в организме. Будет лучше, если вы откажетесь в эти дни от соленой ветчины, копченой рыбы и крабовых палочек.

Во время этого этапа диеты необходимо чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего правильного веса (расчет на сайте dukan.ru) Схему чередования вы выбираете сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схеме – 1/1.

Во время этапа Чередования вы можете употреблять все продукты с этапа Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, все виды круп и макаронных изделий.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, репа, тыква, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажан, кабачок, артишок.

Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, они содержат сахар.

Правила второго этапа : 1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.

2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.

3) Старайтесь не превышать 800 гр молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя.

4) Продолжайте пить минимум 1,5 литра чистой воды в день.

5) Ежедневная ходьба увеличивается до 30 минут

Введение овощей замедляет потерю веса. На самом деле, чистые белки выводят воду из организма, что повышает результаты. Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.

На этом этапе допускается потребление ДОПов. Но выбирайте только два продукта в день.

СПИСОК ДОПУСКАЕМЫХ ПРОДУКТОВ СО ВТОРОГО ЭТАПА (из списка можно выбрать 2 продукта в день, или 1 продукт в двойной дозе).

Кукурузный крахмал — 1 ст. л. или 20 грамм Сухое обезжиренное молоко ( до 1,5%) — 30 гр Соевая мука — 1 ст. л. или 20 грамм

Сметана 3% — 1 ст. ложка или 30 грамм

Какао обезжиренный, без сахара 11% — 1 ч. ложка или 7 гр.

Сосиски из птицы 10 % жирности — 100 гр Соевый натуральный йогурт — 1 шт.

Йогурт с кусочками фруктов без сахара (углеводов не более 17%) — 1 шт.

Белое столовое вино — 3 ст. ложки. Только при приготовления блюд.

Гаспачо(покупной)- 1 стакан или 150 мл. Соевый сладкий соус — 1 ч.л или 5 грамм

Сыр до 7% жирности — 30 грамм

Кокосовое молоко до 15% жирности -100 мл Колбаски из говядины до 10% (хорошо прожаренные) — 50 г

На данном этапе вы постепенно возвращаетесь к нормальному питанию. Цель — закрепить уже сброшенные килограммы. Продолжительность этапа — на каждый потерянный килограмм — 10 дней. Если вы потеряли 5 кг, значит 50 дней на этап закрепления.

— 2 ломтика цельнозернового хлеба (50 г кусочек);

— 40 гр. твердого сыра в день (но избегайте сыра с плесенью, мягкого сыра и сыра из козьего молока). Старайтесь не превышать 40% жира. Если вы нашли сыр по вкусу 30%, тогда можете съесть 50 грамм, 20% — 55 граммов и 10% — 60 гр.;

— 1 порция фруктов в день (избегайте бананов с высоким содержанием сахара, винограда, вишен, черешен, инжира). Вы можете съесть фрукт размером с апельсин или яблоко, или же небольшую 200-грамовую чашу ягод, или ломтик дыни/арбуза;

— расширяется ассортимент мяса, несколько раз в неделю вы можете включать в рацион неограниченное количество ягненка, жареной свинины и даже бекон.

Также на этапе «закрепления» появляются два очень приятных нововведения — порция крахмалистых и «ПИР», когда вы сможете позволить себе любые продукты. Разделите количество дней третьей фазы пополам. На протяжении первой части, вы будете иметь право на одну порцию крахмалосодержащих продуктов в неделю и один пир, во второй части – две порции крахмалистых и два пира. Например, если вы только что потеряли 10 кг , то ваше Закрепление будет длиться 100 дней. Разделите эти 100 дней на две равные части по 50 дней. 50 первых дней, вы будете иметь право на один крахмалосодержащий продукт и на одну праздничную трапезу в неделю. 50 последних дней смело потребляйте 2 крахмалосодержащих продукта и устраивайте себе 2 праздничные трапезы в неделю.

— Макаронные изделия идеальны для этого этапа диеты. Этот продукт очень редко ассоциируется с понятием диеты. Хотя макароны – очень сытный продукт. Вы можете съесть 220г (готового продукта), не добавляя масло. Заправьте соусом из свежих томатов с луком и специями или же можете использовать консервированные помидоры. Также можете слегка присыпать макароны тонким слоем сыра Пармезан.

— Кус-кус, полента, пшеничный булгур и цельная пшеница также допускаются (200г).

— Чечевица – другой подходящий в рамках этого этапа крахмалосодержащий продукт, потому что он содержит некоторые медленные углеводы. Это очень питательный продукт питания и хорошо подходит для закрепления веса. Порция не должна превышать 220г.

— Другие бобовые также заслуживают упоминания и разрешаются в тех же пропорциях без добавления жира.

Фасоль, горох, нут в плане питательности являются превосходными продуктами.

— Рис и картофель также можно употреблять на этом этапе, но только эпизодично. Порция не должна превышать 125г обычного вареного белого риса и 220г цельнозернового риса. Картофель (1-2 шт.)должен быть приготовлен не очищенным (в мундире) или завернутым в фольгу.

Есть несколько важных правил:

— никогда не подкладывайте себе добавки

— не устраивайте 2 пира подряд;

Это интересно:  Как выбрать корсет для похудения живота и боков

— во время одной праздничной трапезы вы имеете право на одно первое блюдо, одно второе блюдо, десерт или 1 бокал алкоголя (шампанское или вино)

И главное правило, во время этого этапа вы должны выбрать день, который навсегда — до конца вашей жизни, останется белковым днем — мини-Атака. Доктор рекомендует четверг. Он станет вашим страховым полисом против возвращения веса.

Потребление овсяных отрубей увеличивается до 3 ст. ложек в день. Ежедневная ходьба на этом этапе не менее 25 минут в день.

Период основной диеты и предписаний и ограничений закончен, отныне нормальный ход вашей жизни снова вступает в свои права. Необходимо помнить, что меры, которые потребуются для достижения окончательной стабилизации вашего веса, касаются всей вашей жизни. Это означает, что жесткие правила и ограничения больше вводиться не будут. сейчас вам нужны простые, конкретные и безболезненные инструкции, которые с лёгкостью можно будет включить в повседневный образ жизни.

С этой целью план Дюкан предлагает четыре простые меры в обмен на полную свободу питания: Эти меры избавляют нас от ощущения маргинальности, сопровождающего нас при соблюдении любой диеты.

1) Первая мера достаточно проста, нужно принять за основу питание третьего переходного этапа на закрепление веса. Все белковые продукты, и овощи по желанию, одна порция фруктов, 2 ломтя цельнозернового хлеба, 40 г сыра, 2 порции крахмалосодержащих продуктов и две праздничные трапезы в неделю. Эти продукты в полной мере составляют фундамент здорового питания человека. Поэтому пользуйтесь ими как ориентиром и они помогут вам избежать прибавки в весе.

2) Вторая мера, о которой вы уже знаете, так как вы уже использовали её на третьем этапе, это – чистобелковый четверг.

3) Третья, это — просто контракт, заключенный между вами и мной, согласно которому, вы даёте мне обещание не пользоваться лифтом и не забывать о 20 минутах ходьбы в день.

4) И последняя мера — это — просто настоящее лакомство — ежедневный приём трёх ложек овсяных отрубей в виде блинчиков или каких-либо других приготовлений. Все эти меры составляют, на мой взгляд, вполне приемлемый минимум для человека, страдающего ожирением взамен на нормальную гастрономическую жизнь шесть дней в неделю. Пьер Дюкан, книга "Я не умею худеть"

Первый раз на эту диету (да-да, это было не один раз))) я села 6-7 лет назад. Мне понравились идеи диеты, что можно кушать сколько хочешь, набор продуктов меня устраивал, в еде я вообще не сильно притязательна, могу кушать одно и то же несколько дней подряд. В то время я жила с родителями, я обозначила, что на диете и стала готовить себе сама. Готовила самое простое: курица, яйца, овощные смеси. Ела молочное и кисломолочное. В целом, все давалось легко, не хватало только картофеля и гречки) и в первый же пир я поела горохового супа (так уж получилось). Я сбросила нужные 7кг примерно за 1,5-2 месяца, прямо как по правилам — 1кг в неделю. Бывали застои, особенно перед менструацией, но потом вес уходил. Срывов не было, пару раз за время диеты была в кафе, кушала по возможности максимально приближенное к разрешенному. И один раз был День Рождения моей мамы, ела курицу и морковь по-корейски (тупанула конечно, там много масла ).

Я была такая худенькая, такая стройная! Вся одежда стала просторной! Все замечали, что я похудела и делали комплименты.

Но потом я совершила самую распространенную ошибку: я перестала соблюдать белковые четверги .Сначала просто откладывала их, потом осознанно перестала соблюдать .

Через какое-то время вес стал возвращаться. И в 2014 году я решила снова сесть на диету. Тут уже мне было сложнее, так как мы стали жить вместе с будущим мужем с 2012 года и надо было готовить и для него и для себя, и в связи с этим чаще срывы стали. Да и то пиво то чипсы, то все вместе, но тем не менее я похудела до нужного мне внешнего вида, регулярно взвешиваться я не стала. Через пару месяцев я дождалась предложения и похудевшая вышла замуж:)

Конечно я не достигла идеального веса, но меня устраивал внешний вид.

Я опять забросила соблюдение белкового четверга и опять вес вернулся.

За роды я набрала 13кг, это нормально. Когда я родила, кормила грудью и соблюдала послеродовую диету, я очень похудела! Я так классно выглядела, как не выглядела много лет! Я не взвешивалась, потому не знаю сколько весила, и не знаю до какого веса дошла после того как перестала кормить грудью, стала кушать все подряд и заедать стресс. Знаю только, что явно этот вес стал моим антирекордом. И я снова села на Дюкан! Я начала в первых числах сентября и закончила в середине ноября. Ориентировалась также, только на внешний вид. У меня очень похудели ноги, уменьшились попа, живот. Муж замечал все изменения, хотя я не акцентировала внимания что сижу на диете, ну а как скроешь, кушаем-то вместе!

Сейчас я на стабилизации, но я пропустила закрепление, — с годами моя сила воли слабеет.

На эту диету нужно садиться людям с хорошей силой воли (как и для других диет), сильной мотивацией. Я не жалею, что худела именно с помощью нее, на мое здоровье диета никак не повлияла. Жалею, что не всегда получается довести до конца и удержать вес, но еще не поздно, надо взяться за себя!

Конечно, у этой диеты, как и у других, есть противопоказания. Не нашла в группе информации об этом, но на поверхности: проблемы с почками и беременность абсолютные противопоказания к диете! По поводу того, как не набрать лишний вес во время беременности в группе информация есть.

Так как придется немало готовить на такой диете, есть группа, в которой можно найти множество рецептов, вплоть до тортиков:

Вам выбирать худеть или не худеть, и каким способом это делать, я могу лишь порекомендовать эту диету, тем кто решится худеть и у кого нет явных проблем со здоровьем, которые могут усугубиться при соблюдении такой, белковой диеты.

PS: надеюсь как-нибудь найду время и поищу фото до и после диеты. И тогда сделаю пост с реальными фото моего похудения.

‘Я ходила туда-сюда целый день, – объясняет она, – и мой вес естественным образом пошел на убыль. Это заставило меня задуматься над тем, что я могла что-то изменить’.

Диета Дюкана: Реальная история похудения

VK Facebook Mailru Odnoklassniki Twitter Twitter Print

Ныне 23-летняя, Кристина Робертс из Телфорда, Шропшир (Telford, Shropshire), в свои шесть лет перенесла развод родителей. Она осталась с матерью, ныне 54-летней, и сестрой Лизой, ныне 20-летней.

Кристина Робертс фотография Кристина Робертс фотография

Несколько лет Робертс до конца не понимала, что толком произошло в ее семье. Она говорит: ‘Мы ушли и остановились у тогдашней маминой ‘подруги’. На самом же деле, это была ее сексуальная партнерша. Я полностью осознала, что к чему, когда мне стукнуло десять’.

Когда дети в школе выяснили об ориентации матери Кристины, то превратили девочку в объект насмешек. Она начала искать утешение в еде и постепенно утратила чувство меры.

Кристина Робертс фотография Кристина Робертс фотография

‘Я могла съесть три пачки печенья в один присест, – признается Робертс, – пока делала курсовую. Я просто не могла остановиться. Затем я тайком уходила и покупала конфеты пакетами. Дома меня ожидали здоровые порции на обед, и я делала вид, что весь день ничего не ела’.

Это интересно:  Диета при артрозе

К 16 годам Робертс набрала больше 120 кг.

Кристина Робертс фотография Кристина Робертс фотография

‘Это был безостановочный процесс. Я ела, потому что была несчастна. В то же время я чувствовала себя виноватой, отчего ела еще больше, чтобы попытаться почувствовать себя лучше’.

Она съедала несколько пакетов печенья в день и постоянно питалась едой на вынос с друзьями.

Кристина Робертс фотография Кристина Робертс фотография

Кристина говорит: ‘Мы хотели чего-нибудь китайского или все вместе налетали на жирную пиццу. Но друзья не толстели, потому что довольствовались парой кусков. Я же съедала по полпиццы’.

Лучшие дня

Лучший фехтовальщик мира
Посетило:24977
Недо Нади
Интеллектуалка из Голливуда
Посетило:11485
Натали Портман
Неугомонный Джонни Депп
Посетило:5453
Джонни Депп

К совершеннолетию Кристина стала стесняться самой себя еще больше.

Кристина Робертс фотография Кристина Робертс фотография

‘Мне хотелось организовывать ночевки с друзьями, но я всё отменяла, потому что чувствовала себя неловко. В тех редких случаях, когда я соглашалась, я ощущала на себе странные взгляды других’.

‘Так много мужчин кричали мне вслед на улице: ‘Ой, жирная’, – продолжает вспоминать Робертс. – У меня никогда не было отношений. Я думала, что никогда не найду для себя мужчину’.

После того как в 2009-м британка устроилась на работу в компанию ‘HMV’, в отдел розничной торговли, она потеряла больше 12 кг, а всё из-за активности на рабочем месте.

‘Я ходила туда-сюда целый день, – объясняет она, – и мой вес естественным образом пошел на убыль. Это заставило меня задуматься над тем, что я могла что-то изменить’.

В сентябре 2012-го Робертс и ее сестра решили переехать за сотню миль от своего дома в Лондоне (London) и обосноваться в Телфорде.

Кристина говорит: ‘Я посчитала, что это может стать новым стартом во всех отношениях. Мы переехали в декабре, поэтому на Новый год обе дали обещание привести себя в форму. Несмотря на то, что у моей сестры был здоровый вес, это меня всё-таки как следует подстегнуло’.

Так, в январе 2013-го Роберт выбрала для себя популярную Диету Дюкан.

‘Я узнала о ней в интернете, когда просматривала различные диеты. Люди заявляли, что добивались результатов довольно быстро’.

Первые десять дней на новой диете Робертс не ела ничего, кроме белка. Она съедала два вареных яйца на завтрак, куриное филе на обед и куриную грудку с яичным белком на ужин.

‘В первую неделю я потеряла почти 6 кг, – вспоминает Кристина, – и это было просто удивительно’.

На втором этапе она каждый второй день позволяла себе некрахмалистые овощи. Сбросив больше 30 кг за шесть недель, Роберт смогла вернуться к разнообразной программе питания, но также должна была раз в неделю обязательно включать белковую пищу.

Почувствовав в себе силы, молодая британка стала три-четыре раза в неделю тренироваться в зале, укрепляя сердечно-сосудистую систему, и после нагрузок плавала по 30 мин.

В настоящее время она весит меньше 67 кг. Заметно повысилась ее самооценка.

Кристина говорит: ‘Эта диета меняет жизнь. Я сменила цвет волос, у меня много новых друзей. Теперь я выхожу в свет на выходные. Я первая на танцполе, и больше не отсиживаюсь в темном углу’.

‘Я могу с кем-нибудь пофлиртовать в баре, и мне это нравится, – продолжает Робертс. – У меня было так много свиданий, и здорово осознавать, что мужчины находят меня привлекательной. Вы должны любить себя, прежде чем кто-либо другой сможет вас полюбить. Я надеюсь, сейчас я найду своего единственного’.

Под конец Робертс заявляет: ‘Я никогда не вернусь к прежнему. То, что произошло, по-настоящему изменило мой образ жизни’.

Приготовление: возьмите капустные листья и обрежьте у них толстые стебли. Возьмите морковь и натрите ее на мелкой терке. Лук измельчите и придавите прессом на 2-3 минуты, чтобы пустил сок. Порежьте тофу. Возьмите глубокую чашку и совместите все эти компоненты. Заправьте солью, перцем и соусом. Добавьте мелко нарезанный чеснок и сырое яйцо. Это ваша начинка. Возьмите листья капусты и заверните в них начинку. Варите около 20-30 минут на среднем огне.

Второй этап – чередование (круиз)

Суть второго этапа диеты – в чередовании «белковых» и «овощных» дней (через 2–4 дня). В итоге диетической системы – теряете 1 кг избыточного веса за 7 дней. Длительность этой фазы похудения зависит от желаемого эффекта: чем больше хотите скинуть веса, тем длиннее круиз. Кроме 72 единиц белковой продукции в рацион добавляется еще 28 овощей низкой калорийности.

  1. 1) Разрешены все продукты первой фазы;
  2. 2) Грибы можно есть любые;
  3. 3) Кроме того, можно добавить в рацион 1 ст.л. кетчупа или порцию обезжиренного йогурта с фруктами, а также 1 ч.л. какао или кукурузного крахмала. Однако в день можно употребить только любые 2 из этих продуктов;
  4. 4) Список разрешенных добавок пополняется лимоном и его цедрой, ароматизаторами без масла и сахара, обезжиренным бульонным кубиком, конфетами и жвачкой с аспартамом вместо сахара;
  5. 5) Под запретом остаются авокадо, бобовые (кроме стручковой фасоли), кукуруза, картофель, оливки и маслины, все виды круп и, разумеется, макароны;
  6. 6) Артишоки можно употреблять умеренно;
  7. 7) Из овощей можно употреблять огурцы, помидоры, перец, редис, спаржу, фенхель, стручковую фасоль, различный лук, тыкву, капусту, сельдерей, шпинат, баклажаны, эндивий, кабачки. В ограниченных количествах разрешены морковь и свекла. Также можно есть все виды зелени и некоторые некрахмалистые овощи;
  8. 8) Разрешается съедать 1 ст.л. пшеничных отрубей при запорах;
  9. 9) Порция растительного масла увеличена до 1 ч.л.;
  10. 10) Томатную пасту в белково-овощные дни можно употреблять без ограничений, в белковые – не более 1 ст.л.;
  11. 11) Молочные продукты, даже обезжиренные, нужно ограничить до 1 кг в день.
  1. 1) Время обязательных проулок увеличивается до 30 минут в день;
  2. 2) Ежедневная порция овсяных отрубей возрастает до 2 ст.л.;
  3. 3) Питьевой режим остается без изменений.

Чем занимаются: Альбина – продавец в бутике, Дмитрий – менеджер по продажам в сфере продуктов питания.

Марина Светлова

Результат: -26 кг.

Возраст: 33 года.

Чем занимается: бухгалтер.

Секрет успеха: диета Елены Малышевой + бодифлекс; «система -60».

Вес «до»: 95 кг.

Вес «после»: 69 кг.

Марина: «Лишний вес осложнял мне уход за меленькой дочкой, появилась постоянная усталость. По телевизору тогда активно рекламировали диету Елены Малышевой, и я решила попробовать. Заказала набор готовых блюд на месяц – все низкокалорийное, порции по 200 граммов. Ела каждый четыре часа, за сутки выпивала 10 стаканов воды. Параллельно занималась бодифлексом – дыхательной гимнастикой. Процесс хоть и медленно, но пошел. Так я держалась 10 месяцев – скинула первые 10 кг. Но когда стало совсем тошно без шоколада, решила сменить систему питания. Суть «минус 60» в том, что до 12.00 пища усваивается лучше всего, поэтому можно позволить себе любую еду. В обед появляются первые запреты – сахар, жареное, жирное, мучное. Ужин еще строже, есть лишь несколько вариантов продуктов на выбор. А главное – после 18.00 есть нельзя совсем. Зато если «зашить» себе рот и перестать по ночам делать вылазки к холодильнику, результат непременно порадует».

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий