Гастрит с повышенной кислотностью

Лечение гастрита с повышенной кислотностью следует сопровождать диетой под названием «Стол № 1», в который не входят продукты, способствующие усилению выработки соляной кислоты (копчености, специи, маринады, жареное и др.). Необходимо отказаться от курения и употребления алкоголя и кофеина.

Гастрит с повышенной кислотностью

Диагноз «гастрит» обозначает не отдельное заболевание, а состояние, которое характеризуется целым комплексом различных патологических процессов в желудке. Выделяют несколько разновидностей гастрита, среди которых по кислотности желудка классифицируют гастрит с пониженной и повышенной кислотностью.

Если врач при постановке диагноза делает отметку «с повышенной кислотностью», это значит, что в организме высок уровень соляной кислоты, которая входит в состав желудочного сока. Опасность этого состояния в том, что избыточное количество этого агрессивного вещества может стать повреждающим фактором, приводящим к быстрому прогрессированию гастрита.

Не стоит забывать, что есть всухомятку строго запрещается. Любые пирожки, бутерброды нужно запивать тёплым чаем. Чай должен быть именно тёплым, ни в коем случае не холодным и не горячим. В первой ситуации пища в желудке застынет и будет трудно перевариваться, а во второй — горячий чай может обжечь стенки желудка.

Жизнь с гастритом: обследование и диета

В связи с тем, что я была студенткой и жила в общежитии, я не могла позволить себе полноценное и правильное питание. Каждый день я ела булочки и пила лимонад.

Сначала было всё нормально, но вскоре я стала замечать, что у меня начал болеть живот и желудок. Боли возникали как до еды, так и после. Я не знала, что происходит, но и не обращалась в больницу.

В один день я поела салат с корейской морковью. Через час я почувствовала острые и режущие боли в желудке. Чуть позже начались рвотные позывы, которые долгое время не прекращались. Мне вызвали скорую помощь. Врач скорой помощи сказал, что у меня острый гастрит и прописал таблетки. Я пропила их, и на какое-то время мне стало легче. Но спустя месяц снова начались боли. Я снова затягивала поход в больницу.

Через полгода я пришла на приём к терапевту, и мне дали направление на гастроскопию. С помощью этой процедуры мне поставили диагноз: хронический эрозивный гастрит и гастродуоденит. Мой лечащий врач снова прописал мне лекарства, как для желудка, так и для кишечника. Также мне прописали диету, согласно которой нужно отказаться от всего солёного, кислого, острого, жирного. Пищу нужно либо варить, либо готовить на пару, ни в коем случае нельзя употреблять жареную пищу. Питаться нужно пять раз в день и маленькими порциями. Обязательно нужно отказаться от фаст-фуда и пищевых концентратов таких как чипсы, солёные сухарики, доширак.

При соблюдении данной диеты я почувствовала облегчение, желудок болеть перестал. Я посчитала, что уже выздоровела и можно не соблюдать диету. Я снова стала кушать жареную еду, есть различные пищевые концентраты. В итоге болезнь снова дала знать о себе. Меня опять начали мучить сильные боли.

Я пришла к выводу, что при гастрите нужно обязательно следить за своим питанием. Малейшее отступление от диеты приводит к тому, что симптомы проявляются снова, а здоровье только ухудшается. Случается и так, что боли начинаются даже при употреблении здоровой пищи. Бывает, стоит только позавтракать, и сразу начинает болеть желудок, а через некоторое время боль опускается до кишечника.

В связи с этим нужно постоянно иметь при себе таблетки. И, конечно, при появлении первых симптомов гастрита, нужно немедленно обращаться к врачу. Сначала он имеет только острую форму, которую вылечить можно быстро. Но если вовремя не начать лечение, болезнь перейдёт в хроническую форму, которая, практически не поддаётся лечению и требует постоянного соблюдения диеты.

Это интересно:  Имбирь помогает для похудения

В какое-то время болезнь может прекратить давать о себе знать, и может показаться, что она ушла. Но на самом деле, это период ремиссии. Поэтому не нужно расслабляться и кушать всё, что хочется.

Относиться к данному заболеванию нужно серьёзно, ведь если не лечить гастрит, он может перейти в язву желудка или в рак. А это приведёт к летальному исходу.

Многие врачи рекомендуют при данном диагнозе отказаться от сладкого, особенно от шоколада. Да, действительно, шоколад раздражает стенки желудка, и, соответственно, усугубляет болезнь. При язве двенадцатиперстной кишки шоколад есть строго запрещено.

Под сомнение ставится вопрос насчёт употребления кисломолочных продуктов. Несмотря на то, что они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, при данном диагнозе их употреблять нежелательно. Стенки желудка и двенадцатиперстной, итак, повреждены, и кисломолочные продукты только ухудшат ситуацию.

Положительное воздействие на желудок оказывает кисель. Перед завтраком нужно выпить кисель, он защищает стенки желудка. Что касается различных каш, их следует варить только на воде. Молоко при данном диагнозе употреблять не стоит.

Также при гастрите и гастродуодените нельзя морить себя голодом. Желудочный сок начинает разъедать желудок. Если нет возможности поесть, нужно обязательно выпить стакан тёплой кипячёной воды, чтобы разбавить концентрацию желудочного сока.

Не стоит забывать, что есть всухомятку строго запрещается. Любые пирожки, бутерброды нужно запивать тёплым чаем. Чай должен быть именно тёплым, ни в коем случае не холодным и не горячим. В первой ситуации пища в желудке застынет и будет трудно перевариваться, а во второй — горячий чай может обжечь стенки желудка.

Употребление копчёных продуктов строго запрещена. Такая еда как рыба холодного или горячего копчения может вызывать рвоту. Следует помнить, что если рвота сопровождается наличием крови в рвотных массах, это сигнал того, что гастрит переходит в язву. В этом случае нужно немедленно вызывать скорую помощь, иначе язва может пробудиться.

Особенно важно понимать и тот факт, что гастрит может появиться не только от неправильного питания, но и от стресса. Ведь при стрессе в работе организма начинается сбой, и органы могут работать не совсем правильно. При наличии гастрита нередко стресс даёт о себе знать именно через желудок. Начинаются острые и режущие боли, которые сопровождаются потерей аппетита. А при употреблении пищи, начинается её отторжение организмом. Из-за этого болезнь прогрессирует ещё сильнее. Часто стресс вызывает ещё и расстройство кишечника.

Поэтому при гастрите нужно очень внимательно следить за своим здоровьем: правильно питаться, меньше переживать, наблюдаться у врача. Конечно, за своим здоровьем нужно следить всегда, а не только тогда, когда его уже нет. Гастрит — очень распространённое заболевание, но и жить с ним очень тяжело. Оно требует очень длительного и тщательного лечения, поэтому нужно стараться не доводить свой организм до такой болезни.

Женщинам тем более нужно быть очень внимательными к своему здоровью, ведь им ещё надо рожать детей. А беременность при гастрите, как известно, переносится очень тяжело, особенно в период токсикоза. После рождения ребёнка женщина должна хорошо питаться, чтобы кормить ребёнка, а с таким диагнозом ей придётся ограничивать себя во многом, ведь ей нельзя будет пить даже молоко.

При панкреатите следует употреблять такие продукты, как:

Диета при хроническом панкреатите: правила питания при обострении

Диета при таком заболевании поджелудочной железы, как панкреатит, не менее важна, чем лекарственная терапия. Именно благодаря постоянному правильному питанию пациентам удается избежать обострений патологии. Сбалансированный рацион дает возможности и для устранения целого ряда неприятных симптомов заболевания (сильная боль, тошнота и рвота, лихорадка и др.).

Факторы появления и симптомы панкреатита

Для патологии характерны воспалительные рецидивы, вследствие которых нарушаются нормальная работа поджелудочной железы и выделение ей достаточного количества ферментов и гормонов. Заболевание опасно своим прогрессированием. При развитии панкреатита ткани органа разрушаются, что приводит к необратимым последствиям для всего организма.

Важно! Воспалительные явления могут быть следствием острой стадии заболевания или самостоятельным проявлением, если больной страдал желтухой, циррозом печени, атеросклерозом, злоупотребляет алкоголем или жирной, вредной пищей.

Это интересно:  Жиры и диета. Суточная норма при похудении

К основным симптомам панкреатита относят:

  • Тяжесть в желудке (преимущественно после еды)
  • Выраженный болевой синдром с правой стороны в области пупка
  • Отрыжку
  • Изжогу
  • Вздутие живота
  • Острое ощущение голода
  • Сладковатый привкус в ротовой полости
  • Неприятный запах изо рта
  • Тошноту
  • Частый стул маслянистого и жидкого характера
  • Отечность век
  • Сухость губ
  • Покраснение кожи

Также для заболевания характерны накопление в организме пациента токсических веществ и нарушение производства инсулина.

Особенности специального рациона

Диета при панкреатите должна содержать большое количество белка, но при этом минимальное количество жиров. Такие компоненты следует устранить из рациона во время обострений полностью или свести их к минимуму. Это позволит улучшить состояние поджелудочной железы и желчного пузыря. В некоторых случаях допускается употребление небольшого количества растительного масла. Необходимость в белке обусловлена тем, что он позволяет быстро обновить травмированные участки поджелудочной железы. Больным можно употреблять и углеводы, но при условии отсутствия предрасположенности к сахарному диабету. Если такая предрасположенность имеется, следует отказаться от продуктов, в составе которых содержится сахар.

Диета при хроническом панкреатите (при обострениях) также подразумевает и сокращение употребления соли. Снизить отечность железы позволит полное исключение соленой пищи всего на 2-3 недели. Если при сильных обострениях пациент страдает от выраженных симптомов заболевания, ему назначают только жидкую и протертую пищу. Употреблять любые блюда следует в теплом виде. Отказаться нужно от слишком горячих и холодных напитков и пищи.

Еду для больного следует готовить без приправ и специй. Важно тщательно отслеживать и свежесть используемых продуктов. Если пациент питается кашами, готовить их нужно исключительно на воде. Полезными будут овощные пюре, нежирный творог, чай (без сахара и некрепкий), пюреобразные супы.

Постепенно в рацион можно вводить белки яиц, постные мясо и рыбу, слегка подсушенный хлеб, желе. Порции должны быть небольшими, но употреблять пищу нужно достаточно часто, чтобы не допускать возникновения ощущения голода, при котором многие больные жалуются на выраженный дискомфорт в области органа. Лучше всего перейти на шестиразовое питание.

Когда назначается диета при панкреатите?

Обычно питание пациентов корректируется сразу же после постановки диагноза. Особенно важно обратить внимание на рацион в период обострения. При выраженной симптоматике панкреатита специалисты советуют придерживаться принципа «холод, голод и покой». В первые 2-3 дня после приступа разрешается пить некрепкий и несладкий чай, минеральную негазированную воду и отвар шиповника. При выходе из голодания постепенно включают в рацион блюда, которые хорошо сказываются на состоянии воспаленного органа. К ним относят отвар овса и овощные бульоны.

При обострениях специальное щадящее дробное питание рекомендовано как минимум на 6-12 месяцев. За такой срок орган может полностью восстановиться. Одновременно с этим сам пациент уже успеет привыкнуть к полезному питанию. Диета при панкреатите не станет для него слишком жесткой и требующей высокого уровня самоконтроля. При этом она будет залогом выздоровления. Благодаря ей можно избежать не только оперативного вмешательства, но и длительной и часто утомительной консервативной терапии.

Важно! Как лечение, так и диета при панкреатите поджелудочной железы у мужчин и женщин, вне зависимости от симптомов, должны назначаться исключительно врачом. Только гастроэнтеролог владеет точной информацией о состоянии поджелудочной железы, а также обладает специальными профессиональными навыками и знаниями.

Продукты, которые рекомендуются и не рекомендуются при болезни

При панкреатите следует употреблять такие продукты, как:

  • Нежирное мясо: постную свинину, телятину, курицу, крольчатину, индюшатину
  • Нежирную рыбу: щуку, камбалу, минтай и треску
  • Крупы: овсяную, манную и рис
  • Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
  • Кисломолочную продукцию
  • Овощи: картофель, кабачки, свеклу, морковь

Молоко разрешается употреблять только в составе каш, молочных супов и киселей. При улучшении состояния можно дополнить рацион неострыми и нежирными сортами сыра. При приготовлении паровых омлетов можно использовать яйца. Из фруктов лучше отдать предпочтение некислым яблокам. Их можно запекать и употреблять в виде пюре.

Категорически запрещены:

  • Репчатый лук
  • Щавель и шпинат
  • Редис, редька, хрен и ревень
  • Болгарский перец
  • Приправы и острые специи
  • Алкогольная продукция
  • Кофе и какао
  • Газированные напитки
Это интересно:  Настрои сытина на похудение

Во время диеты при хроническом панкреатите следует постараться исключить гусиное и утиное мясо, баранину и сало. Нельзя есть жареное мясо, шашлыки, колбасную продукцию и мясные деликатесы. Запрещены больным и все виды рыбных и мясных консервов, наваристые бульоны на мясе, холодец. Из рациона следует убрать жирный творог и кислую сметану, острые и копченые сыры, бобовые, помидоры, торты и сдобную выпечку, мороженое и шоколадные конфеты.

Не рекомендуется при приготовлении блюд использовать маргарин, а также говяжий и свиной жир. Хотя бы на время обострений следует отказаться от масел в любом виде.

Преимущества лечения в МЕДСИ

  • Опытные гастроэнтерологи. Наши врачи располагают необходимыми знаниями и навыками для комплексного ведения пациентов с хроническим панкреатитом (в том числе при обострении). Гастроэнтерологи могут подобрать подходящую диету, которая учитывает все особенности образа жизни больного и его текущее состояние
  • Современные методы диагностики. Для обследований применяются лабораторные и инструментальные техники. Мы располагаем необходимым оборудованием экспертного уровня, что позволяет быстро поставить диагноз и назначить адекватную терапию в любых ситуациях (в том числе при возникших осложнениях)
  • Современные методы лечения. Мы используем как отработанные способы, так и собственные авторские наработки, позволяющие проводить терапию хронического панкреатита при обострении быстро и грамотно, с минимальным дискомфортом для пациента, с использованием эффективных и безопасных лекарственных средств. Особое внимание уделяется правильному питанию
  • Подключение к работе с пациентом других специалистов. При необходимости больные могут наблюдаться не только у гастроэнтерологов, но и у диетологов, эндокринологов и др.

Если вы хотите, чтобы наш гастроэнтеролог провел необходимое лечение и подобрал оптимальный для вас рацион питания, позвоните

У больных наблюдаются боли и тошнота после еды, отрыжка, метеоризм, астения, нарушение стула и аппетита. Периоды ремиссии чередуются с обострениями.

Особенности диеты при гастрите с пониженной кислотностью

При гипоацидном гастрите назначается диета «Стол №2».

Она имеет следующие особенности:

  • из меню исключается пища, которая раздражает слизистую (острые и жареные блюда, сдоба и др.);
  • продукты, которые стимулируют деятельность секретирующих клеток, остаются в рационе (сладкие соки, слабокислотные фрукты и др.);
  • допускается употребление жареных блюд, если на них нет панировки и твердой корочки;
  • запрещено включение сложно перевариваемой и грубой пищи;
  • пациент должен употреблять 1,5 л жидкости в день, включая супы.

При гастродуодените назначается Диета №1. Полностью исключаются жирные и грубоволокнистые продукты. С осторожностью употребляется хлеб и сладости. Пища не должна жариться. Запрещены кофе и чай, алкогольные и газированные напитки. Диету назначают не только на период лечения, ее следует придерживаться и какое-то время после выздоровления.

Лечение гастродуоденита

Выбор стратегии и тактики лечения гастродуоденита зависит от стадии и вида заболевания. В начальной острой стадии лечение гастродуоденита начинают с назначения щадящей диеты с включением нежирных протертых теплых блюд. Еще лучше в течение 1-2 дней воздержаться от пищи. В первую неделю рекомендуется соблюдать постельный режим. К диете добавляют лекарственную терапию.

Гастродуоденит с повышенной кислотностью лечат антацидами и ингибиторами протонной помпы. Заболевание, сопровождающееся пониженной кислотностью или нарушениями в работе поджелудочной железы, требует назначения ферментов. Если анализ на Helicobacter pylori положительный, применяют антибиотики. Также, назначаются обезболивающие, препараты, обволакивающие стенки желудка, и др.

Диета и физиотерапия

При гастродуодените назначается Диета №1. Полностью исключаются жирные и грубоволокнистые продукты. С осторожностью употребляется хлеб и сладости. Пища не должна жариться. Запрещены кофе и чай, алкогольные и газированные напитки. Диету назначают не только на период лечения, ее следует придерживаться и какое-то время после выздоровления.

Физиотерапия также применяется в лечении гастродуоденита. Назначается прием минеральных вод, показано грязелечение и лечебные ванны. Используется аппаратная физиотерапия – лекарственные форезы, КВЧ-терапия и пр.

Лечение острой формы занимает около 3 недель. В случае хронического гастродуоденита, лечение может проходить и около 2 лет. Больные хронической формой находятся на диспансерном учете и должны посещать врача каждые полгода. Контроль излеченности проводят с помощью эзофагогастродуоденоскопии.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий