Гречневая диета. Меню и результаты

Основу гречневой диеты составляет гречневая крупа – одна из самых полезных среди круп. Микроэлементы, входящие в ее состав, – железо, калий, магний, кальций, витамины группы В, Е, Р, аминокислоты – участвуют в образовании гемоглобина, поддерживают иммунитет, способствуют нормализации обменных процессов в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ), благотворно влияют на сердечнососудистую систему, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Богатая растительным белком, гречневая крупа позволяет на время диеты полностью отказаться от мяса и рыбы. А клетчатка, содержащаяся в ней, очистит организм от шлаков и токсинов.

Гречневая диета. Меню и результаты

Гречневая диета – одна из самых эффективных монодиет, позволяющая добиться весомых результатов снижения веса при минимальных затратах усилий и денег. Один курс (специальное меню) позволяет сбросить до 7-12 кг. Гречневая диета рассчитана на сравнительно длительный период – две недели. Скорость похудения и результаты напрямую зависит от веса человека: чем больше масса тела, тем быстрее уходят лишние килограммы.

При этом нужно быть готовыми к тому, что стремительного похудения в течение первых нескольких дней не произойдет из-за довольно высокого уровня углеводов, содержащихся в крупе. Однако эти элементы относятся к так называемым сложным углеводам. Именно они, медленно усваиваясь организмом, вызывают длительное ощущение сытости, не вызывая стрессового выделения инсулина и выброса глюкозы в кровь. Похудение же происходит за счет исключения из рациона быстрых углеводов, не получая которых организм вынужден расщеплять внутренние жиры.

Крупа для гречневой диеты должна быть приготовлена специальным образом. Стакан крупы заливается крытым кипятком из расчета 1 часть крупы на 2 части воды и оставляется на ночь. Еще лучших результатов вы добьетесь при использовании термоса. Соотношение крупы и воды точно такое же, как и в первом случае, но вкус, у получившейся гречневой каши, на много приятней.

Гречневая диета

Тип диеты — монодиета

Срок применения — 1-2 недели

Греча полезный диетический продукт. Она содержит много клетчатки, достаточное количество витаминов и микроэлементов, а так же неплохо сбалансирована по основным питательным веществам. Все это сделала ее очень популярным продуктом для похудения.

Гречневая диета относиться к быстрым диетам. На ней вы сможете сбросить от 6 до 10 кг за две недели /в зависимости от вашего исходного веса/ и заодно неплохо почистить организм. Но в то же время это и достаточно жесткая диета. Ведь ежедневная калорийность вашего меню будет около 800-900 калорий. Кроме того диета все же недостаточно сбалансирована, поэтому не рекомендуем использовать ее более двух недель.

Гречневая крупа является неплохим адсорбентом и хорошо очищает организм . Кроме этого, гречневая диета нормализует обмен веществ и очень хорошо снижает вес. Но, в то же время, это довольно суровая диета и перенести ее сможет не каждый.

— гречневую кашу готовить на воде без масла, не солить и не сластить и не варить /запаривать/;

— в течение дня пить не менее 1,5-2 литров чистой воды;

— не есть после 18.00 / разрешается стакан обезжиренного 1% кефира без сахара;

— во время диеты не перегружаться, больше бывать на свежем воздухе.

Это интересно:  Диета на сухофруктах, 5 дней,5 кг

Способы приготовления гречневой каши для диеты:

Крупа для гречневой диеты должна быть приготовлена специальным образом. Стакан крупы заливается крытым кипятком из расчета 1 часть крупы на 2 части воды и оставляется на ночь. Еще лучших результатов вы добьетесь при использовании термоса. Соотношение крупы и воды точно такое же, как и в первом случае, но вкус, у получившейся гречневой каши, на много приятней.

Меню гречневой диеты

Меню диеты достаточно простое: весь день можно использовать гречневую кашу, приготовленную с вечера в любом количестве. Кашу не сластить, не солить и не добавлять масла. Кроме этого разрешается пить 1% кефир в объеме до 1 литра. Будет разумно, если вы будете есть кашу не менее 5-6 раз в день. Это уменьшит чувство голода и увеличит эффективность диеты. Так же необходимо помнить, что при использовании диеты больше недели необходимо принимать поливитамины.

Выход из диеты. Так как за время диеты ваш организм привык к новому типу питания и для того, что бы не допустить жора, необходимо постепенно выходить из диеты. Продолжительность выхода должна быть не менее 1 недели. Необходимо постепенно увеличивать количество и калорийность продуктов. Можно продолжать использовать в питании гречневую кашу, добавляя к ней масло, соль, специи. Так же будет полезно употребление салатов, свежих фруктов, а вот от тяжелой рафинированной пищи на время выхода из диеты стоит отказаться.

Повторять гречневую диету можно не раньше, чем через 1-1,5 месяца..

Отзывы. Гречневая диета считается очень эффективной и популярной диетой для похудения. Несмотря на то, что при ее использовании возможны такие неприятные ощущения, как слабость, головные боли, снижение настроения, она очень хорошо снижает вес. Именно по этой причине у нее столько поклонников.

Противопоказания к гречневой диете.

При всей своей популярности гречневая диета противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвах, хронических гастритах, колитах. Так же нельзя использовать гречневую диету беременным и кормящим матерям.

Полезные свойства гречки

Все мы наслышаны о полезных свойствах гречневой крупы. И это не удивительно, ведь она содержит в себе массу полезных веществ.

Греча богата витаминами группы: В1, В2, В6. Так же в ней содержатся витамины РР, Р и рутин. Из микроэлементов следует отметить наличие кальция, фосфора, йода, железа. Благодаря такому составу она положительно влияет на органы кроветворения, хорошо регулирует сахар в крови. Издавна гречневую кашу рекомендуют больным анемией и сахарным диабетом.

Соотношение питательных веществ в грече положительно сказывается на состоянии здоровья людей с заболеваниями атеросклерозом, гипертонии, печени, желудочно-кишечного тракта. А большое количество клетчатки делает ее популярным продуктом в борьбе с ожирением, хотя гречневая крупа содержит до 70% крахмала и 2-2,5% сахара, она хорошо способствует похудению. Ведь эти сахара относятся к медленным и на их переваривание организму необходимо затратить достаточное количество энергии, в отличии от быстрых сахаров, которые почти мгновенно попадают в кровь и откладываются в виде жира.

Все это делает гречневую крупу полезным диетическим продуктом, которую рекомендуется использовать в питании как здоровых, так и больных людей.

Кефир и гречневая каша полезны и по отдельности, но вместе они — настоящий кладезь для красавиц, стремящихся похудеть эффективно без вреда для для здоровья.

Правила соблюдения диеты

Любая диета — это своего рода испытание, выдержать которое могут только самые стойкие барышни (ну или те, кому безумно хочется похудеть). Именно поэтому следует сразу же обозначить основные правила соблюдения любимой и полезной кефирно-гречневой диеты.

  • Все, что можно употреблять в пищу, — кефир и гречка. При употреблении любых других продуктов диета становится менее эффективной, не забывайте об этом. Однако в облегченных вариантах допускается кушать некоторые фрукты и овощи.
  • Гречневую кашу следует готовить без соли, масла и каких-либо специй. Рецепт запаривания крупы во время кефирной-гречневой диеты будет представлен для вас ниже.
  • Гречку разрешается употреблять в неограниченном количестве. Но помните, что одной из главных целей любой диеты является уменьшение объема желудка, а происходит это только при снижении общего объема потребляемой пищи. Поэтому лучше, если вы разобьете необходимый конкретно для вас ежедневный объем на несколько небольших порций. Однако, если вы чувствуете, что вот-вот «сорветесь», меньшим злом будет съесть еще.
  • Идеальный объем кефира, потребляемый за день, составляет 1 литр. Пить его следует за тридцать минут до еды или через полчаса после. Если вы совсем никак не можете кушать гречневую кашу всухомятку, разрешается запивать ее кефиром или водой. Также кефирно-гречневая диета позволяет смешивать гречку и кефир (но только в исключительных случаях, если вы по каким-либо причинам не можете есть крупу, запаренную по рецепту). Следует еще раз напомнить, что любой отход диеты ведет к меньшей потере веса. При диете гречка на кефире для похудения будет не столь эффективна, как в своем первоначальном виде.
  • Последний прием пищи должен быть запланирован за 4 часа до сна. Это поможет организму лучше усвоить пищу, а также уменьшит степень нагрузки на желудок и ЖКТ в целом. За 1 час до сна можно выпить стандартный стакан кефира объемом 200 мл.
  • Общий объем жидкости, который необходимо выпить за 24 часа составляет 1,5-2 литра. При этом, помните, что максимально вы можете употребить 3 литра. Пить следует воду, чай и кофе без сахара.
  • Во время диеты специалисты советуют дополнять рацион поливитаминами, содержащими микроэлементы, отсутствующие в гречневой каше и кефире.
  • Если первоначальный вес действительно большой, во время диеты следует выполнять физические упражнения, чтобы кожа не обвисла и не потеряла эластичность. Особенно этому подвержены так называемые проблемный зоны живота (вместе с боками) и бедер. Однако не стоит нагружать себя слишком сильно — это может ослабить организм и привести к раннему завершению кефирно-гречневой диеты, как говорится, по собственному желанию.

На второй день рецепт другой. Гречневая каша запивается фруктовыми или овощными фрэшами и соками, смешиваются выжимки с крупой. Особый эффект имеет добавление грейпфрута, апельсина и других цитрусовых или яблока.

Гречневая диета

Главное условие ― не допустить появления чувства голода, иначе можно переесть. Пелагея уверяет, что за две недели ― в том случае, если питаться гречневой крупой и сочетать её с полезными добавками, ― можно сбросить до 12 кг. Одно из преимуществ этого режима питания ― возможность добавлять в рацион фруктовые и молочные продукты. Однако необходимо исключить соль, сахар и специи, а также белковые продукты: мясо, рыбу, птицу. Это могут отметить для себя вегетарианцы как плюс.

Это интересно:  Чеснок и лимон для похудения

Для диеты подойдёт обычная пакетированная каша, необходимо лишь, чтобы это не была крупа быстрого приготовления. Кашу готовят без варки, не используют масло и соль. Одна порция каши содержит 70−170 ккал ― при условии, что она сочетается с молочными продуктами, фруктами и соками. Таким образом, есть в день её можно сколько угодно, не доводя себя до истощения и желания схватить что попало, лишь бы насытиться, и общая калорийность рациона не превысит 1 000 ккал в день. Пелагея отмечает: строго запрещается принимать пищу за 4 часа до сна.

Однако гречневая диета Пелагеи противопоказана диабетикам, гипертоникам, беременным и кормящим, перенёсшим операцию на животе, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, депрессиях и больших нагрузках.

Плюсы гречневой диеты

Кашу можно потреблять в любых количествах;

Не возникает чувства голода;

Отсутствует слабость и вялость, которые сопутствуют любой диете;

Улучшается состояние ногтей, кожи и волос;

Диета доступна и имеет высокую эффективность;

Минусы гречневой диеты:

Снижается давление, как следствие ― обострение хронических заболеваний;

Диета достаточно продолжительная;

Повторный курс проводится не ранее чем через месяц;

Ограниченность по времени. Более двух недель сидеть на этой диете нельзя.

Увы, лишние килограммы, которые вы потеряли во время похудения, возвращаются при переходе на привычный рацион. Чтобы избежать этой неприятной ситуации стоит придерживаться некоторых советов:

Сильные и слабые стороны

Плюсы

  1. Быстрое снижение веса.
  2. Если сочетать такое питание со спортом, то проще избежать целлюлита и дряблости кожи.
  3. Высокая эффективность.
  4. Каша содержит в своем составе много клетчатки, которая помогает очистить организм, улучшить общее состояние.
  5. Очень простое классическое меню гречневой диеты, поэтому не придется тратить много денег и времени на покупку продуктов, приготовление диетических блюд.
  6. Продукт отличается низкой калорийностью, ведь в нем содержится всего 110 ккал/100 г. Это означает, что вы можете съесть 1 кг отварной гречки, без ущерба для фигуры!
Это интересно:  Диета Гербалайф

Минусы

Гречка хорошо насыщает, но в ее составе нет легких углеводов, а диета предполагает полный отказ от продуктов, которые содержат сахар. Это один из минусов этой диеты, рассмотрим остальные:

  • чрезмерная слабость и повышенная усталость;
  • отсутствие белка и сахара в рационе приводит к потере мышечной массы и замедленному мышлению;
  • гречка насыщает, но через 1-1,5 часа после употребления каши снова хочется есть.

Поэтому всего за 1-2 недели похудения вы рискуете серьезно истощить организм, что станет причиной не только слабости, но и целлюлита, проблем с кожей (акне, морщины) и зубами. И самый главный минус в том, что гречка и кефир надоедают уже во время 2-3 дня похудения, поэтому велика вероятность срывов.

Результат

Результат – это самое приятное, ведь диета отличается высокой эффективность. Отзывы свидетельствуют о том, что всего за 7 дней можно потерять до 4 кг лишнего веса, трехдневная диета поможет скинуть 2-3 кг, а вот похудение в течение 12 дней избавит вас от 12-15 лишних кг. Если вы будете худеть на гречневой крупе и заниматься спортом, то можете потерять более 18 кг!

Отзывы

Разные виды этой диеты получили огромную популярность, поэтому отзывы о результатах гречневой диеты довольно противоречивые. Кому-то она понравилась, а кому-то нет, но никто не оспаривает ее результативность!

Вы тоже использовали эту диету? Тогда делитесь впечатлениями и рекомендациями в комментариях!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий