Диета Кима Протасова

Итак, 1 и 2 неделя ежедневно употребляем овощи (кроме тех, которые содержат крахмал, например картофель), кисломолочные продукты до 5% жирности: зерненный творог, кефир, йогурт без сахара и различных добавок, обычный творог, также ежедневно рацион можно дополнить 3 зелеными яблоками и 1 яйцом. Но не стоит повторять распространенную ошибку – питаться только одними молочными продуктами. Обязательно ешьте овощи, тем более что они являются источником витаминов, минералов и клетчатки. Также е налегайте на соленый сыр, соль задерживает жидкость.

Диета Кима Протасова

Диета достаточно длинная — 5 недель + дополнительные 5 недель выхода из нее, основные продукты – свежие овощи, молочные продукты, но самое приятное, что есть их можно в любом количестве и в любое время суток.

Итак, 1 и 2 неделя ежедневно употребляем овощи (кроме тех, которые содержат крахмал, например картофель), кисломолочные продукты до 5% жирности: зерненный творог, кефир, йогурт без сахара и различных добавок, обычный творог, также ежедневно рацион можно дополнить 3 зелеными яблоками и 1 яйцом. Но не стоит повторять распространенную ошибку – питаться только одними молочными продуктами. Обязательно ешьте овощи, тем более что они являются источником витаминов, минералов и клетчатки. Также е налегайте на соленый сыр, соль задерживает жидкость.

3, 4, 5 неделя — к вышеперечисленным продуктам добавляем мясо куриное либо рыбу до 300 грамм.

Во время диеты не забываем пить побольше воды – примерно 2 литра.

Честно говоря, это была первая диета, которую я отсидела от начала до конца без дискомфортных ощущений, связанных с чувством голода, хотя иногда позволяла себе пару ложечек меда, но сладости в виде пирожных, шоколада совершенно не хотелось. И как итог — 10 кг потерянного веса. Уже прошло полгода и радует, что вес ‘стоит на месте’.

Не стоит забывать о том, что выход из диеты должен быть аккуратным. К обычному питанию нужно переходить постепенно. Включаем в свой рацион каши, объем порции 1 стакан. Яблоки заменяем другими фруктами.

Перед тем, как вы решите включиться в эту диету, проконсультируйтесь с врачом. Данную диету советуют проводить 1 раз год.

По окончанию пяти недель следуют выход, который равен самой диете по времени и должен быть медленным, постепенным.

Суть диеты

Суть диеты заключается в существенном сокращении количества жиров. Основным источником энергии для вас будут белки и сложные углеводы. Не обойдется и без достаточного количества воды, которая способствует чистке организма и самому процессу потери веса. Давайте же разберемся, чем нам помогают все составные диеты.

Начнем с белка, ведь именно его не хватает почти каждому второму человеку. Чем же он так необходим? В первую очередь белок это «строитель» всех клеток организма, а соответственно тканей и органов. Если организм обижен нехваткой белка, то он отчаянно мстит, черпая его из мозга, других органов и мышц. Тогда мы начинаем жаловаться на ухудшение памяти, общее раздражение и истощение. Протасов советует потреблять много белка, а именно от 80 до 100 грамм и за это ему большое «спасибо».

Сложные углеводы позволяют системе пищеварения работать правильно с полной самоотдачей, улучшая обмен веществ и общее состояние организма. Раньше организм балдел от очередной порции шоколада или пышной булочки, а теперь ему придется активно работать над расщеплением сложных углеводов, которые не дадут расслабиться и запасать жирок.

Ну, о пользе воды уже сказано много, книг прочитано множество, но не каждый взял себе за правило выпивать по 30 мл. воды на каждый килограмм своего веса. А вы попробуйте, не пожалеете! После первых положительных результатов вы не поймете, как могли раньше не следовать правильному образу жизни и не пить минимум 2 литра воды.

Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса.

Диета Протасова : ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ

ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ:
Пока не прочитали 1 стр. не садитесь на диету. Это даст вам возможность избежать ошибок, недоразумений, развеять сомнения
На 1 странице освещены наиболее часто задаваемые вопросы.

  1. Прежде чем сесть на диету — внимательно прочитайте ее суть (рекомендуется распечатать описание, нужное-важное подчеркнуть).
  2. вы прочитали содержание:
    -если по каким-то параметрам она вам не подходит (вы не любите кисломолочные продукты или сырые овощи либо вам чего-то нельзя) значит, вы ее не воплотите в жизнь.
    -если у вас проблемы с желудком, аллергия на вышеописанные продукты – однозначно диета не для вас.
  3. если по каким-то причинам вы решили заменить разрешенные продукты на неразрешенные или диета не подходит вам по срокам…это уже не диета Протасова, соответственно, нелогично отписываться в этой темке.
  4. Диета описана ниже. Сама диета длится 5 недель, выход из нее также 5 недель (это связано с тем, что выход из диеты должен равняться по продолжительности самой диете).
  5. в период диеты ОБЯЗАТЕЛЬНО:
    а) принимайте витамины для компенсации дефицита микроэлементов.
    б)необходимо набирать в день минимум 1200-1500 ккал.
  6. если во время диеты возникает дискомфорт, болезненные ощущения, нарушения цикла — прекращаем диету и немедленно обращаемся к врачу.
  7. Приветствуются занятия спортом….

Содержание диеты в авторском виде
Диета диете рознь

Десять кило за пять дней теряют, не про нас будет сказано, в холерных бараках, а в нормальной жизни такое снижение веса невозможно.

Это интересно:  Отзывы о БАД Herbal Nutrition для улучшения самочувствия

Диета, с которой я хочу вас познакомить, приятна, и несложна и "на первый взгляд как будто не видна. ". То есть окружающим не придёт в голову, что вы соблюдаете диету. А эффект фантасмагоричен. За пять недель вы похудеете ровно настолько, насколько вам это полезно.

Итак, внимание! Протяженность диеты ПЯТЬ НЕДЕЛЬ.
ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ

В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ, а так же второй, третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые овощи, в также сыры и йогурты пятипроцентной жирности (не больше, но и не обезжиренные). Количество ЛЮБОЕ! Позволено одно варёное яйцо в день. Время дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько влезет пятипроцентных молочных продуктов. Чай, кофе можно в любом количестве (конечно без молока и сахара, не стоит увлекаться сахарозаменителем), а воду в обязательном порядке два литра в день. Вам стало чуть грустно? Так и быть, лично от себя я разрешаю вам ещё три зелёных яблока. Что? Не стоит благодарности, на здоровье.

Причем продукты вы вольны употреблять в любом сочетании. Хотите — грызите огурцы, посыпая их болгарской брынзой (5 %), хотите — макайте помидоры и болгарские перцы в йогурт, а хотите — создайте огромную порцию салата из всевозможных овощей, порежьте туда варёное яйцо и посыпьте всё сыром.

И только посмейте пожаловаться, что вы голодны! Спокойно ешьте утром, днём, вечером, ночью — целую неделю. И точно так же — ВТОРУЮ НЕДЕЛЮ.

Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных мной яблок. Многие даже отказываются от варёного яйца, которое с жадностью поедают в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете необычайную лёгкость во всём теле и в. мыслях. Не отягощенный жиром, мясом и сладостями организм потребует живости поступков, и вам придётся приложить усилия, чтобы не удариться в адюльтер.

С начала ТРЕТЬЕЙ НЕДЕЛИ вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусок (300 грамм) вареного, приготовленного на пару или жареного (без масла!) мяса, птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йогурты. Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки вы едите ещё ТРИ НЕДЕЛИ. И ВСЁ. Через три недели после начала диеты вы приметесь просто таять на глазах изумлённых коллег и домочадцев.

Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса.

Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, госпожа, похожая на гибкую лань, и, вы, господин, напоминающий гнущийся под лёгким ветерком тростник, не сумеете немедленно наброситься на всевозможные яства. Вам придётся приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.

Я советую, раз в год всем, даже тем, у кого нет лишнего веса, посредством такой необременительной и нетяжелой диеты очищать свой организм.

Повторю суть предлагаемой мною диеты:

ПЕРВАЯ И ВТОРАЯ НЕДЕЛИ

Сырые овощи. Всевозможные сыры и йогурты пятипроцентной жирности. Одно варёное яйцо. Три зелёных яблока. Кофе, чай, вода. Не забывайте, что ЭТО ВСЁ! В любом количестве и в любое время суток.

ТРЕТЬЯ, ЧЕТВЁРТАЯ, ПЯТАЯ НЕДЕЛИ.

Всё то же самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить сыры и йогурты.

Комментарии к диете
Прежде чем покупать продукты, изучите нижеизложенное:
Еда должна быть наиболее простая, для того, что бы организм очистился.
Количество овощей и кисломолочных продуктов должно быть примерно одинаковым.
МОЖНО:

  • Яйцо (1 шт. в день).
  • Кисломолочные натуральные продукты жирность до 5 % включительно( т.е те, в которых нет консервантов, сахара, добавок, стабилизаторов и прочей химии) — это кефир, йогурты,ряженка, ацидофилин, мацони…….(все молочные продукты, изготовленные при помощи закваски).Совсем обезжиренные продукты нельзя это может привести, к нарушению цикла.
  • Сыры жирностью до 5%-Чечил 4%(закручен улиткой), полар(«Валио»)4%, брынза до 5% жирности.
  • Творог зерновой «Сыр домашний» производство «Карат» 4%, Валио-2-4%, «Домик в деревне» 5%.(продаются в пластиковых стаканах).
    Овощи только сырые и некрахмалистые. )
  • Консервированные овощи лучше ограничить (они всё же НЕ свежие), есть не чаще 1-2 раз в неделю — и то, если очень хочется. Но ЛУЧШЕ обойтись БЕЗ них!
  • Соль можно, даже нужно, бессолевые диеты чреваты нарушением водно-солевого обмена, работы почек, мозга, сердца. Но соль потреблять в разумных количествах! Лучше йодированную (если нет противопоказаний!).
  • Квашеную капусту, соленые огурцы, помидоры, если при их приготовлении не использовался сахар.
  • Яблоки ( 3 шт. в день)-зеленые(ничем заменять НЕЛЬЗЯ).
  • Добавлять в еду натуральные приправы и пряности.
  • Чай (в основном зеленый, т.к. от черного происходит обезвоживание организма),настои трав, кофе (без сахара и молока) и свежевыжатые соки, негазированную-малосольную минералку,

Можно заправлять салаты и добавлять в чай лимонный сок.(мякоть лимона нельзя)

С 3 недели:
Рыба, морепродукты, мясо, субпродукты -тушеные, вареные, жареные без масла. (на антипригарной посуде).
Мясные и рыбные консервы в составе которых только вода, соль, рыба\\мясо.
Рыба соленая, мясо валенное, приготовленное без запрещенных продуктов

НЕЛЬЗЯ:.
Сахар, сахарозаменители так же нежелательны.
Крабовые палочки,колбасу, сосиски.
Корейскую морковку и другие салаты, приготовленные не самими, если вы не уверены, что в их составе нет запрещенных продуктов.
Мясные бульоны, овощные бульоны и вареные овощи.
Сою и соевые продукты
Кисломолочку с добавками( фрукты, мюсли…..).йогуртеры и др. производные….
Соки из пакетов НЕЛЬЗЯ СОВСЕМ. Это живой сахар и пустые калории, плюс красители! Хотите похудеть — ЗАБУДЬТЕ О СОКАХ ИЗ ПАКЕТОВ! Только свежевыжатые из яблок или овощей (для Протасовки в частности).
ЗЫ: Что касается молока — сам Протасов молоко не запрещает, но многие отказываются от него на период диеты. В любом случае, если вы решите оставить молоко в рационе оно должно быть не больше 1.5 % и количество молока не должно превышать 300 мл в день.

Это интересно:  Диета Елены Малышевой - отзывы

Выход из диеты:
Должен быть медленным, равномерным, постепенным.
Жирность смотрим по таблицам (например, http://www.eda-server.ru/kkal/index.html).
1. часть молочных продуктов (не все!) берем совсем обезжиренные (0,5-1%
жирности), и в компенсацию добавляем растительное масло в салаты. На день
— не больше 15 г растительного масла (это 3 чайных ложки). То есть часть
животных жиров замещаем на эквивалентное количество растительных. Для
сведения: в трех маслинах полтора грамма хорошего жира, в трех крупных
штуках миндаля тоже полтора. Соответственно, если поели маслинок или
орешков, то уменьшаем количество масла. Все время считаем жиры! Не более
30-35 г в день за все — про все, включая жиры, что в молочном, мясном,
рыбном, в салате, в жарке-парке и в яйцах (в желтке 4-6 г жира);
2. два яблока из трех заменяем на какие-то другие фрукты (но не очень
сладкие и, конечно, не бананы, не манго и не сушеные финики);
3. утром вместо овощей едим кашу (желательно из грубого геркулеса) из
расчета
1-2 стол. ложки сухой крупы на соответствующий объем воды. Объем порции –
до 250 мл.К каше – нежирный творог, плюс овощной салат;
4. заменяем часть молочных продуктов на самое постное мясо, курицу и
другие источники белка попостнее.

Примерный распорядок выхода из диеты:
Придерживаться его не обязательно, необходимо медленно вводить углеводы и считать жиры.
6 нед. как 5, но на менее жирной кисломолочке+ 2-3 ложки каши на воде.
7 нед как 6 заменяем яблоки на др. несладкие фрукты.
8 как 7 добавляем немного сухофруктов
9 как 8 добавляем вареные овощи+ заменяем часть молочки на мясо
С 10 начинаем вводить в рацион легкие бульоны и др. продукты повседневной жизни.
Сокращая постепенно количество диетических продуктов. В течение хотя бы 1-2 месяцев не включать в рацион (рис, макароны, хлебобулочные изделия)
Полезно так же практиковать разгрузочние дни.

В период самой диеты так же после нее сброс веса происходит в зависимости от индивидуальных особенностей каждого организма.
Может в начале много уйти и наоборот.
Это и есть основа модифицированного режима. Со временем лишние килограммы, если они остались, уйдут совершенно без надрыва. Бывает, что уже в первые недели модифицированного режима продолжают исчезать килограммы, а в еще большей степени – объемы.

Впервые заметка Кима Протасова "НЕ ДЕЛАЙТЕ ИЗ ЕДЫ КУЛЬТА. Худая корова еще не газель" с описанием диеты появилась в 1999 г. в майском выпуске газеты "Русский израильтянин".

Диета Протасова изумительно хороша тем, что НЕ ОГРАНИЧИВАЕТ КОЛИЧЕСТВО ЕДЫ, что очень хорошо с психологической точки зрения. Выдержать такую диету легче, чем многие другие.

Диета Протасова приводит в порядок обмен веществ, близко подводя его к оптимальному функционированию. Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется функционирование поджелудочной железы и пресекается тяга к сладкому.

Благодаря большому количеству молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.

Диета предписывает кушать большое количество некрахмалистых овощей, а это — витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Сытно и полезно! Налаживает работу кишечника. Если, конечно, действительно употреблять овощи по максимуму. А то ведь "отдельно взятые протасовки и протасовцы" пытались выпивать по три литра кефира и съедать по паре кило белого сыра в день с жалким огурчиком-помидорчиком, да как-то так быстро и затосковали.

Содержание жира в диете Протасова ограничено, но жир как таковой не изгнан. Это очень правильно.

Почему в первые недели Протасов запрещает мясо? Видимо, из-за жиров. Даже в постном мясе жира порядочно, это видно из любых таблиц состава продуктов. Но в принципе, можно найти что-то совсем-совсем постное, типа грудки индейки или курицы, или постной рыбы. Жир рыбы, к слову, похудению не мешает, а помогает, но мы не об этом сейчас. Диета Протасова в первые недели многим не подходит своей монотонностью.

Чтобы совершить первоначальный рывок и освободиться от тяги к сладкому, диета Протасова может подойти. Если, конечно, Вы по своему внутреннему складу к ней расположены. Возможное решение — начать с третьей недели, а потом все-таки к яблоку добавить другие фрукты, растительное масло, что-то зерновое и превратить такой вариант в свою собственную модель питания. Или просто начать с этой самой собственной модели.

Как выходить из диеты Протасова? изменения надо вводить не все сразу, а постепенно. Не добавление сразу всей кулинарной книги, а замена чего-то на что-то для расширения ассортимента, удовлетворения вкуса, добавления витаминов, минералов, микроэлементов. И все это — при небольшом, если не нулевом, приросте калорийности. Это и есть основа выхода из диеты Протасова.

Если самостоятельно справиться с упорядочением меню сложно, лучше заранее проконсультироваться с диетологом. Врач расскажет, как составить сбалансированный рацион — это позволит избежать неприятных ошибок.

Разрешенные и запрещенные продукты диеты

Чтобы составление рациона диеты Протасова не вызвало сложностей, диетологи рекомендуют заранее ознакомиться со списками разрешенных и запрещенных продуктов. Перечень ингредиентов, которым следует отдать предпочтение в период похудения, довольно разнообразен, поэтому особых сложностей с питанием обычно не возникает.

Это интересно:  Как убрать висцеральный жир у мужчин

Если самостоятельно справиться с упорядочением меню сложно, лучше заранее проконсультироваться с диетологом. Врач расскажет, как составить сбалансированный рацион — это позволит избежать неприятных ошибок.

Популярная у многих диета Кима Протасова, меню и отзывы о ее эффективности

Разрешенные продукты

Первый шаг, который придется совершить на пути к подтянутой стройной фигуре — составить перечень разрешенных ингредиентов для приготовления диетических малокалорийных блюд. В диете Кима Протасова рекомендуется употреблять:

  • Овощи. Разрешено использовать в приготовлении блюд практически все распространенные овощи (капусту, томаты, лук, огурцы, морковку, перец, баклажаны). Исключение — картошка, отличающаяся высоким процентом крахмала.
  • Приправы. Предпочтение отдать ароматным, но не слишком острым специям — ванилину, коричному порошку, горчице.
  • Фрукты. Наиболее полезными в продолжение диеты Протасова будут яблоки, хотя есть одно требование — употреблять лучше зеленые несладкие сорта.
  • Морепродукты. Креветки, листья нори, икра, даже морская капуста — идеальные ингредиенты для жиросжигающих кулинарных шедевров.
  • Зелень. Добавлять в блюда «кудряшки» петрушки, листья сельдерея, салата. Для улучшения вкуса, аромата разрешено использовать веточки укропа, базилика. В отличие от большинства диет, разрешено даже употреблять щавель, отличающийся высоким содержанием кислоты.
  • Кисломолочные продукты (только с невысоким процентом жирности). Кефир, домашний натуральный йогурт (без вкусовых добавок, фруктовых частичек, сахара), простокваша, творог.
  • Нежирная рыба. Для первых, вторых блюд использовать кусочки минтая, хека, трески.
  • Нежирное мясо. Чтобы не допустить дефицита белков в организме рекомендуется регулярно употреблять курицу, кролика, индейку, телятину.
  • Яйца (перепелки, курицы).

Напитки при диете Протасова также рекомендуется подбирать осторожно. Наиболее полезными будут растительные отвары, напиток из шиповника, черный натуральный кофе, зеленый чай. Разрешено также готовить свежеотжатые соки (употреблять без добавления сладких ингредиентов).

Запрещенные при диете Протасова продукты

Чтобы диета Протасова не завершилась разочарованием, следует также заранее изучить запрещенные ингредиенты для приготовления диетических блюд. Из жиросжигающего рациона рекомендуется сразу вычеркнуть:

  • Все алкогольные напитки (даже редкое употребление спиртного приведет к снижению эффективности похудения).
  • Сладости. Сахар — главный враг похудения, поэтому не рекомендуется добавлять этот продукт в блюда, напитки, употреблять торты, пирожные, мороженое.
  • Каши. Большинство диет предлагают избавиться от избыточного веса, активно употребляя содержащую витамины, минеральные элементы каши (овсяную, гречку, пшеничную), но диета Протасова значительно отличается от обычных рационов — все крупы под запретом.
  • Покупные напитки. Враги похудения — соки из пакетов, кисель, сладкие нектары.
  • Овощи, насыщенные крахмалом. Не следует готовить с использованием свеклы, кукурузы, картошки.
  • Колбасы, сосиски, сардельки. Диетологи запрещают также готовить полуфабрикаты.
  • Бобовые. Готовить без использования фасоли, гороха, сои.
  • Изделия из муки. Запрещены все виды хлебобулочных продуктов (булки, хлеб, пирожки, печенье). Не следует также готовить макароны, вермишель, спагетти.
  • Некоторые плоды. Отрицательно на талии могут сказаться бананы, манго, финики, инжир.
  • Орешки, сухие плоды. Под знаком табу все виды орехов, сушеные частички груш, яблок, слив.
  • Мясо, жиры животного происхождения. Запрещены свинина, баранина, смалец, утка.

Вычеркнуть из меню также следует жирные молочные продукты, грибные блюда. Диетологи предупреждают, что не стоит также баловать себя консервацией, копченостями, соленьями — повышенное содержание соли, пряностей, уксуса отрицательно воздействует на фигуру.

— нежирные йогурты 4–5% жирности, без фруктовых наполнителей и сахара;

Кима Протасова диета

В чем суть: разработанная израильским диетологом Кимом Протасовым, эта диета обладает массой достоинств. Во-первых, она не ограничивает количество потребляемой пищи, а значит – не допускает постоянного чувства голода, преследующего всех «сидящих» на диете. Кроме того, диета Протасова не требует сложных в приготовлении или дорогостоящих блюд. И, наконец, диета нормализует обмен веществ и функционирование поджелудочной железы. Основу диетического рациона все 5 недель составляют молочные продукты и овощи, но разрешенные продукты – на каждом этапе свои. Из минусов можно назвать «холодный» рацион первых двух недель – если за окном не жарко, начинаешь тосковать по горячим блюдам.

— сырые некрахмалистые овощи: капуста, морковь, свекла, огурцы, помидор, спаржа и т. д.;

— брынза или любые сорта сыров до 5% жирности, можно использовать рассыпчатый творог;

— нежирные йогурты 4–5% жирности, без фруктовых наполнителей и сахара;

Из рациона убирается яйцо, зато прибавляется мясо, птица или рыба – 300 г в день. Количество сыров и йогуртов следует немного убавить, остальное все не меняется.

Особое внимание следует уделить выходу из «протасовки». Сначала начинайте вводить в прежний диетический рацион растительное масло и орехи, но с учетом того, что в день следует съедать не больше 40 г жиров. Постепенно замените часть овощей некрахмалистыми фруктами и ягодами (апельсины, груши, киви, смородина), и начните включать в рацион каши. На третьем этапе можно добавить еще немного мяса или птицы. Что касается сладкого и жирного, после окончания деты вам их просто не захочется.

Противопоказания: есть противопоказания, перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий