Диетеческий салат из свеклы

Прежде всего, отварите свеклу до готовности. Лучше это сделать заранее, чтобы время на варку потом вас не задерживало. Ведь варится свекла от 1 — 2 часов.
Отварную свеклу очистите, натрите на мелкой или же на крупной терке.

Диетеческий салат из свеклы

Диетеческий салат из свеклы

Готовила я сегодня довольно вкусный салат из свеклы, диетический рецепт выбрала специально, так как решила немного похудеть. Съев порцию такого, я бы сказала даже лакомства, я хорошо насытилась и до вечера выдержала очень легко. Кушать вообще не хотелось. Поэтому спешу поделиться с вами вкусным, сытным, да и полезным диетическим салатом из свеклы и рекомендую также приготовить диетический салат из авокадо, курицы и яблока.
Итак, необходимые ингредиенты:
— 1 крупная свекла (необходимо брать такой сорт свеклы, которая по вкусу сладенькая, и внутри темно-красная),
— 2 дольки чеснока,
— 1-2 чайной ложки любого натурального йогурта

Как приготовить в домашних условиях

Прежде всего, отварите свеклу до готовности. Лучше это сделать заранее, чтобы время на варку потом вас не задерживало. Ведь варится свекла от 1 — 2 часов.
Отварную свеклу очистите, натрите на мелкой или же на крупной терке.

alt=»натрите свеклу» />
Чесночок очистите и нарежьте мелкими кусочками. Можно выдавить его через чесночницу.

alt=»нарежьте чеснок» />
Выложите натертую свеклу на блюдо.

alt=»выложите на блюдо свеклу» />
Сверху разложите нарезанный чеснок.

alt=»сверху выложите чеснок» />
Затем положите ложку или две натурального йогурта. Кстати, салат можно даже перемешать.

alt=»положите ложку йогурта» />
Вот такой диетический салат из свеклы получился!

Для приготовления салата потребуется:

Салат «Здоровье» диета №5 рецепт

  • Огурец 50 г,
  • морковь 50 г,
  • яблоко 50 г,
  • помидор 50 г,
  • 10- или 15%-ная сметана 20 г.
Это интересно:  Скачать бесплатно видео бодифлекс для похудения

Новые вкусные рецепты:

  1. Свежий огурец, сырую морковь и яблоко вымыть, почистить и нарезать тонкой соломкой, а листики зеленого салата разрезать на 3-4 части каждый.
  2. Приготовленные компоненты переложить в салатник, перемешать, немного посолить и заправить небольшим количеством сметаны.
  3. Сверху украсить ломтиками помидоров.

Ранней весной организм ощущает нехватку витаминов, и чтобы дать ему такую необходимую подпитку, можно приготовить полезный свекольный салат. Ранние овощи пока еще безвкусные и водянистые, а свекла все еще аппетитная, хрустящая и сладкая.

Обычно диетические салаты готовят из сырой свеклы, например, знаменитый салат «щетка». Но из вареной свеклы блюдо тоже получатся некалорийным и полезным. Что важно, гораздо более мягким для ЖКТ.

Хорошо промытую свеклу отварить. На это понадобится 1 час, варить этот овощ следует на среднем огне в большом количестве воды. Остывшие полностью овощи очистить ножом, затем на крупной терке натереть, посолить, сок не отжимать, так свекольный салат получится сочным и очень вкусным.
s1
Очищенный лук нарезать тонкими полуколечками. Чтобы убрать горечь, можно обдать их кипятком.
s6
Перемешать лук и свеклу. По желанию можно добавить немного измельченных грецких орехов.
s9
Добавить заправку. В данном случае это натуральный йогурт без добавок, но также можно заправлять салатик нежирной сметаной, оливковым маслом и др. Кроме того, можно приготовить для этого салата фальш-майонез из йогурта и зелени или другую диетическую заправку.
s4
Хорошо перемешать салат из свеклы.
s5

s8

Он получается очень сочным, поэтому не нужно оставлять его в холодильнике, а лучше перед приготовлением оставьте свеклу на час в холоде.

© DepositPhotos

Салат из свеклы с яйцом

Чем хороши овощи? Тем, что есть их можно в большом количестве без вреда для фигуры. Они богаты витаминами, минеральными веществами, фолиевой кислотой, но самое главное — клетчаткой, которая помогает терять вес намного быстрее.

Это интересно:  Диета минус 25 кг за месяц

салат из свеклы с вареными яйцами© DepositPhotos

Свекла — полезный, а главное, доступный корнеплод, который станет твоим незаменимым союзником в борьбе с лишним весом. Продукт содержит минимум калорий, при этом наполнен витаминами, антиоксидантами и, что немаловажно, большим количеством клетчатки.

салат с свеклой и яйцами© DepositPhotos

В составе свеклы есть аскорбиновая кислота, токоферол, бета-каротин. Он служит источником минеральных солей кальция, магния, натрия, йода, бора и фтора (всего насчитывается 20 минеральных веществ).

При похудении мы, увы, теряем не только жир, но и мышечную массу. Чтобы этого не произошло, ни в коем случае нельзя отказываться от белков! Белки — природный строительный материал для мышц, а мышечная ткань способствует более активному сжиганию калорий.

салат со свеклой сыром яйцом

Салат со свеклой и яйцом — идеальный вариант ужина: ты не будешь голодать, благодаря свекле улучшится пищеварение и обмен веществ, а яйца обеспечат тебя достаточным количеством белка.

Ингредиенты

  • 1 отварная свекла
  • 2–3 вареных яйца
  • 1 небольшая луковица
  • 3–4 ст. л. нежирного кефира
  • черный перец и соль по вкусу

Приготовление

  1. Для начала приготовь продукты: отвари и очисти яйца, отвари свеклу, очисти лук.
    салат свекла яйцо чеснок
  2. Лук и яйца нарежь мелкими кубиками. Начинать лучше с лука, чтобы он успел пустить сок и немного избавился от горечи.
    салат с свеклой и яйцом

Свекла, груша и редис — продукты обладающие низкой калорийностью, ещё их условно называют продуктами с нулевой калорийностью, именно поэтому этот салат мы называем «Диетическим». Подробней о том, что такое калорийность вы можете прочитать в нашей статье «Понятно о калорийности продуктов». Все эти овощи обладают очищающими свойствами для нашего организма, поскольку содержат большое количество клетчатки. Зачем нужна клетчатка для нашего организма, читайте в нашей статье «Растительная клетчатка. Виды растительной клетчатки. Польза или вред для организма».

Диетический салат из свеклы с грушей. Рецепт с фото

Диетический салат из свеклой

Что можно приготовить из свеклы? Борщ или винегрет — вот, что первое приходит на ум. На самом деле из свёклы можно приготовить гораздо большее количество интересных блюд И неудивительно, что в последнее время свекла стала завоевывать популярность у лучших поваров мира. С ней готовят не только закуски и салаты, но и удивительные десерты. Мало того, свекла невероятно полезна! Мы не будем отставать от модных тенденций и приготовим сегодня диетический салат из свеклы с грушей.

Это интересно:  Диета для чистки организма

Диетический салат из свеклы с грушей

Диетический салат из свеклой

Для приготовления салата потребуются следующие ингредиенты:

  • свекла отварная — 1 часть;
  • груша — 1 часть;
  • редис — 1 часть;
  • лимон и/или оливковое масло для заправки;
  • соль и перец по вкусу.

Диетический салат из свеклы

Свекла, груша и редис — продукты обладающие низкой калорийностью, ещё их условно называют продуктами с нулевой калорийностью, именно поэтому этот салат мы называем «Диетическим». Подробней о том, что такое калорийность вы можете прочитать в нашей статье «Понятно о калорийности продуктов». Все эти овощи обладают очищающими свойствами для нашего организма, поскольку содержат большое количество клетчатки. Зачем нужна клетчатка для нашего организма, читайте в нашей статье «Растительная клетчатка. Виды растительной клетчатки. Польза или вред для организма».

Диетический салат из свеклы

Сначала подготовим овощи для салата. Свеклу отвариваем, остужаем, очищаем. Грушу моем, очищаем от шкурки и сердцевин. Редис моем, очищаем.

Диетический салат из свеклы

Режем редис тоненькими кружочками.

Диетический салат из свеклы

Режем грушу и свеклу небольшими ломтиками. Порезав грушу, сбрызгиваем ее лимонным соком, чтобы она не окислилась и не потемнела. Все ингредиенты смешиваем. Для того чтобы салат получился совсем диетическим — заправляем его только соком лимона. Либо добавляем в него немного оливкового масла. Соль и перец добавляем по вкусу.

Диетический салат из свекл

Вот и все! Диетический салат из свеклы готов! Приятного аппетита!

А вы знаете, что из свеклы можно приготовить наивкуснейший десерт?! Это «Пирожное Картошка без вреда для здоровья». Так же могу порекомендовать вам низкокалорийный «Салат из свежей цветной капусты».

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий