Какой алкоголь можно употреблять во время диеты

Одним из ключевых моментов, вредящих вашей диете, является добавление в спиртной напиток различных сиропов, газировки и тоников, поскольку именно сладкие коктейли могут существенно повысить калорийность употребляемой жидкости. В одном коктейльном напитке может содержаться дневная доза сахара, превысив которую, можно сразу же замедлить процесс похудения и даже вызвать возникновение негативных последствий для здоровья.

Какой алкоголь можно употреблять во время диеты?

Хотя о вреде алкоголя известно уже давно, ученые долгое время были убеждены, что небольшие дозы некоторых сортов вина могут быть полезны не только для сердечно-сосудистой системы, но и для снижения веса во время диеты. В опровержение к этому, специалисты провели ряд исследований, результаты которых вряд ли вас порадуют. Оказывается, что алкоголь даже в самом малом количестве оказывает крайне вредное воздействие не только на нервную систему человека, но и на гармоничные пропорции его тела. Но, быть может, в этом правиле есть свои исключения?

Алкоголь в любом количестве негативно влияет на организм

Также стоит принимать во внимание состав содержание в алкоголе определенных веществ. Например, при безглютеновой диете употребление водки недопустимо хотя бы потому, что в ней может содержаться клейковина (глютен).

Можно ли алкоголь при диете

Любая диета представляет собой определенный стресс. Значительное ограничение объема и перечня употребляемых продуктов во многих случаях становится причиной снижения тонуса организма.

Спиртное является причиной повышенной нагрузки на все системы организма. Помимо необходимости расщепления и выведения продуктов распада этанола, повышение уровня спиртного в крови вызывает нарушения в процессе пищеварения. Это станет причиной ухудшения процесса усвоения употребляемых продуктов, что в условиях дефицита энергии дополнительно ослабит организм.

Учитывая перечисленные факты, спиртные напитки во время любой диеты являются нежелательным дополнением.

При этом, ответ на вопрос, можно ли пить алкоголь на диете, зависит от объема и периодичности предполагаемого употребления спиртного, а также степени строгости диеты.

Если планируется разовое застолье, во время которого можно принять символическое количество спиртных напитков, это не станет причиной каких-либо проблем.

Но в том случае, если на фоне жестких ограничений по питанию будет регулярно выпиваться достаточно большое количество спиртного, неприятностей со здоровьем не избежать.

Также необходимо учитывать уровень дефицита калорий на используемой диете. При условии, что ограничение касается преимущественно перечня используемых продуктов, небольшая доза алкоголя может пройти незамеченной. Но на строгих диетах спиртное может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Рекомендуется выбирать красное вино, так как оно полезнее. Белое будет менее питательным.

Жиросжигающие свойства натурального вина

Натуральные вина считаются самыми полезными, так как они традиционно создаются из чистых фруктовых соков без химических примесей. По данной причине кислотность такого алкоголя будет соответствовать кислотности желудка человека, вследствие чего отметится положительное влияние на процесс пищеварения и состояние ЖКТ.

Сухое вино обладает большим количеством питательных веществ, вследствие чего он способствует активизации обменных процессов, полноценной переработке тяжелой и высококалорийной пищи, ускорению расщепления жировых отложений. Для того, чтобы предотвратить чрезмерную нагрузку на организм и отметить положительное влияние на самочувствие, физическую форму, желательно помнить о дополнительных нюансах включения натурального вина в рацион:

  • запрещено употребление продуктов с высоким содержанием сахара;
  • временно исключают соль или, по крайней мере, уменьшают ее количество до минимальных показателей;
  • из рациона временно исключают кофе, крепкий чай, сладкую газированную воду и соки.
Это интересно:  Семена льна для похудения

Таким образом, можно предотвратить нагрузку на организм и улучшить собственное состояние при любой вечеринке.

Можно отметить следующую пользу красного сухого вина при похудении, если соблюдать основные правила его употребления:

  • положительное влияние на кровеносную и сердечно-сосудистую систему;
  • снижение холестерина в крови;
  • ускорение обменных процессов;
  • активизация снижения веса (при умеренном употреблении).

Интересуясь, можно ли пить вино на диете, важно знать содержание алкогольного напитка и учитывать потенциальное влияние на организм.

Что является главным показателем при сбрасывании лишнего веса? Это калории. Их необходимо учитывать, принимая спиртное во время диеты и выбирая те напитки, в которых калорий меньше всего. Какова бы ни была калорийность алкоголя, нельзя принимать более 50 граммов за раз. Такое количество алкоголя содержится в 2 бокалах вина, 120 мл водки или коньяка, 2 кружках пива. Пить желательно очень медленно, чтобы не повышать градус спиртного в крови резко.

Полезные свойства алкоголя

Ответ на вопрос о том, какое спиртное можно пить при диете, не так уж строг, ведь каждый алкогольный напиток по-своему полезен. Лидирующую позицию занимают вина, особенно сухие и полусухие. Они насыщают организм микроэлементами, положительно влияют на кровообращение, снижают уровень холестерина. Кроме того, в них содержится малое количество калорий, но много полезных веществ. Поклонникам пива тоже необязательно полностью лишать себя любимого напитка. Хмель, который там есть, успокаивает, снимает стресс и помогает лучше спать по ночам.

Более крепкие виды алкоголя тоже обладают полезными свойствами, особенно если речь идет о различных бальзамах. Немного коньяка или виски помогут взбодриться после тяжелого дня, активизируют мозг, послужат, как профилактика простуды, но нужно помнить, что эти напитки более калорийные, чем предыдущие. Если вы выбираете, какой алкоголь во время похудения лучше принимать, то смело останавливайтесь на вине, бокал которого ничуть не повредит.

И все же диетологи советуют тем, кто хочет похудеть, от вина отказаться. Почему? В нем же нет сахара и всего 70 ккал на 100 мл. Как рассказала «МК» спортивный нутрициолог Ксения Король, алкоголь крепостью до 15 градусов разжигает аппетит: «Более крепкий алкоголь ничего не разжигает физиологически. Но если человек склонен переедать, особенно за компанию, то расслабляющее действие алкоголя вызовет бесстрашие и полное отсутствие чувства совести, так что тщательно составленный рацион пойдет псу под хвост. Кроме всем известных трех источников энергии (белки, жиры, углеводы) в нем есть и четвертый — спирт. Если первые три типа энергии способны откладываться в жир, то спирт – нет. Но, несмотря на это, калории из спирта все равно будут. И стейк с салатом, которые должны были удовлетворить энергетические потребности тела, теперь станут профицитом, словно вы переели. Так что да, вино в жир не переходит, но аппетит разжигает. Выпил пару бокалов под «правильный» салат, и понеслась. Шоколадки, сыр, мед, орехи, пицца, картошка, бутерброд, салат «Мимоза». Если у человека есть проблемы с перееданиями, то нужно в первую очередь налаживать пищевое поведение. Когда с питанием все в порядке, бокал вина сопровождает хороший полноценный ужин. И вреда для фигуры не будет».

Ученые отсоветовали худеющим пить вино: алкоголь разжигает аппетит

Ученые продолжают спорить, полезно вино или вредно. А диетологи, составляя программы похудания для пациентов, никогда не включают с них этот напиток. Стоит ли отказываться от вина, если хочется похудеть? Об этом узнал «МК».

Это интересно:  Цветная капуста - ПП рецепты

Ученые отсоветовали худеющим пить вино: алкоголь разжигает аппетит

УЧЕНЫЕ ВЫЯСНИЛИ, МОЖНО ЛИ ПИТЬ ВИНО, СИДЯ НА ДИЕТЕ

«МК» узнал, почему пьющие французы не толстеют

Ученые продолжают спорить, полезно вино или вредно. А диетологи, составляя программы похудания для пациентов, никогда не включают с них этот напиток. Стоит ли отказываться от вина, если хочется похудеть? Об этом узнал «МК».

Вино — один из тех продуктов, который очень любят исследовать ученые всего мира. Однако данные исследований противоречивы. Одни говорят, что в небольших количествах оно полезно, и люди, не отказывающие себе в бокале сухого, меньше рискуют получить болезни сердца и сосудов. Другие утверждают, что пить вредно в любых количествах.

Однако раньше вино держали за лекарство. Его использовали для профилактики цинги, им дезинфицировали воду, им поили раненых.

В винной Франции его и по сей день почитают и с нежностью зовут «молоком для стариков». Во Франции совершенно официально действует Орден любителей бургундского вина, вступить в который может каждый. Вино здесь разливают даже школьникам к обеду, без него не обходится ни один ланч или ужин. И все же выпивают здесь преимущественно культурно — растягивают удовольствие от одного бокала на весь прием пищи.

При этом французам, выпивающим ежедневно и питающимся в основном жирной пищей (круассаны, сыр, кровяная колбаса, огромное количество соусов) проблема лишнего веса почти не знакома. Главный секрет, отмечают некоторые исследователи, как раз в красном вине, точнее, в содержащемся в нем веществе антиоксиданте ресвератроле, которое расщепляет жиры. Сегодня ресвератрол получил звание одного из самых мощных антиоксидантов, в сотни раз превосходящих силу предыдущего лидера — витамина Е — вот почему вино продлевает молодость. Но он есть все же не во всех сортах винограда, а только в красных Пино, Мерло, Саперави, Пинотаж, Каберне.

Кстати, наши ученые после серии исследований обнаружили в вине и другие полезные вещества – полифенолы с антиоксидантной активностью. Они способы защитить наши сосуды от атеросклероза и даже предотвратить развитие артериальной гипертонии. Врачи, занимающиеся винотерапией (энотерапевты) даже рекомендуют каждый день принимать по 0.5 литра вина, правда, разбавленного водой в соотношении 1:2 (в пользу воды). По данным врача-энотерапевта Леонида Шалыгина, на целительных свойствах вина сегодня построено немало программ антиэйджинга. Однако в винолечении применяются только сухие вина — иначе эффекта не будет вообще.

Это интересно:  Как похудеть на 10 кг за месяц и возможно ли это

Наиболее полезным считается красное вино, в составе которого содержится более шестисот полезных для организма человека веществ и соединений. Важный целебный компонент красного вина — танин. Именно благодаря ему погибают вирусы полиомиелита или герпеса. Антисептические свойства вина этим не ограничиваются. Сегодня доказано, что если природную воду разбавить вином хотя бы на треть, уже через час она станет пригодной для питья. А еще сухое красное вино полезно при авитаминозах.

Белое же вино подойдет тем, кто страдает сниженной кислотностью желудка, а также склонностью к повышенному метеоризму. Есть теория, что оно замедляет развитие болезни Альцгеймера, так как укрепляет сосуды головного мозга. Недавно были опубликованы результаты исследования по поводу диеты MIND, в числе прочего предполагающей употребление стакана белого вина ежедневно. У группы добровольцев, которые соблюдали эту диету, мозг старел медленнее примерно на 7,5 лет, а риск Альцгеймера был существенно снижен. Белое вино при этом обладает даже более выраженным антисептическим свойством, чем красное, что доказали ученые из Медицинского центра Вооруженных сил США в Гонолулу. Оно не смешивается с желудочным соком, так что бактерии (например, сальмонеллы, колибактерии) при контакте с ним гибнут быстрее. Около ста лет назад с помощью белого вина предотвратили распространение дизентерии в Крыму, которое в качестве профилактики давали людям в условиях нехватки медикаментов. Белое рекомендуется пить до обеда или после закуски, до горячего блюда.

И все же диетологи советуют тем, кто хочет похудеть, от вина отказаться. Почему? В нем же нет сахара и всего 70 ккал на 100 мл. Как рассказала «МК» спортивный нутрициолог Ксения Король, алкоголь крепостью до 15 градусов разжигает аппетит: «Более крепкий алкоголь ничего не разжигает физиологически. Но если человек склонен переедать, особенно за компанию, то расслабляющее действие алкоголя вызовет бесстрашие и полное отсутствие чувства совести, так что тщательно составленный рацион пойдет псу под хвост. Кроме всем известных трех источников энергии (белки, жиры, углеводы) в нем есть и четвертый — спирт. Если первые три типа энергии способны откладываться в жир, то спирт – нет. Но, несмотря на это, калории из спирта все равно будут. И стейк с салатом, которые должны были удовлетворить энергетические потребности тела, теперь станут профицитом, словно вы переели. Так что да, вино в жир не переходит, но аппетит разжигает. Выпил пару бокалов под «правильный» салат, и понеслась. Шоколадки, сыр, мед, орехи, пицца, картошка, бутерброд, салат «Мимоза». Если у человека есть проблемы с перееданиями, то нужно в первую очередь налаживать пищевое поведение. Когда с питанием все в порядке, бокал вина сопровождает хороший полноценный ужин. И вреда для фигуры не будет».

Не лишним будет напомнить, что в больших количествах вино, как и любое лекарство, превращается в яд. Женщинам Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует не больше одного бокала в день, мужчинам — не больше двух.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий