Какой алкоголь можно пить, чтобы не поправиться? Дозировка и калорийность

Напитки, содержащие сахар в большом количестве, — это пустые калории, которые не дают чувства сытости. Зато именно благодаря им у вас очень быстро может появиться лишний вес и дополнительные сантиметры в талии. Если вы придерживаетесь диеты и не хотите рисковать, стоит найти альтернативу ликёру или ограничить суточную дозу 70 мл.

Какой алкоголь можно пить, чтобы не поправиться? Дозировка и калорийность

Александра Пономарёва

Новый год уже не за горами. Перед теми, кто усердно следит за питанием, остро встаёт вопрос не только приготовления праздничных блюд, но и выбора напитков. Если вы сидите на диете и не знаете, можно ли выпить бокальчик-другой за праздничным столом, выдохните: некоторый алкоголь в умеренной дозировке не навредит фигуре. Рассказываем, почему многие диетологи запрещают пить во время похудения и что же вы всё-таки можете себе позволить во время застолья без ущерба здоровью.

Как ни странно, когда я еще ела сахар, меня вообще ничего не беспокоило. Было лето, и я собиралась в продолжительный отпуск на Тенерифе. До этого я осознанно ограничивала количество потребляемого сахара, но свести десерты к абсолютному нулю у меня не получалось: то и дело где-то съедала печенье или конфету, а в ресторане не могла отказаться от пирожного. Не помню, как возникла эта мысль, но я просто решила попробовать полностью исключить сахар и его аналоги из рациона. Думаю, именно из-за такого отношения к делу и отсутствия запретов мне это так легко далось.

Истории отказа от алкоголя, сигарет, сахара и недосыпа

Веской причины бросать курить не было — просто в какой-то момент я стала замечать, что мои самые успешные и, если угодно, благополучные знакомые больше не курят. Сидеть с сигаретой за столом в компании стало как будто неприлично. Закон о запрете курения в общественных местах я тоже почувствовала на себе: выбегать зимой на мороз каждые 20 минут оказалось достаточно неприятно. Плюс начались частые перелеты, во время которых я буквально лезла на стенку. Добавьте сюда вечно прокуренную одежду и волосы, довольно-таки позорные результаты кардиотренировок и обязательную профессиональную гигиену зубов раз в месяц. В общем, в какой-то момент я просто решила, что с курением пора завязывать.

Первая попытка — хотя кого я обманываю, — первые много попыток бросить курить были стихийными и ни к каким результатам не привели. Я то постепенно уменьшала количество сигарет, то переходила на электронные, то пила таблетки, то клеила пластыри, то пыталась читать Аллена Карра. Все это не работало, потому что в тот момент мне еще не хотелось бросить по-настоящему сильно. На то, чтобы настроить себя психологически, ушел примерно год.

Что касается опыта других людей, то полагаю, с курением все очень индивидуально. Кому-то бывает достаточно силы воли, а кого-то спасают только никотиновые пластыри или таблетки — причем разные. Поэтому, мне кажется, лучше пробовать разное и прислушиваться к себе.

Суммарно я бросала курить около года. Первые попытки были неудачными, но не бесполезными. Во-первых, они дали понять, что будет тяжело и лучше подойти к вопросу ответственно. А во-вторых, они помогли выбрать способ — мне подошли таблетки с медицинским никотином. Бросать на морально-волевых я не рискнула: без никотина постоянно кружилась голова, даже сесть за руль было проблематично. С таблетками дело пошло бодрее: принимать их нужно было достаточно часто, и психологически это даже немного заменяло перекуры. Но все равно окончательно бросить я смогла только со второго раза. В самом конце первого курса, когда все почти получилось, я на радостях сорвалась, и пришлось начинать заново.

Первое и самое сильное впечатление — это чувство, что у тебя получилось. Бросить было действительно сложно. Я этого не ожидала и горжусь, что все-таки довела дело до конца. В том году я запустила один из своих самых крутых проектов по работе, побывала в семи новых странах и скинула около восьми килограммов, но до сих пор считаю отказ от курения лучшим, что удалось сделать за эти 12 месяцев.

Пожалуй, сложнее всего было не заменить сигареты чем-то еще: например, конфетками или орешками. Я долгое время начинала с сигареты день, закуривала после любого дела, приема пищи или встречи. Фактически курение работало как органайзер расписания, поэтому вместе с отказом от него пришлось менять многие привычки. А еще сигарета здорово разгружала мозг и помогала переключаться между задачами, поэтому без нее первое время было сложно сосредоточиться.

Я не курю почти два года. Скажу честно: организм восстанавливался медленнее, чем я ожидала, и первые заметные результаты появились примерно через полгода. Но недавно косметолог, к которому я хожу уже 10 лет, сказала, что за все время нашего знакомства именно сейчас моя кожа выглядит лучше всего. И действительно, цвет лица и текстура кожи изменились настолько, что тональный крем стал не нужен. Плюс недавно я делала нагрузочные тесты, чтобы подобрать оптимальный режим тренировок, и они показали практически пик формы. Для человека, который всю жизнь ненавидел уроки физкультуры и с трудом пробегал пару километров, это просто прорыв. А еще ко мне постепенно вернулось обоняние, которое почти полностью отсутствовало. Я даже не могла по запаху определить, свежий продукт или нет: приходилось просить кого-нибудь понюхать. Было ужасно неловко.

Урсула Ким — фитнес-коуч, не ест сахар около года

Как ни странно, когда я еще ела сахар, меня вообще ничего не беспокоило. Было лето, и я собиралась в продолжительный отпуск на Тенерифе. До этого я осознанно ограничивала количество потребляемого сахара, но свести десерты к абсолютному нулю у меня не получалось: то и дело где-то съедала печенье или конфету, а в ресторане не могла отказаться от пирожного. Не помню, как возникла эта мысль, но я просто решила попробовать полностью исключить сахар и его аналоги из рациона. Думаю, именно из-за такого отношения к делу и отсутствия запретов мне это так легко далось.

Это интересно:  Пояс для похудения электростимуляция Gym form Du

Я не составляла план, а действовала интуитивно и уже потом, когда начала изучать вопрос отказа от сахара, поняла, что интуиция меня не подвела. В период отказа от сахара мне помогла моя уже сформировавшаяся привычка: я придерживалась здорового питания, в котором было достаточно клетчатки, полезных жиров, белков и сложных углеводов. Повышенная тяга к сладкому может возникать из-за недостатка некоторых витаминов и минералов в питании, поэтому в период отказа от сахара особенно важно, чтобы рацион был полноценным и соответствовал индивидуальным нуждам организма.

Также я изучала опыт других людей и экспертные мнения, но уже через какое-то время после отказа от сахара. Особенно погрузилась в эту тему перед созданием своего марафона «#Могубезсахара». Первым делом я посмотрела фильм «Сахар», который лишь подтвердил правильность моих намерений и наглядно показал все последствия регулярного употребления этого вредного продукта. Много информации на эту тему я нашла в книге «Transcend. Девять шагов к вечной жизни», что-то подсмотрела в книге «Очаровательный кишечник». Чем дальше я погружалась в эту тему, тем больше удивлялась тому, как один продукт может настолько негативно влиять на здоровье людей во всем мире, но при этом столько лет оставаться на пике популярности!

Я просто приняла решение, назначила дату и с момента ее наступления перестала есть сладкое. Это было несложно, потому что я воспринимала происходящее как игру. Мне было любопытно, сколько я смогу продержаться и как отреагирует мое тело.

Я изначально решила ничем не заменять сахар, потому что все существующие аналоги и его заменители точно так же вредны для организма. К тому же мне не хотелось провоцировать вкусовые рецепторы, я, наоборот, стремилась к тому, чтобы они отвыкли от привычного сладкого вкуса. Сложнее всего было найти варианты несладких перекусов, когда я была в дороге или на работе. Но я начала более точно планировать свой рацион заранее, брать еду с собой и решила эту проблему.

Признаюсь, несколько раз за год отказа от сахара у меня были отклонения от курса и я осознанно принимала решение съесть что-нибудь сладкое, например ванильный эклер из «Кофемании». В результате это не доставляло мне ожидаемого удовольствия, и я снова возвращалась к «бессахарной» жизни. Больше всего меня мотивирует чувство психологической свободы и осознание всех бонусов, которые получил мой организм за это время. Я хочу быть уверена, что для собственного здоровья я сделала все, что было в моих силах, ведь это чуть ли не самое главное, что у меня есть!

Первое и, пожалуй, самое ценное, что я получила в результате отказа от сахара, — психологическая свобода. При виде десертов, которые едят друзья, мне не нужно было задаваться вопросом, есть его или нет, наказывать себя потом за него в спортзале или нет. Я просто приняла решение отказаться от этого продукта. Вскоре заметила, что у меня появилось больше энергии, выровнялся эмоциональный фон и стала лучше кожа.

Светлана Макеева — блогер, нет проблем со сном и режимом более года

На протяжении пары лет я по тем или иным причинам ложилась спать под утро. Отсюда и появились проблемы со здоровым сном. Вставала не раньше обеда — около трех часов дня. Такой режим сказывался на самочувствии: состояние было крайне разбитое. Это особенно чувствовалось в зимний период. В какой-то момент я решила немного перестроить свой режим, но все равно вставала в час дня, а не утром.

В первую очередь я в буквальном смысле стала жить по будильнику. Вне зависимости от того, во сколько ложилась спать, я ставила его на 8:30 и сразу же шла завтракать. Можно сказать, что я насильно заставляла себя и свой организм жить в рамках режима. Также было принято решение, что ложиться спать необходимо не позже десяти вечера. Так на протяжении месяца я вставала и ложилась по будильнику, вскоре организм привык и стал просыпаться в восемь-девять утра самостоятельно.

Помимо отличного приема с будильником есть еще несколько способов, которые мне помогли. Например, перед сном особенно усыпляло чтение книг. Я пробовала пить специальные таблетки и даже чаи, но они мне не помогали. Также дополнительный и эффективный прием для того, чтобы выстроить режим и помочь организму побыстрее уснуть, — усилить физические нагрузки. Я удвоила количество спорта в течение дня, и уже к 21:00 организм давал сигналы, что устал. Сейчас в 23:00 я уже крепко сплю.

В первое время организм не хотел моментально перестраиваться и бывали моменты, что в два-три часа ночи мозг продолжал бодрствовать. В голове куча мыслей, желудок уже начинает вспоминать о еде — здесь главное не сорваться, иначе так можно не уснуть и до утра. Кстати, в эти моменты мне помогал такой прием: я включала колыбельную Брамса или звук дождя, чтобы поскорее уснуть.

Это, безусловно, отличный аппетит, активность и хорошее настроение. Постепенно начали исчезать синяки и круги под глазами и отечность лица. И конечно, при раннем подъеме успеваешь сделать больше дел, а вечером остается больше времени на себя.

Юлия Вахонина — журналист, отказалась от алкоголя два года назад

В силу моей профессии мне иногда приходилось выпить пару бокалов вина или шампанского. В какой-то момент алкоголь вместо элемента социализации стал незаменимой частью и даже причиной хорошего настроения и отдыха. Не скажу, что у меня были проблемы: в своей жизни я ни разу не напивалась до беспамятства. Однако все чаще я начала замечать, что ужин с друзьями обычно не проходил без вина, а иногда и переходил в вечеринку с более крепкими напитками. Поскольку некоторое время я часто общалась с московскими рестораторами и сомелье, это постепенно начало превращаться в образ жизни. В итоге в какой-то момент я начала замечать, что организм уже не так легко переносит все это. У меня не было похмелья, но качество кожи, тонус лица и его черты стали ухудшаться. Мой организм начал постепенно посылать сигналы, которые я не могла игнорировать.

Это интересно:  Диета на овсянке

Мой первый шаг не был постепенным, а, наоборот, был решительным и резким. В один день просто сказала себе, что все, нужно поставить точку. Отказ от алкоголя пришелся ровно на тот момент, когда я особенно внимательно и тщательно занималась различными видами спорта: растяжка, работа с легкими весами в зале, бассейн. Результаты от регулярных тренировок в то время придавали мне куда больше мотивации и приносили радости, чем какой-нибудь коктейль. Поэтому отказаться от алкоголя для меня было несложно — здоровье было в приоритете.

Главный совет — на первое время урезать общение со знакомыми, коллегами и друзьями, которые очень любят выпить. Также важно понять, когда и почему вы решали выпить алкоголь. Например, я поняла, что бокал вина за ужином стал для меня ритуалом, поскольку я очень уставала на работе. Поэтому каждый прием алкоголя я заменила новой привычкой — просмотром сериала, лекции, блога или интервью на YouTube. Другими словами, важно сменить фокус и поменять вредную привычку на полезную.

Еще один важный лайфхак — заменить алкогольные напитки безалкогольными. Например, я очень люблю азиатскую еду и ее сочетание с горьким вкусом пива. Именно поэтому я заказывала безалкогольное пиво либо выпивала простую воду.

Пожалуй, самое сложное — это взаимодействие с выпивающими людьми. Не секрет, что в России существует культ алкоголя: без него не проходит ни один праздник, ни один ужин и прочие встречи. А когда ты принимаешь решение больше не выпивать, обязательно находятся люди, которые хотят проверить твою выдержку и очень навязчиво предлагают или даже настаивают разделить с ними этот момент. В таком случае важно в меру жестко отстаивать свою позицию: например, в особо навязчивых случаях мне приходилось врать и говорить, что у меня аллергия на алкоголь или я принимаю антибиотики. В общем, самое важное — это не поддаваться манипуляциям и не отказываться от нового образа жизни.

В первую очередь это тело: оно быстрее реагирует на занятия спортом и мышцы дольше сохраняют результаты тренировок. Также отказ от алкоголя в какой-то мере заново формирует круг общения. У меня были случаи, что некоторые люди практически исчезли из моей жизни, когда узнали, что я больше не выпиваю. Таким образом я поняла, что это были не приятели и друзья, а скорее товарищи по определенному образу жизни, который для меня уже неактуален. Еще один важный плюс — экономия денег. Коктейли, вино и крепкий алкоголь стоят в среднем как одна позиция в меню. После того как я категорически исключила из своей жизни алкоголь, поняла, как много денег уходит на подобный вид отдыха. Также значительно улучшилось состояние кожи и общий вид. Удалось скинуть несколько килограммов, которые не уходили даже при регулярных тренировках. Алкоголь калорийный и замедляет обмен веществ, поэтому даже если ограничивать себя в еде, но регулярно выпивать, проработать рельеф и скинуть вес достаточно сложно.

Понедельник: куриная грудка 200 г

Вкусный вариант кефирной диеты

Дополняй кисломолочный напиток любимыми продуктами. Сытно, полезно и аппетитно.

Суть диеты в комбинировании фруктов, овощей, приготовленных на гриле или пару, и кефира. На такой кефирной диете, твой организм получит максимум полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Кроме того, отсутствие голода на ней обеспеченно, ведь список разрешенных продуктов очень разнообразный.

Можно и нужно: мясо, рыба, картофель, морковь, свекла, огурцы, помидоры, капуста, яблоки, груши, апельсины и многое другое. Кроме того, можно делать смузи и коктейли из кефира, фруктов и меда.

Нельзя во время диеты: сладости, алкоголь и газированные напитки.

Ты можешь менять местами дни диеты и добавлять перекусы: сухофрукты и орехи.

7 дней диеты к кефиру добавляются:

Понедельник: куриная грудка 200 г

Вторник: запеченный картофель 150 г

Среда: фрукты, кроме винограда и бананов

Четверг: картофель вареный в мундире 150 г

Пятница: фрукты, кроме винограда и бананов

Суббота: разгрузочный день, когда нужно будет посидеть на воде. Даже кефир в этот день исключается.

Важно: твой выход их диеты должен быть постепенным. В первые несколько дней не набрасывайся на хлеб, макароны и другие продукты, богатые углеводами. Рекомендуется, есть преимущественно белковую пищу, отварные овощи и легкие супы.

Пожалуй, самый популярный режим питания, который не только позволяет вина, но и включает их в качестве ключевого компонента, — это средиземноморская диета. В неё входят рыба, овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, оливковое масло и умеренное количество вина. В то же время рекомендуется воздерживаться от употребления красного мяса, жирных молочных и переработанных продуктов питания. Исследования показали, что такое питание и винопитие даёт многочисленные преимущества для здоровья, в том числе улучшение состояния сердца и снижение риска диабета второго типа.

Вино и вес: как вино влияет на вашу талию?

В 150 мл сухого столового вина крепостью 11-14% содержится 120-130 калорий. Но очень мало производителей дают информацию об энергетической ценности их вин на контрэтикетках, поэтому трудно точно знать, сколько калорий на самом деле вы потребляете с каждым глотком.

Один из способов получить представление о том, сколько калорий вы пьёте, – это посмотреть на содержание алкоголя в вине. В 150 мл сухого вина крепостью 12% содержится 14 г спирта. В одном его грамме – семь калорий, т.е. в данном случае – 98 калорий. То есть, чем выше спиртуозность вина, тем оно калорийнее. Получается, что самые калорийные – креплёные вина.

Это интересно:  Квашеная капуста при диете

Что ещё способствует потреблению калорий? Углеводы. В одном грамме углеводов содержатся четыре калории. Поэтому количество углеводов (включая сахара) в бокале также может повлиять на общий счёт. В бокале (150 мл) сухого столового вина есть в среднем три-четыре грамма углеводов, или 12-16 кал. В десертном бокале, который меньше стандартного, в 90 мл вина будет 12 г граммов углеводов, или 48 кал.

Кроме того, углеводы могут иметь больший эффект, чем простое потребление калорий. В организме углеводы расщепляются до глюкозы, которая может быть сожжена, когда она используется для энергии. Но когда есть избыток глюкозы, она идёт в запас в виде жира. Несмотря на это, есть много вин с низким содержанием углеводов.

Очевидно, что чем слаще вино, тем больше в нём углеводов. В сухих белых, розовых и красных винах, а также в некоторых игристых (экстра-брютах и брютах с низким содержанием сахара), зачастую низкое содержание углеводов. Ещё нужно отслеживать количество выпитого. Лишнее выпитое даёт, помимо опьянения, и лишние калории.

Что происходит в организме?

Немаловажно то, что алкоголь нарушает обменные процессы. Поскольку алкоголь – это токсин, организм не может его хранить, как и питательные вещества – белки, жиры и углеводы. Вместо этого, организм должен немедленно расщепить алкоголь и вывести его из тела. Так как спирт не может быть сохранен, организм начинает в приоритетном порядке перерабатывать алкоголь и останавливает метаболизм питательных веществ. Это означает, что у углеводов, которые вы потребили, остается меньше шансов быть сожжёнными, и существует большая вероятность того, что они будут расщеплены в сахара и сохранены в виде жира.

Однако неверно считать, что алкоголь заставляет вас откладывать жир. Это другие продукты, которые вы едите, могут быть преобразованы в жир, когда вы пьёте слишком много. Лучшее решение – не потреблять углеводы вместе с алкоголем. Лучше алкогольные напитки сопровождать белковой пищей и овощами, т.к. это – низкоуглеводные продукты, которые не способствуют увеличению веса. А в остальном вино даже полезно для здоровья. В бокале вина нет холестерина, жира и в нём низкое содержание натрия. Этих трёх компонентов вы, наверняка, хотите избежать, когда следите за своим весом и здоровьем в целом.

Как вино вписывается в здоровую диету?

Пожалуй, самый популярный режим питания, который не только позволяет вина, но и включает их в качестве ключевого компонента, — это средиземноморская диета. В неё входят рыба, овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, оливковое масло и умеренное количество вина. В то же время рекомендуется воздерживаться от употребления красного мяса, жирных молочных и переработанных продуктов питания. Исследования показали, что такое питание и винопитие даёт многочисленные преимущества для здоровья, в том числе улучшение состояния сердца и снижение риска диабета второго типа.

диета2-1

Подробнее о влиянии вина на здоровье можно прочитать в материалах этой рубрики.

Практические советы для любителей вина

Некоторые диетологи рекомендуют создать «бюджет калорий», чтобы наслаждаться вином, не потребляя больше калорий, чем вы можете сжечь. Необходимо выяснить, как оно будет работать в вашем рационе, и, возможно, пойти на жертвы в чем-то другом. Например, может, предпочесть бокал вина десерту?

Диетологи также советуют быть осторожными, чтобы не переедать после выпитого вина, т.к. после этого ваши запреты снижаются. Из-за выпитого алкоголя люди часто делают плохой выбор еды и потребляют больше калорий.

Чтобы не терять связь с диетой, рекомендуется или определить для себя число дней без алкоголя, или установить для себя максимальное количество вина, которое вы себе позволяете выпить за неделю. Это легко вписывается в увлечение диетами, позволяя сохранять свой вес (или даже терять его), при этом делая вино восхитительной частью вашей жизни.

Талия Бернетт, выступающая под псевдонимом FKA Twigs, посадила своего возлюбленного Роберта Паттинсона на диету и расписала актеру программу тренировок для того, чтобы улучшить их сексуальную жизнь — сообщает пресса.

Талия Барнетт посадила Паттинсона на диету и запретила употреблять алкоголь

Талия Барнетт посадила Паттинсона на диету и запретила употреблять алкоголь

Талия Бернетт, выступающая под псевдонимом FKA Twigs, посадила своего возлюбленного Роберта Паттинсона на диету и расписала актеру программу тренировок для того, чтобы улучшить их сексуальную жизнь — сообщает пресса.

Певица была недовольна физическими данными своего партнера, поэтому решила с этим что-то делать.

По словам источника, Роберт находится не в лучшей физической форме, постоянно курит и пьет. Талия сумела убедить актера заняться, наконец, своим здоровьем.

Она учит его правильному питанию, ограничивает в выпивке, следит за калориями, а также заставляет несколько раз в неделю поднимать штангу,

26-летняя певица, которая может похвастаться подтянутой фигурой, уверена, что все это поможет им улучшить сексуальную жизнь.

К слову, друзья Роберта Паттинсона уже не раз заявляли, что не особо довольны его новыми отношениями. По их словам, Роберт, который всегда был «немного чудаком, который никогда не повзрослеет», теперь пытается стать «крутым парнем» и тратит на это почти все свободное время.

Роб сейчас находится на странной стадии. Понятно, что у него «конфетно-букетный период». Он пытается стать совсем другим человеком и произвести впечатление на толпу обычных хипстеров, с которыми он проводит большую часть времени,

— рассказывают друзья актера.

По их словам, они вместе с семьей Роберта в шоке от его поведения, но он никого не слушает.

Напомним, впервые вместе звезда вампирской саги и одна из самых необычных исполнительниц последнего времени были замечены вместе в сентябре.

Наша редакция продолжит следить за новоиспеченной парочкой!

Роберт Паттинсон и Талия Бернетт

Роберт Паттинсон и Талия Бернетт

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий