Диетические супы: 20 вкусных рецептов приготовления

Тебе понадобится: 300 г кабачков, 1 луковица, 1 морковь, 100 г риса, зелень, соль, специи.

Хоть блюдо и легкое, но оно получается очень густым.

Тебе понадобится: 300 г индейки, бульон, 100 г помидоров, 50 г сельдерея, 100 г кабачка, 100 г моркови, 100 г фасоли, 40 г болгарского перца, 50 г лук, базилик, чеснок, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи кубиками примерно одного размера, промой фасоль и измельчи зелень. Обжарь кусочки индейки в масле с чесноком, добавь овощи и обжарь все вместе 3-4 минуты. Залей суп бульоном по вкусу, доведи до готовности, а в конце добавь специи и зелень.

В чаше мультиварке обжариваем на оливковом масле мелко нарезанные лук, лук-шалот и чеснок до размягчения.

Диетический суп в мультиварке

Диетический капустный суп

Сегодня мы приготовим диетический суп в мультиварке по всемирно известной диете Кето. Вы отведаете не просто вкусное и ароматное первое блюдо, но также найдете способ справиться с лишним весом и получить заряд бодрости и настроения!

А знали ли вы, что достаточно употреблять всего лишь 100 грамм капусты в день, чтобы обеспечивать 60% суточной нормы витамина С? Кроме того, в ней содержится весьма редкий витамин U, который полезен для желудка и пищеварения!

  • Бульон мясной 1.5 л
  • Говяжий фарш 800 г
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчик
  • Капуста цветная 500 г
  • Лук-шалот 1 шт
  • Капуста белокочанная 800 г
  • Лук репчатый ½ шт
  • Томаты в собственном соку 500 г
  • Петрушка сушеная 1 ч.л.
  • Орегано сушеный 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • На 100 грамм
  • Калории: 86 ккал
  • Белки: 2.9 г
  • Жиры: 5.1 г
  • Углеводы: 5.6 г
Это интересно:  Диета на 14 дней эффективная

Обжариваем лук

В чаше мультиварке обжариваем на оливковом масле мелко нарезанные лук, лук-шалот и чеснок до размягчения.

Обжариваем фарш

Затем добавляем говяжий фарш, тщательно перемешиваем и обжариваем до коричневого цвета.

Добавляем специи к мясу

Теперь добавляем приправы, томаты в собственном соку, мелко нарезанную цветную капуста и тщательно перемешиваем.

Добавляем капусту

Далее вливаем говяжий бульон и кладем нашинкованную капусту. Устанавливаем режим«Суп»и варим 20-25 минут.

Диетический капустный суп

В готовое блюдо не забываем добавить соль и перец!

Совет: говядина также считается диетическим продуктом, но если вы придерживаетесь другого мнения, то можете использовать курицу или индейку. Вкус блюда все равно остается чудесным, как и в этом рецепте!

Приятного аппетита и хорошего настроения! Готовьте с любовью вместе с нами!

Давно ищите какой-либо рецепт? Напишите в комментариях, мы его приготовим!

Предлагаемые рецепты позволят разнообразить рацион и избежать срывов.

Варианты

В зависимости от наличия дополнительных продуктов диета на капустном супе может быть представлена разными вариантами.

Самая нежелательная. Блюдо готовится по классическому рецепту в объёме 1 или 1,5 литра и съедается небольшими порциями на протяжении дня. Трудность в том, что больше никакие продукты есть нельзя. Можно лишь пить воду в неограниченном количестве. Если выбираете данную монодиету, остановитесь на 3 днях. Недельный марафон может закончиться нехваткой основных нутриентов, истощением и потерей мышечной массы. Хотя и возможен обещанный результат в минус 10 кг за 7 дней.

Если не хотите потерять мышечную массу, включайте в меню белковые продукты. По утрам можно съедать немного творога, в обед — кусочек куриной грудки или нежирной рыбки, вечером выпивать кефир.

Так как капустный суп — это отварные овощи, большая часть витаминов из которых улетучатся при варке, нужно позаботиться о фруктах в своём ежедневном рационе. Они должны быть низкокалорийными, несладкими и в минимальном количестве. Лучше всего съедать по 1 небольшому фрукту в день. Результаты: до минус 5 кг за неделю.

Это интересно:  Капсулы билайт для похудения оригинал

Чтобы суп не приелся слишком быстро, рекомендуется использовать не только его классический вариант. Существует несколько низкокалорийных рецептов, одобренных диетологами. Сегодня воспользовались одним — завтра наслаждайтесь другим вкусом.

Капустный суп обладает отличными очищающими свойствами (крови и организма). Поэтому диетологи рекомендуют устраивать на нём разгрузочные дни и даже недели. Предлагаемые схемы: 3 дня в месяц (каждые 10 дней), раз в неделю, каждую третью неделю месяца.

1. Вымыть и очистить овощи. Нарезать некрупными ломтиками, залить водой в кастрюле.
2. Установить посуду на огонь. Проварить содержимое, не позволяя бульону кипеть – это самый важный момент в приготовлении похудательного супа на капусте.
3. Незадолго до выключения плиты всыпать рубленую зелень по вкусу.

Рецепты капустных супов для ускоренного похудения

суп для похудения с цветной капустой

Традиционная версия блюда

• Белокочанная капуста – вилок средней величины
• Морковь – 2 некрупных
• Репчатый лук – 4 головки
• Сладкие перцы – 2 штуки
• Любая зелень (чем шире ассорти, тем лучше) – большой пучок
• Помидоры – 5 штук.

1. Вымыть и очистить овощи. Нарезать некрупными ломтиками, залить водой в кастрюле.
2. Установить посуду на огонь. Проварить содержимое, не позволяя бульону кипеть – это самый важный момент в приготовлении похудательного супа на капусте.
3. Незадолго до выключения плиты всыпать рубленую зелень по вкусу.

Капустный суп для похудения из брокколи

похудательный суп с брокколи

Морковь – 2 штуки
• Крупный томат – 1 штука
• Брокколи – полкилограмма
• Чеснок – пара зубчиков
• Лук – 1 репка
• Зеленый лук и петрушка – по 1 среднему пучку
• Сельдерей – 1 корешок
• Зеленый сладкий перец – 2 штуки
• Оливковое масло – 10 граммов.

1. Разобрать брокколи на соцветия. Выложить в кастрюлю с горячей водой.
2. Добавить резаный сельдерей.
3. Слегка обжарить на масле ломтики томата, моркови, болгарских перцев, рубленый чеснок и лук.
4. Выложить смесь со сковороды в кастрюлю. Проварить капустный суп 5 минут, при желании можно приправить умеренным количеством паприки, молотого перца или карри.
5. После выключения добавить измельченную зелень и несколько капель масла оливы.

Это интересно:  Как реально похудеть на 20 кг быстро

Классическую диету на капустном супе принято называть диетой Майо – от названия клиники, где, по легенде, впервые начали готовить это жиросжигающее кушанье. Жидкое блюдо, рецепт которого разработали американские доктора, должно было помогать пациентам сбрасывать лишний вес перед операцией. Даже если вы не очень верите в похудательную силу овощного супчика, кушайте хотя бы ради «разгрузки», для укрепления сил, улучшения состава крови и пополнения витаминных запасов организма!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий