Диета кето: меню на неделю с рецептами

Подробное описание своего плана питания и все детали и тонкости доктор опубликовал в своей книге, которая пользуется большой популярностью и уже помогла многим людям избавиться от ожирения.

Диета кето: меню на неделю с рецептами

Диета кето: меню на неделю с рецептами

Еще совсем недавно для того, чтобы сбросить лишний вес, многие худеющие загоняли себя в жесткие рамки и максимально ограничивали себя в питании. Сегодня наука уже успешно доказала, что можно похудеть, потребляя достаточно жирную пищу, и нет смысла лишать себя жиров, которые долгое время считались виновниками ожирения.

Добавьте больше сыра и сливочного масла в стейк, оливковое масло в салат, кокосовые сливки в йогурт, вы почувствуете сытость уже от половины съеденной порции.

Планирование блюд и списка продуктов с низким содержанием углеводов заранее – отличный способ обеспечить себя всем необходимым на предстоящую неделю и избежать непредвиденных расходов. Посмотрите, что уже есть у вас в холодильнике, затем запланируйте приготовление блюд, для которых понадобятся имеющиеся ингредиенты, чтобы не покупать лишние продукты.

Знаете ли вы, что каждую неделю мы тратим в среднем 17% нашего продуктового бюджета на покупки, совершенные под влиянием эмоций? Кроме того, акции на продукты могут казаться выгодными. Но, с другой стороны, вы экономите еще больше, если вообще не покупаете то, что не входит в ваш список.

Лучшие варианты: сливочное масло, оливковое масло, кокосовое масло, жирные молочные продукты (включая жирные сливки) и масло авокадо. Избегайте обезжиренных продуктов. На кетогенной диете сжигание жиров значительно увеличивается в организме, поэтому можно и нужно есть пищу с большим количеством жиров, но в меру. ​

Лучшие варианты: сливочное масло, оливковое масло, кокосовое масло, жирные молочные продукты (включая жирные сливки) и масло авокадо. Избегайте обезжиренных продуктов. На кетогенной диете сжигание жиров значительно увеличивается в организме, поэтому можно и нужно есть пищу с большим количеством жиров, но в меру. ​

Это интересно:  Желчнокаменная болезнь

На кето-диете рекомендутся употреблять менее 20 граммов углеводов в день, и именно этому требованию соответствуют наши​ кето-рецепты. Возможно, вам также придется немного снизить потребление белка. Использование наших рецептов и меню означает, что вам не нужно считать углеводы — мы сделали уже подсчет для Вас. Следуйте также рекомендациям по​ продуктам, и вы сможете легко оставаться кетозе, не производя подсчеты углеводов.

Завтрак: тост с арахисовым маслом.

В чем минусы кетодиеты

  1. Из-за увеличения количества жиров в рационе возможна революция в животе и расстройство кишечника. Поэтому очень важно, перед тем как вы попробуете стать адептом такого питания, проверить: выдержит ли ваш желчный и поджелудочная такую жировую атаку.
  2. Поначалу из-за того, что мозг перестанет получать углеводы, многие чувствуют раздражительность и повышенную утомляемость. Правда, через какое-то время организм перестраивается на малоуглеводный рацион и это проходит.
  3. Когда включится процесс кетоза, может появиться запах ацетона изо рта, от кожи.
  4. Неправильная кетодиета может привести не к кетозу, а кетоацидозу. Это уже патологическое состояние, при котором кетоновых тел настолько много, что это может в критических случаях даже стать причиной смерти. Чтобы не наступил кетоацидоз, нужно пить достаточно много воды — минимум 40 мл на один килограмм веса, принимайте витамины С и D. Не сидите слишком долго на кетодиете — максимум два-три месяца.
  5. На кетодиете существует высокий риск развития дефицитов кальция, магния, калия, карнитина, селена, витаминов группы В, цинка, меди и жирорастворимых витаминов — D, А. Поэтому необходимо регулярно мониторить их количество в крови.

1 день. Говяжий бульон+яичница с беконом.

Диета кето меню на неделю с рецептами для входа в кетоз

Питание диета кето советует трех разовое, допустим 1 перекус зеленью и огурцами. Все продукты следует применять натуральные с максимальной жирностью без хим. добавок.

Соусы, бульоны, фарш, майонез диета кето рекомендует готовить самостоятельно. Всю еду солим и перчим по желанию. Зелень едим со всеми приемами пищи в меню без подсчетов.

Диета кето меню на неделю с рецептами завтраков

1 день. Кофе не сладкое+сливки. Творог со сметаной.

Это интересно:  Танцы для похудения

2 Чай со сливками. Пласт огурца+пласт сыра+майонез+бекон.

Сыр с оливками отлично подходит для рецептов меню кето диеты

3 Цикорий со сливками. Лист зеленого салата+майонез+творог+чеснок+огурец.

4 Какао со сливками. Сыр+печень трески в масле.

5. Кофе со сливками. Блинчики на миндальной муке с растопленным слив. маслом.

Рецепт блинчиков для меню кето диеты.
В кофемолке перемалываем 0,5 кг миндаля. Добавляем 2-3 яйца и сливок до консистенции толстых блинов, солим и жарим на разогретой сковороде.

6. Чай со сливками+кусочек слив. масла, можно посолить. Маффоны.

Рецепт маффин для меню кето диеты.
Свиной фарш+ яйцо+зелень+ тертый сыр перемешиваем и укладываем в формочку силиконовую смазанную маслом. Запекаем.

7. Какао со сливками+ яичница с оливками.

Диета кето меню на неделю с рецептами обедов

1 день. Говяжий бульон+яичница с беконом.

Диета кето рецепт яичницы с беконом для меню
Обжариваем шампиньоны на топленом слив. масле. Добавляем порезанный пластиками бекон. Разбиваем 2-3 яйца, посыпаем тертым натуральным жирным сыром.

2. Сборная мясная солянка. В этом блюде и первое и второе.

Диета кето рецепт солянки для меню
Ребра с мясом и салом обжариваем на свином жире или топленом слив. масле с 1 луковкой+1 или 2 зубчика чеснока+маленькая натертая морковка+1 ст. л. томат пюре. Заливаем кипятком и варим до готовности мяса. Отделяем мякоть от костей и складываем в бульон+копченое мясо+бекон+соленые огурцы+рассол от оливок+оливки. Варим 10 мин. добавляем зелень.

Жирное мясо для рецепта кето диеты

Диета кето рецепт супчика
Отвариваем мясо в небольшом количестве воды. В бульон нарезаем отварные яйца, мясо на котором варился бульон, зелень.

4. Бульон с зеленью. Роллы из красной рыбы.

Рецепт ролл для меню кето диеты.
Жирная красная рыба+авокадо+огурец+ слив. сыр завернуть в лист нори.

5. Омлет со шпинатом. Есть со сметаной или майонезом.

Диета кето рецепт омлета
На сковороде растапливаем слив. топленое масло и слегка обжариваем чистый шпинат с беконом. Яйца взбиваем со сливками, солим и заливаем шпинат.

6. Жареная кура со шкуркой+зеленая стручковая фасоль в сливках.

7. Жирный сорт рыбы тушенyой в сметане. Салат.

Диета кето рецепт салата
Подбираем твердый сыр трем на терке+ чеснок+майонез.

Диета кето меню не неделю с рецептами для ужинов

Диета кето рецепт котлет для меню
В свиной фарш добавляем кабачок, яйца, лук, чеснок, соль, перец. Формируем котлетки обваливаем в миндальной муке и в духовку до готовности. Едим с капустой брокколи.
Это интересно:  Что худеет в первую очередь при диете

2. Стручковая фасоль в свином фарше.

Диета кето рецепт стручковой фасоли с фаршем
: обжариваем фарш в топленом слив. масле+стручковая фасоль, можно замороженную. Убавляем огонь и доводим до готовности.
Рецепт кабачков для меню кето диеты.
Молодой кабачок разрезаем пополам. Ложкой вынимаем сердцевину, наполняем фаршем, сверху смазываем майонезом и посыпаем смачно сыром. Готовим в духовке, либо в микроволновке. Фарш готовим из свинины+яйцо+лук+соль.

диета кето меню с рецептами рыбных блюд

Диета кето меню с рецептом рыбы
Филе рыбы обжариваем на раст. масле, добавляем отварную цветную капусту, сыр и майонез запекаем в духовке до расплавления сыра.

5. Жареный окорочок со спаржей.

6. Жареный сыр со шпротами.

Рецепт мяса для меню кето диеты.
Отбиваем мякоть свинины, солим, перчим. Смазываем майонезом и сверху кладем толстый кусок сыра. Запекаем в духовке.

Диета кето меню с рецептами бульонов

Для бульонов берем куски мяса с салом, отвариваем со специями, солим. В бульон можно добавить яйца при перемешивании, кусочки твердого сыра, мясо в котором варился бульон. Также возможно свежие яйца заменить на вареные+зел. лук+укроп+ петрушку+базилик.

Диета кето меню с рецептами заправок для салатов

В качестве заправки для зеленых салатов диета кето разрешает сметану, сливки, майонез, сок лимона, раст. масла, но ни грамма сладкого.

Диета кето меню с рецептами разрешенных продуктов не вошедшие в меню

Что еще можно включать в рецепты меню кето диеты. Все рыбные консервы в масле в при куску с сыром. Аккуратно в небольшом количестве в салатах можно есть томаты.

диета кето меню с рецептами зелени

По чуть-чуть морковь и свеклу. Они не противопоказаны, но в них присутствует опасная для кето диеты глюкоза. Капусту любых сортов. Особо приветствуется брокколи. Спаржа, шпинат в любом виде, кабачки отличный вариант для кето диеты. Сало в любом виде: соленое, копченое, жареное.

Рацион в кетозе пойдет на снижение. Прием еды станет двухразовым, а то и одноразовым. Диета кето меню в рецепты и далее надо включать жирные блюда и поддерживать рекомендованную пропорцию БЖУ как рекомендует диета кето.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий