Диета FMD: особенности режима питания

Для курса ProLon можно купить набор продуктов на 5 дней, в течение которых вы не будете употреблять другой пищи.

Что представляет собой диета

Рацион питания FMD разработан итальянским биологом, доктором медицины Вальтером Лонго: он совместил преимущества периодического голодания с обеспечением организму необходимого минимума питательных веществ. В итоге исследователю удалось предложить меню с пониженным содержанием калорий, помогающее снизить массу тела без дискомфорта.

Вальтер Лонго запатентовал метод под названием Fasting Mimicking Diet. В его рамках он создал готовые наборы продуктов под маркой ProLon, которые надо употреблять в течение 5 дней.

Вальтер Лонго за исследованиями

Когда вы переходите на FMD, то в первые сутки не превышаете порог в 1090 ккал со следующим соотношением БЖУ:

В остальные дни суточный калораж уменьшается до 725 ккал, причем рацион состоит из 9 % белка, 44 % жиров и 47 % углеводов. В итоге организм, получающий мало углеводов, начинает черпать энергию из альтернативных источников. Он переходит в особое метаболическое состояние, которое называется глюконеогенезом. При нем организм поддерживает необходимое количество глюкозы, получая его из неуглеводных соединений.

Процессы, протекающие в печени, ведут к интенсивному расщеплению жировых отложений, и масса тела начинает снижаться:

  1. В первый день организм переходит в режим голодания и адаптации.
  2. Через 48 ч после перехода на FMD начинается кетоз — метаболическое состояние, при котором нехватка углеводов ведет к ускоренному расщеплению жировых отложений. Оно сопровождается выработкой кетоновых тел, причем их уровень можно определить с помощью глюкометра или специальных полосок. Показатель составляет от 0,5 ммоль/л до 3 ммоль/л в зависимости от глубины кетоза, но измерения не обязательны, если вы используете готовые наборы питания ProLon.Оптимальная зона кетоза
  3. Через 72 ч после начала диеты, кетоз и усиленное жиросжигание уже сопровождаются аутофагией — процессом, при котором клетки разбирают свои ненужные или дисфункциональные компоненты. Они избавляются от дефектных белков и органелл, используя их в качестве питания. Аутофагия при FMD уничтожает поврежденные и старые элементы, делая их источником энергии, что улучшает состояние организма.Что такое аутофагия
  4. В 4-й и 5-й дни процессы усиливаются, и масса тела интенсивно снижается.

На 6-й день рекомендуется переходить к обычному здоровому питанию, чтобы восполнить ресурсы организма. Fasting Mimicking Diet подразумевает, что уровень потребления калорий составляет 34—54 % от нормы, поэтому продолжительность курса должна быть небольшой.

Диета Вальтера Лонго стала одной из немногих коммерческих диет, получивших научные подтверждения, ведь об эффективности подхода заявили в Южно-Калифорнийском Университете США и клинике Мэйо. Данные исследования также косвенно подтверждают положительный эффект периодического голодания, так как именно он находится в основе FMD.

Перекусы: 5 миндальных орешков или фундука, яблоко, темные ягоды (100 г), 70% шоколад (10 г).

Феномен mTOR

Открытие факта влияния питания на долголетие произошло в XX веке, а в настоящее время ученые подошли к разгадке этого феномена. Одна из главных «действующих лиц» в процессе воздействия на продолжительность жизни организма — так называемая система белков mTOR.

Это интересно:  Как легко похудеть на 7 кг за неделю: самая эффективная диета для быстрого похудения к лету

mTOR функционирует как индикатор уровня питательных веществ, энергии и окислительно-восстановительного статуса клетки. В активированном состоянии он заставляет ее расти и делиться, а организм — наращивать мышцы иммунный ответ, увеличивает способность к оплодотворению. В выключенном состоянии mTOR клетка уничтожает продукты «поломок» биологических процессов путем аутофагии — самопоедания клеточного мусора (поврежденных белков, митохондрий и прочего). Поврежденные компоненты клетки доставляются внутрь ее лизосом, где подвергаются перевариванию. Таким образом, происходит своеобразный внутренний детокс клетки.

Но если mTOR постоянно стимулирован, в организме происходит синтез новых белков в ущерб утилизации старых, которые просто засоряют клетку:

Как следствие, ускоряется старение организма, продолжительность жизни сокращается, усиливается предрасположенность к болезням цивилизации: раку, ожирению, сахарному диабету 2-го типа, депрессии, нейродегенерации, сердечно-сосудистым патологиям.

Выключается mTOR при снижении уровня питательных веществ в организме — в таких условиях клетка переходит в режим «очищения». Именно с этим связаны оздоровительные эффекты голодания: повышение функций мозга, иммунной системы, снижение воспалительных реакций организма.

Но длительное голодание не всегда легко переносимо, выполнимо и, кроме того, ведет к нарушениям функции органов желудочно-кишечного тракта и потере мышечной массы.

  • Диета, имитирующая голодание: 5 дней, чтобы повернуть время вспять
  • Диета, имитирующая голодание: 5 дней, чтобы повернуть время вспять
  • Диета, имитирующая голодание: 5 дней, чтобы повернуть время вспять

Дисфункция эндотелия — первый шаг к атеросклерозу. Обнаружение на этом этапе может помочь предотвращению развития атеросклероза. Метод FMD может использоваться в качестве показателя улучшения функции эндотелия после избавления от факторов риска с помощью физических упражнений, диеты и лечения.

FMD (Flow Mediated Dilatation) — поток-опосредованная дилатация (оценка эндотелия сосудов, стресс-тест сосудов)

Неинвазивный метод FMD — Flow Mediated Vasodilatation (потоко-опосредованная вазодилатация, или дилатация, вызванная потоком) предполагает нагрузочный тест сосуда (аналог стресс-теста). С помощью манжеты сосуд пережимают, вызывая окклюзию (сжатие). Во время сжатия объём крови в сосуде увеличивается. В это время в эндотелии начинается активная выработка оксида азота (NO). Воздух из манжеты стравливается, в результате чего ток крови восстанавливается. В это время нарастает вазодилатация (расширение сосуда), вызванная накоплением оксида азота (NO). Через несколько минут вазодилатация достигает своего пика и сосуд максимально расширяется. Все данные о диаметре просвета сосуда с помощью ультразвукового радиочастотного метода eTracking (см.выше) непрерывно сохраняются в ультразвуковом сканере.

Основным параметром, рассчитываемым по этой методике является %FMD — отношение разницы между пиковым и исходным диаметром просвета сосуда к базовому диаметру. Таким образом, данный параметр показывает, насколько расширяется сосуд в процессе вазодилатации, а следовательно насколько активна выработка оксида азота (NO) в эндотелии.

Рассмотрим пример проведения исследования по методике FMD.

Для исследования понадобятся:

— ультразвуковой сканер Prosound Alpha 6 / 7 / 10 / ProSound F75 или Arietta 60 / 70
— установленная в сканере функция FMD или FMD+eTracking
— установленный в сканере блок регистрации ЭКГ
— высокочастотный линейный датчик с апертурой 36 мм, поддерживающий режим eTracking.
— тонометр (любой ручной, либо автоматический с передачей данных о давлении на УЗ-сканер через USB-порт)
— стол для фиксации руки пациента
— подушки для рук
— высоточный презиционный держатель датчика на магнитной основе.

Это интересно:  Имбирный напиток с куркумой

В отличие от 10-секундного исследования eTracking для получения данных об эластичности сосуда, метод FMD предполагает значительно более длительную процедуру (до 15 минут), что требует особо точного механического закрепления датчика.


Рис. Стол и кронштейн датчика для проведения процедуры FMD от ALOKA

Пациент размещается на кушетке лёжа. Датчик фиксируется над плечевой или локтевой артериях. Манжету надевают на запястье или предплечье. После размещения пациента и фиксации датчика с выводом нужного сосуда на экране начинается сбор данных. Измеряется диаметр просвета сосуда в покое до начала исследования. Затем в манжету нагнетается воздух по давлением 200-300 мм.рт.ст. В течение 4-5 минут проиходит сжатие сосудов (окклюзия). Далее воздух из манжеты стравливается и начинается вазодилатация (расширение) сосуда. Через минуту после начала стравливания воздуха из манжеты происходит пик вазодилатации (макисмальный просвет).

Результаты исследования: базовый и пиковый диаметр просвета сосуда, %FMD.


Рис. Результаты проведения FMD исследования на УЗ сканере ALOKA.

Клинические статистические данные показывают, что у людей с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний степень вазодилатации (%FMD) ниже, чем у здоровых засчёт нарушения функции эндотелия и выработки оксида азота (NO).

Рис. CVR=0 (здоровые пациенты), CVR>0 (пациенты с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний). Средний диаметр артерии у второй группы значительно больше, чем у первой (здоровых): 4,4±0,1 мм по сравнению с 3.8±0,1 мм у здоровых, а значение FMD меньше:
(6.36±0.47% по сравнению с 9.26±0.96% у здоровых).

Дисфункция эндотелия — первый шаг к атеросклерозу. Обнаружение на этом этапе может помочь предотвращению развития атеросклероза. Метод FMD может использоваться в качестве показателя улучшения функции эндотелия после избавления от факторов риска с помощью физических упражнений, диеты и лечения.

Дополнительные материалы:

*Примечание: данный режим является опцией — требуется дополнительное программное обеспечение и/или блоки.

**Примечание: производитель вправе изменить технические характеристики и возможности данной опции без уведомелния.

Рацион питания во время первого дня диеты:

Яблоки, оливки, шпинат: Новая пятидневная диета имитирует голодание

При ее помощи можно снизить вес, давление и вывести токсины из организма. После прохождения курса можно возвращаться к обычному рациону питания.

FMD – новая модная американская диета, заключающаяся в имитации голодания. Для нашего организма голодовка клинически важна для поддержания красоты и здоровья, а также замедления старения. Диеты, основанные на голодании лечебные, а значит и длиться должны недолго. В период голодовки организм испытывает стресс и начинает клеточную чистку, укоряя обмен веществ и улучшая иммунитет

Это интересно:  Интервальное голодание: виды, показания, результаты

Fast Mimicking Diet (FMD) расшифровывается как быстрая имитирующая диета, разработанная калифорнийскими диетологами. Основная идея диеты в сокращении калорийности питания и содержащегося в пище белка, что приведет к снижению инсулиноподобного фактора роста (ИФР-1) до необходимого организму уровня. Продукты диеты способствуют детоксу (очищению) организма и снижают воспалительные процессы. Отмечается снижение висцерального жира (жир, скопленный на внутренних органах) даже после прохождения диеты.

Рацион питания во время первого дня диеты:

  • Завтрак: 70 г авокадо (по вкусу соль, перец);
  • Обед: ½ стакана шпината, ½ зеленого яблока, ¼ стакана тыквенных семян, 1 ст. л. укропа, 1 ч. л. оливкового масла;
  • Полдник: 7 черных оливок;
  • Ужин: ½ стакана шпината, ½ зеленого яблока, 10 очищенных орехов миндаля, 100 г вареной чечевицы, ½ ч. л. оливкового масла, ½ авокадо.

Рацион на последующие четыре дня:

  • Завтрак: 70 г авокадо (по вкусу соль, перец);
  • Обед: ½ стакана шпината, 10 очищенных орехов миндаля, ½ стакана отварного ячменя, ½ ч. л. оливкового масла и 1 ч. л. орехового масла;
  • Ужин: ½ стакана брокколи, ½ зеленого яблока, 100 г вареной чечевицы, 1 ч. л. орехового масла.

Специалисты отмечают, что диета не рекомендована беременным, диабетикам, людям с заболеванием почек, печени, сердечно-сосудистой системы и спортсменам, занимающимся высокой физической активностью. Не желательно применение диеты в летний период.

Для людей нормального телосложения достаточно прохождения курса FMD два раза в год. Людям с лишним весом и риском диабета рекомендуют прибегать к диете раз в месяц.

Моменты голодания считаются важными для нашего организма, поскольку позволяют ему сохранять здоровье и молодость. Методика FMD является эффективной, так как запускает чистку клеток, что положительно сказывается на метаболизме и иммунитете.

Чем полезна модная диета FMD?

Чем полезна модная диета FMD?

Современные методики похудения отличаются не только эффективностью в борьбе с лишним весом, но и мобилизацией внутренних ресурсов организма. Разберемся, чем полезна американская методика FMD.

Моменты голодания считаются важными для нашего организма, поскольку позволяют ему сохранять здоровье и молодость. Методика FMD является эффективной, так как запускает чистку клеток, что положительно сказывается на метаболизме и иммунитете.

Суть диеты заключается в существенном сокращении ежедневного количества потребляемых калорий на протяжение пяти суток. Таким образом вы замедляете продуцирование инсулина, а организм проходит своеобразный детокс. Ученые утверждают, что такая диета снижает воспалительные процессы в организме, а это значительно укрепляет иммунитет.

Диетологи советуют проводить такую чистку раз в шесть месяцев начинающим, а затем увеличить количество сеансов до одного в месяц. Эксперты утверждают, что результатом такой методики является уменьшение жировых отложений, профилактика онкологических недугов и старческой деменции, снижение уровня давления. Но эта диета имеет и противопоказания. Не рекомендуется придерживаться FMD будущим мамам, гипотоникам, диабетикам, людям с недугами сердца и сосудов.

Подписывайтесь на Яндекс Дзен

Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий