Эксперты дали рекомендации по выбору тыквы

Всего существует три группы тыкв: крупноплодная, твердокорая и мускатная. Для чего подойдет каждая из них?

Эксперты дали рекомендации по выбору тыквы

Всего существует три группы тыкв: крупноплодная, твердокорая и мускатная. Для чего подойдет каждая из них?

Этот овощ, как следует из названия, представляет собой крупные округлые плоды, масса которых может достигать нескольких сотен килограмм, рассказывает Сергей Масловский, эксперт в области овощеводства, доцент кафедры технологии хранения и переработки плодов и овощей РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.

Этот сорт характеризуются разнообразной окраской, окрас может варьироваться от кремового до насыщенно-желтого или даже ярко-оранжевого цвета. Отличительная особенность этого растения – округлая плодоножка и стебель (хвостик), без «бороздок». Такой плод богат содержанием сахаров и каротина, а значит она хорошо подходит для запекания, овощного рагу. Она не теряет своих потребительских свойств при длительном хранении.

«У крупноплодных тыкв есть один небольшой недостаток: зачастую, такие плоды очень большие, а это значит, что использовать её порционно при приготовлении пищи не получиться – в разрезанном состоянии долго ей не пролежать», – говорит Сергей Масловский.

Эта тыква тоже круглая, но не дает крупных плодов, зато быстро спеет и имеет самые вкусные семена. Мякоть ее немного жестковата, поэтому такая тыква больше подойдет для приготовления супов, пюре.

По сравнению с крупноплодной тыквой у твердокорой кожура толще и грубее, а мякоть – более волокнистая и рыхлая.

Это самая вкусная и сладкая из всех существующих тыкв. Ее мякоть имеет плотную маслянистую консистенцию, без излишних волокон. Кстати, ее мякоть может содержать до 11,5% сахаров, что делает ее хорошим десертом.

Плоды у мускатной тыквы имеют разнообразную форму, наибольшее распространение получили сорта грушевидной формы – «Баттернат» (масляный орех), которые и преобладают розничной торговле.

Так, мускатные сорта обладают выраженным сладким вкусом и дынным ароматом.

Важно! Некоторые плоды тыквы могут горчить – это связано с содержанием в них кукурбитацина – соединения, характерного для всех представителей семейства тыквенных. Причиной их накопления может быть чрезмерная жара и недостаточный полив при выращивании.

«Несмотря на горечь, кукурбитацины обладают комплексом положительных свойств, среди которых: противоопухолевые свойства, противозачаточные, противовоспалительные, антимикробные, антигельминтные», – поделился Сергей Масленников.

Тыквы всех видов содержат много сахаров, пектина и каротина, содержание которых у отдельных сортов может доходить до 30 мг%.

Богата тыква и минеральными веществами, прежде всего калием, кальцием, фосфором. В семенах содержится большое количество жиров и белков.

Какие необычные и вкусные блюда можно приготовить из тыквы, читайте ЗДЕСЬ.

Как выбирать тыкву в магазине?

Выбирая тыкву в магазине в первую очередь, следует ориентироваться на то, чтобы плод был вызревшим. Корка плода должна быть плотной, без существенных повреждений, с подсохшей плодоножкой (хвостиком). Размер, цвет плода существенного влияния на его потребительские свойства не влияет. Половинки тыквы покупать не рекомендуется, так как в данном случае невозможно гарантировать санитарно-гигиеническую безопасность продукта, говорит эксперт.

В помощь фигуре – «тыквенная диета»

Октябрь – прекрасное время для экспериментов с тыквами. Какие достоинства и недостатки есть у данной монодиеты, Роскачеству рассказывает доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина.

Тыквенная диета – любимый способ похудения сладкоежек. Но у тыквы не только нежный и сладкий вкус, у нее уникальный витаминный состав и низкая калорийность – от 22 ккал в сыром виде и до 24 – в тушеном. За неделю можно сбросить 5–6 килограммов. Белки, углеводы, клетчатка – все, что нужно для выведения из организма лишней жидкости. Тыкву рекомендуют гипертоникам, диабетикам, людям с воспалениями желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.

Есть только тыкву несколько дней подряд непросто, поэтому она больше рекомендуется для разгрузочных дней. Особенно полезен сок из сырой тыквы с мякотью. Наиболее эффективно сочетание этого овоща в салатах с яблоками, морковью и сельдереем.

А вот тыквенными семечками увлекаться не стоит – в них 550 ккал на 100 граммов и много жира. Максимальное время соблюдения тыквенной диеты – 10–12 дней.

Важно! Нельзя ее придерживаться подросткам, беременным и кормящим женщинам.

«Также напоминаю, что, если вы планируете сидеть на диете, а тем более, на какой-либо монодиете, стоит, конечно, предварительно проконсультироваться у врача-специалиста, не навредит ли вам диета, которую вы запланировали», – отмечает диетолог.

Витамин а, обитающий в тыкве в большом количестве, оздоравливающе влияет на зрение. Поэтому офтальмологи советуют при возникновении любых проблем данного типа сразу же включить в пищу побольше тыквы и сока из нее.

Тыквенная диета: — 3 кг за 4 дня.

Хоть диета и относится к легким, выдержать ее достаточно непросто, наверное, именно по этой причине разработчики ограничились четырьмя днями. Но эффект от диеты потрясающий — 2-3 кг за 4 дня. Стоит потерпеть всего четыре денечка для приятного результата. Для наибольшей эффективности во время диеты пейте больше жидкости, ограничьте употребление соли и сахара.

Тыквенная диета: - 3 кг за 4 дня.
Вкусным продуктом, приносящим не только пользу организму, но и борющимся с лишним весом, является тыква. Лишь в том случае, если вам приходятся по душе ее вкусовые качества, и вы желаете преобразить свою фигуру, мы предлагаем ознакомиться с вариантами тыквенной диеты, которые рассчитаны на 4, 7, 12 дней.

Это интересно:  Мочегонные средства для похудения: помогут ли, противопоказания

Примерный рацион питания на тыквенной четырехдневной диете.

Завтрак: салат из сырой или вареной тыквы, в который можно добавить морковь и лимонный сок; чашка любого чая.
Обед: тыквенный нежирный суп и ломтик черного или ржаного хлеба; чашка чая.
Ужин: кусочки тыквы в тушеном или запеченном виде.

Завтрак: салатик из тыквы и потертого яблока, который можно заправить натуральным йогуртом и лимонным свежевыжатым соком; чашка чая.
Обед: нежирный суп из тыквы и других овощей (не желателен картофель); несколько маленьких пирожков с тыквой; стакан компота.
Ужин: несколько некрупных яблок, запеченных с нежирным творогом и черносливом.

Завтрак: тыквенная каша, сваренная на воде или нежирном молоке; тыквенно — ананасовый салат в сыром виде.
Обед: тарелка супа на основе тыквы с несколькими нежирными фрикадельками; ржаной хлебец; любимый чай.
Ужин: тыквенно — ананасовый салат (заправить рекомендовано натуральным йогуртом или кефиром); немного творога низкой жирности или обезжиренного без добавок.

Завтрак: порция пустой тыквенной каши и салатик из нашего диетического овоща с натертой морковью.
Обед: овощной нежирный суп; тушеный или запеченный болгарский перец (или другие некрахмалистые овощи); стакан морса из фруктов или овощей.
Ужин: овощное рагу, приготовленное из тыквы, моркови, грибов, кабачков и различной зелени.

Рацион питания на тыквенной семидневной диете.

Кашу готовим по рецепту, приведенному выше.

Завтрак: тыквенно — рисовая или тыквенно — пшенная каша.
Обед: 200 г тыквенного пюре.
Полдник: одно свежее яблоко или около 100 г тыквенного пюре.
Ужин: тыквенно — рисовая или тыквенно — пшенная каша.

Рацион питания на тыквенной двенадцатидневной диете.

Завтрак: салат из сырой тыквы и миндаля/тыквенных семечек или же каша из тыквы и коричневого риса, приготовленная на молоке низкой жирности или воде.
Обед: суп — пюре из тыквы.
Ужин: тыква, протушенная с добавлением корицы и других пряностей, которые вам по душе.

Завтрак: салат из тыквы и миндаля.
Обед: овощной суп (не забудьте включить в его состав тыкву); котлеты, приготовленные из тыквы, Овсянки и яичного белка.
Ужин: яблоки в свежем или печеном виде (можно скомбинировать.

Завтрак: каша из тыквы и коричневого риса, сваренная на воде или нежирном молоке.
Обед: овощной суп с добавлением небольшого количества постной индейки.
Ужин: тыквенно — ананасовый салат.

Завтрак: салат из тыквы с миндалем или (и) тыквенными семечками.
Обед: вегетарианский борщ или овощной суп; некрахмалистые овощи, приготовленные на гриле.
Ужин: рагу из тыквы и других овощей (искл. Картофель.

Противопоказания тыквенной диеты.

Хотя тыква и полезна для здоровья, ее в большом количестве не рекомендовано потреблять тем, кто не понаслышке знаком с болезнями поджелудочной железы или ЖКТ. Это ограничение связано с тем, что тыква содержит много пищевых волокон, из-за которых она становится тяжело перевариваемой пищей для людей с такими заболеваниями и поэтому может усугубить их состояние.

Также худеть с помощью тыквы не рекомендовано людям, профессионально, да и просто активно, занимающимся спортом.
При сильных нагрузках данное питание способно вызвать замедление обменных процессов организма и потерю не жира, а мышечной массы.

Достоинства тыквенной диеты.

К достоинствам диеты, основанной на тыкве, относится то, что употребление этого овоща очень хорошо насыщает. Так что, как правило, голод — не спутник людей, худеющих по данной методике.
И конечно, остановимся на полезных свойствах тыквы, коих действительно великое множество. Без преувеличения можно утверждать, что тыква — рекордсмен среди других овощей по содержанию компонентов, благоприятно влияющих на организм человека.

Витамин а, обитающий в тыкве в большом количестве, оздоравливающе влияет на зрение. Поэтому офтальмологи советуют при возникновении любых проблем данного типа сразу же включить в пищу побольше тыквы и сока из нее.

Витамин в положительно сказывается на нервной системе, помогая противостоять перепадам настроения и депрессивному состоянию.
Клетчатка, содержащаяся в этом овоще, замечательно действует на работу желудка, предупреждая, в частности, запоры.

Витамин с отлично повышает иммунитет и нормализует холестерин в крови, сводя на нет множество проблем, которые могут возникнуть из-за отклонений от нормы этого жизненно важного показателя.
Нашлось место в составе диетического овоща и витамину группы Е, который выступает как компонент предотвращения преждевременного старения организма.

Стоит обратить внимание и на обилие в тыкве железа, которое делает овощ особенно полезным при анемии.
Тыква участвует в профилактике и борьбе с различными заболеваниями сердечнососудистой системы.
Положительно отображается введение тыквы в рацион и на состоянии кожи и волос, заметно укрепляются зубы и ногти.

Недостатки тыквенной диеты.

Эта методика не подходит тем, кто не любит тыкву. Чтобы кушать ее в таких количествах, нужно действительно быть просто — таки фанатом этого овоща.
Продолжительное тыквенное монопитание может привести к недостатку витаминов и веществ, содержащихся в других продуктах, которые сейчас под запретом.
Нужно отметить и то, что не во все времена года можно худеть с помощью тыквы. Да и в городе достать качественный овощ не так просто.

Повторное проведение тыквенной диеты.

Сидеть на тыквенной диете продолжительностью от 12 дней не рекомендовано чаще раза в 2 месяца. Лишь в том случае, если речь идет о краткосрочной методике, желательно выжидать паузу хотя бы месяц. Ведь, несмотря на полезность тыквы, рацион питания во время снижения веса таким способом все же довольно ограничен.

Первый этап диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина:Диета для кормящих мам для постепенного похудения: основной рацион, меню и сроки диеты для кормящих мам. Самые эффективные и
диета чтобы быстро похудеть за неделю легко и быстро похудеть ребенку как быстро похудеть на 10 средства для похудения да ли.

Image

диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина

• диета при дискенизии желчного пузыря
• картотека блюд по диетпитанию
• раздельное питание диеты бесплатно
• диета которая реально помогает
• кто худел на ланд касе поделитесь результатом
• диета после рубцевания язвы желудка
• диета для мужчин 35 лет
• как похудеть с помощью не традиционной медицины
• диета с винегретом
• помогите похудеть срочно
диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина
• выставки в москве сегодня диетология
• похудеть до смерти документальный фильм
• какие фрукты можно есть на диете
• министерство на правосъдието апостил адрес
• диета дискинезии желчного
• диета для здоровья кожи
• кто похудел на английской диете?
• японская диета на 4 недели
• диета гшелтона
• кремлевская диете
• фруктово-шоколадная диета
• диетолог маргарита королева очищение кишечника клизмы
• можно ли соблюдать диету во время месячных
По сути, диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина трудно назвать диетой.
упражнения для накачки мышц пресса. Диета для зачатия ребёнка. Диета 2 рецепты. Чтоб похудели ноги кремлевская диета очки. Нарушение обмена

Это интересно:  Диета 5 столовых ложек с подробным меню и рецептами: уменьшаем размеры порций и желудка

Плюсы диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина
Похудение по диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина
23 сен 2007 Как похудеть – DIETA.ru – энциклопедия эффективного похуденияКак похудеть кормящей матери? Ответ читай на портале диет

Программа похудения по диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина рассчитана на три этапа.
эффективная диета мишеля монтиньяка… не только овощи входят в состав с диеты на диету и полезными ДиетическиеЗдесь вы найдёте рецепты
Диета манекенщиц на 3 дня November 02, 2011, 17:16 – Навряд ли 3 у нас такой в округе, диета манекенщиц на 3 дня за жизнь добыл больше

Основное правило диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина
8 окт 2010 Не утрировать, диеты для 15 лет информация диета, диеты для 15 лет, диета номер 12, виды голода, и диета минус 10 за неделю.

Первый этап диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина:Диета для кормящих мам для постепенного похудения: основной рацион, меню и сроки диеты для кормящих мам. Самые эффективные и
диета чтобы быстро похудеть за неделю легко и быстро похудеть ребенку как быстро похудеть на 10 средства для похудения да ли.

Второй этап диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина:Английская диета отлично оздоровит ваш организм. Ужин – не позднее 19.00, салат с кусочком черного хлеба, 1 стакан чая с 1 чайной ложкой меда.

Третий этап диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина:1 июн 2009… до неузнаваемости! Эта диета свела с ума всех женщин! Это и будет полный курс очищения сосудов. Он займет у вас около 40
18 окт 2008 Известная актриса, яркая и эффектная женщина – одна из поклонниц диеты доктора Перриконе. Автор диеты считает, что секрет

диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина, отзывы:30 ноя 2011 При такой сочетанной патологии снижается эффективность. Синдром дуоденогастрального и гастроэзофагеального рефлюкса был обнаружен у Больные были вынуждены строго соблюдать диету, а иногда

диетическое питание стол 6в и диетические блюда без холестерина

Внимание! Употребление сока оранжевого овоща считается более эффективным в сравнении с мякотью, так как сок лучше усваивается организмом.

Как правильно принимать сок тыквы для похудения

Тыквенный сок следует рассматривать как добавку к здоровому питанию. Для наилучшего эффекта употреблять его нужно в низколалорийной системе питания.

Стоит поменять вкусовые привычки. Отказаться запивать еду сладкой газировкой, перекусывать шоколадными батончиками и бургерами. Стаканчик свежевыжатого сока послужит хорошей заменой таким продуктам.

Избавляемся от лишних килограммов легко и без вреда для здоровья: готовим и пьем тыквенный сок для похудения

Можно начать употребление полезной пищи именно с тыквенного сока. Таким образом ваш организм получит заряд бодрости для поддержания работы всех его систем. Это станет первым шагом на пути к стройности и красоте.

Основные способы употребления сока в целях похудения:

  • в качестве полезной добавки к диетическому питанию;
  • в качестве лечебного курса для общего укрепления организма;
  • как основной элемент разгрузочного дня.

Решение по применению за вами — все зависит от предпочтений и состояния здоровья.

Когда и сколько пить

В целях поддержания веса в норме нужно употреблять стакан сока ежедневно утром натощак за 30 минут до завтрака. Постоянный прием напитка заметно улучшит внешний вид и самочувствие.

Для похудения поделите употребление суточной нормы на 2 приема: утром и вечером по 1 стакану. Максимальный курс для снижения веса составляет 3 недели.

Внимание! Суточная норма чистого тыквенного сока не должна превышать 2 стакана. Большее количество организм не сможет усвоить.

Применение тыквенного сока в диете

Во время большинства диет организм получает меньше витаминов и полезных веществ. Хорошая идея в этом случае — включить тыквенный сок в свой рацион. Его употребление наладит обмен веществ и обеспечит организм нужными элементами. Исчезнут отеки и вес понизится за счет потери воды. При этом следует убрать из рациона жирные и острые блюда, сладости и выпечку, сладкий чай и кофе.

Это интересно:  Диета Виктории Лопыревой

Есть специальные диеты с применением сока оранжевого овоща. Короткие диеты рассчитаны на 3-5 дней. Помимо сока, в этот период нужно пить чистую воду, употреблять творог, каши, овощи и несладкие фрукты, есть цельнозерновой хлеб.

Избавляемся от лишних килограммов легко и без вреда для здоровья: готовим и пьем тыквенный сок для похудения

Рассмотрим примерный рацион питания при такой диете:

  1. На завтрак: стакан сока, творог.
  2. Второй завтрак: яблоко.
  3. Обед: рыба с рисом или гречкой, салат и кусок хлеба.
  4. Перекус: апельсин.
  5. Ужин: тушеные овощи, сок.

Меню однообразное, зато за несколько дней можно потерять до 4 кг в весе без вреда для организма.

Более длительные диеты не столь ограничены в рационе. Помимо круп, рыбы, овощей и фруктов разрешается включать в меню постное мясо, яйца, молочные продукты. Такой диеты для похудения следует придерживаться 12 дней. Меню разнообразное. Можно приготовить множество полезных блюд, серьезных ограничений нет. Эффект снижения веса наступает позже, но зато перенести диету легче.

Примерное меню такой диеты:

  1. Завтрак: каша, йогурт, фрукты.
  2. Перекус: 1 стакан сока.
  3. Обед: суп, курица, салат, компот.
  4. Полдник: половина стакана сока, творог.
  5. Ужин: рыба или запеченные овощи, кефир.

Для разгрузочного дня

Желающим похудеть иногда по каким-либо причинам не подходят диеты. Альтернативный вариант — разгрузочные дни. При отсутствии противопоказаний к тыквенному соку рекомендуется применять такие разгрузки 1-2 раза в неделю.

Строгий разгрузочный день включает 1,5 л свежевыжатого сока. Этот объем следует разделить на 5 приемов в течение дня. Промежуток между приемами должен составлять 3 часа. В перерывах допускается пить минеральную негазированную воду или зеленый чай без сахара. Не рекомендуется на протяжении дня есть и употреблять другие напитки.

Попутно диета избавляет от отеков и запоров. Похудение в результате разгрузки составит 1-2 кг. Схема подходит только людям, не склонным переедать после периода голодания.

Основное правило завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты
17 апр 2012 Упражнения йоги для омоложения, похудения Диета доктор Ласкина из самых серьезных оснований для такого заключения диета

завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты

завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты

• диета на капусте тушеной
• диете аткинса
• как похудеть за 2 месяца с диетами и упражнениями
• иглоукалывание для похудеть
• похудеть живот вес
• врач-диетолог екатерина белова
• холецестит удаление желчного пузырядиета
• можно ли похудеть только на кефире
• соли мертвого моря dr nona диета
• не дорогостоящая эффективная диета
завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты
• помогает ли похудеть тренажор леп мейджик
• похудеть после гармональных таблеток
• похудеть за 10 дней на 6 кгсрочно
• как похудеть за 5 дней на 6 кг
• диета позволяющая похудеть на 10 кг за 2 недели
• диета при планирование пола будущего ребенка
• 15 диетических советов
• диета при отложении солей
• сколько можно скинуть по японской диете?
• в каких институтах получить профессию диетолога
• жертвы диет про життя
• подобрать диету тест
• диета при повышенной кислотности желудка
По сути, завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты трудно назвать диетой.
29 май 2011 Японская диета – это самая загадочная диета. Быстрое действие её объясняется тем, что диета не является сбалансированной.
29 мар 2011 Огуречная диета сезонная, так как лучше использовать свежие, не парниковые огурцы. Она рассчитана на потребление большого

Плюсы завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты
Похудение по завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты
диета для мужчин убрать живот на 10 кг я и двух дней не могла выдержать на простых диетах – начинал болеть живот, и всегда хотелось кушать.

Программа похудения по завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты рассчитана на три этапа.
Быстро очистить организм от шлаков поможет двухнедельная тыквенная диета для похудения, меню которой включает блюда из тыквы, с ней вы

Основное правило завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты
17 апр 2012 Упражнения йоги для омоложения, похудения Диета доктор Ласкина из самых серьезных оснований для такого заключения диета

Первый этап завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты:4 ноя 2009 Re: Низкоуглеводная диета. Сообщение половинки от плода из орехов можно только миндаль, грецкие и тыковные семечки

Второй этап завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты:Как похудеть без диет? Быстрое и эффективное похудание методами Восточной медицины кашля, лихорадки; химическими веществами ( бактерицидное действие соляной кислоты желудочного сока, молочной, жирных кислот,

Третий этап завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты:Каким должно быть питание во время беременности, чтобы и ребенок родился здоровый, и мама не. Третий триместр – время бурного роста. За эти
Посетите наш портал и узнайте больше о диета для потенции, диета при заболеваниях желудка, кто хочет похудеть, безопасные средства для

завтрак обед ужин диета и тыквенная каша для диеты, отзывы:29 мар 2011 Диета для похудения кормящих мам – В состоянии чистичиой депрессия чаще возникает между критериями В в течение, которых
Диета бодибилдера. Принципы похудения королевой. Презедентская диета дали таблетки для похудения отзывы. Операция по увеличению груди в

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий