Не забывайте о диете

«Здравствуйте, уважаемая редакция «ФиС»! Пишет вам давний читатель журнала. Сначала выписывали его в профкоме, потом, выйдя на пенсию, вот уже 9-й год выписываю сама. Все журналы прочитываю с большим интересом, выписываю, ксерокопирую, передаю родным и знакомым. Сама вот уже лет 10 занимаюсь гимнастикой тибетских монахов – 5 упражнений по утрам, воздействую на 9 точек по Уманской в период эпидемии гриппа. Очень нравятся статьи о лыжных прогулках доктора ФиС – Владимира Преображенского, статьи о гимнастах, наших спортсменах и олимпийских чемпионах. Хочется сказать большое спасибо всей редакции «ФиС» за то, что вы поддерживаете нас, бедных пенсионеров, верой в жизнь, движение.
Хочу задать вашим специалистам вопрос: у меня очень болят суставы рук и ног, и сестры подарили мне новый аппарат, выпущенный свердловским заводом. Лечит он, как написано в инструкции, все, кроме раковых заболеваний, но нужно большое терпение – один сустав обрабатывать ежедневно по 30-40 минут в течение 2-3 недель. Что вы можете сказать о таком приборе и что вообще мне посоветуете?»
Аза РОЖНОВСКАЯ, г. Новороссийск

Не забывайте о диете

«Здравствуйте, уважаемая редакция «ФиС»! Пишет вам давний читатель журнала. Сначала выписывали его в профкоме, потом, выйдя на пенсию, вот уже 9-й год выписываю сама. Все журналы прочитываю с большим интересом, выписываю, ксерокопирую, передаю родным и знакомым. Сама вот уже лет 10 занимаюсь гимнастикой тибетских монахов – 5 упражнений по утрам, воздействую на 9 точек по Уманской в период эпидемии гриппа. Очень нравятся статьи о лыжных прогулках доктора ФиС – Владимира Преображенского, статьи о гимнастах, наших спортсменах и олимпийских чемпионах. Хочется сказать большое спасибо всей редакции «ФиС» за то, что вы поддерживаете нас, бедных пенсионеров, верой в жизнь, движение.
Хочу задать вашим специалистам вопрос: у меня очень болят суставы рук и ног, и сестры подарили мне новый аппарат, выпущенный свердловским заводом. Лечит он, как написано в инструкции, все, кроме раковых заболеваний, но нужно большое терпение – один сустав обрабатывать ежедневно по 30-40 минут в течение 2-3 недель. Что вы можете сказать о таком приборе и что вообще мне посоветуете?»
Аза РОЖНОВСКАЯ, г. Новороссийск

Очень трудно давать рекомендации заочно, тем более, когда авторы писем не указывают точно своего диагноза, не прикладывают результатов обследования. В таких случаях можно дать только общий совет, который, кстати, пригодится всем, кто страдает заболеваниями суставов. Ведь, судя по письмам читателей, которых заинтересовали публикации моих статей под общим заголовком «Шалтай-болтай, или Опора вашего здоровья» (№ 3-9 «ФиС» за 2005 год), посвященных самостоятельному лечению артрозов и артритов, они упускают из виду один очень важный компонент моей методики, а именно питание. Поэтому сегодня я хочу напомнить о некоторых рекомендациях по лечебному питанию при заболеваниях суставов.
Диетологи рекомендуют разные виды диет. Одни из них предназначены для выведения излишков кальция и очищения организма, другие обеспечивают избыток кальция и аминокислот для ускоренной регенерации суставных тканей. Понятно, действие таких диет прямо противоположно, и, пожалуй, все они могут привести к ухудшению ситуации.
Ускоренный вывод кальция теоретически должен способствовать растворению солевых отложений и увеличению подвижности сустава. На самом же деле это скорее приводит к развитию остеопороза и к тому, что кости становятся хрупкими.
Избыток же аминокислот и кальция действительно стимулирует рост суставных тканей. Беда только в том, что растут они нередко не там, где надо.
Однако если коксартроз развивается на фоне генерального заболевания, когда поражено множество суставов, диета может принести ощутимую пользу. Но применять ее нужно чрезвычайно осторожно и только после консультации специалиста. Возможно, вам придется попеременно применять голодание и диеты различного действия.
Если заболевание сопровождается отеками суставов, можно рекомендовать диету, которая включает низкое содержание соли в пище и обильное питье, в том числе мочегонные сборы. Нежелательны помидоры, щавель, шпинат, перец и острые приправы. Полезны арбузы. Необходимо постоянно включать в рацион продукты с повышенным содержанием калия (курага, урюк, бананы). Примерная порция – 2-3 плода урюка, кураги или половина среднего банана 3 раза в день за полчаса до еды. (Килограмм бананов 1 раз в 3 дня вреден. Ударная разовая доза калия вызывает его ускоренное выведение из организма.) Очень важна регулярность.
При такой диете обычно легко снимаются отеки суставов, облегчаются воспалительные процессы и дальнейшее лечение. Если вас не пугает излишняя полнота (при артрозах она легко развивается), замените бананы запеченным картофелем, который надо есть без соли и с кожурой. Можно с небольшим количеством масла, но без овощей. Картофель лучше брать некрупный. Это очень вкусно и питательно!
Что же касается всевозможных приборов, действующих на пораженные области звуковыми волнами, ультразвуком, ультрафиолетовыми и инфракрасными лучами, магнитным полем, разработчики которых утверждают, что ими можно вылечить множество болезней, в том числе и артрозы, могу сказать следующее. Действительно, при применении некоторых из них наблюдается улучшение состояния мышц и капилляров близлежащих тканей, но на сустав эти приборы практически не воздействуют, хотя боли во многих случаях временно облегчают за счет снятия мышечного спазма и отека.
Мой многолетний опыт доказывает, что только ежедневные упражнения по принципу нагрузки без нагрузки, регулярная обработка больных суставов и специальная диета помогут вам избавиться от недуга.

При артрозе очень важно снабдить организм витаминами группы В, микроэлементами и минеральными веществами. Если с продуктами питания их поступает недостаточно, врач может назначить прием витаминно-минеральных добавок.

Главные цели диеты

Перечислим основные цели диетического питания при артрозе:

  • уменьшение нагрузки на суставы путем сброса избыточного веса;
  • приостановление развития болезни за счет снижения воспаления в суставах;
  • замедление преждевременного старения и изнашивания хрящевой ткани;
  • нормализация обменных процессов.
Это интересно:  Кефир с семенами льна для похудения. Отзывы о применении

Рацион диеты при артрозе суставов разрабатывается для каждого пациента индивидуально. При назначении диеты медики учитывают возраст и пол пациента, наличие лишнего веса, стадию болезни и другие важные факторы.

Диета при коленном артрозе, диета при артрозе стопы или коленного сустава практически ничем не отличаются. Главная задача диетического питания при поражении суставов ‒ обогатить организм питательными веществами, которые ускорят восстановление хрящевой ткани и нормализуют работу суставов.

Чтобы ускорить восстановление хрящевой ткани, которая покрывает поверхность суставов, и обеспечить формирование новых тканей, организм должен получать достаточное количество растительных и животных белков. Продукты, богатые белком, нужно тушить, отваривать или готовить на пару.

В меню диеты при артрозе суставов обязательно включают желе и холодец, так как в этих блюдах много коллагена. Коллаген ‒ белок, необходимый для быстрого восстановления костной и хрящевой ткани суставов.

Углеводы обеспечат организм энергией для правильного метаболизма. Следует отдать предпочтение сложным углеводам овощей, фруктов и ягод. Благодаря пролонгированному всасыванию сложные углеводы обеспечат организм необходимой энергией на длительный период.

Простые углеводы полностью исключаются из рациона, так как они откладываются в жировые запасы. Для ускорения метаболических реакций на диете при артрозе употребляют растительные жиры и сливочное масло. Тугоплавкие жиры полностью исключают, так как они засоряют сосуды холестерином, сужая просвет и препятствуя движению крови.

При артрозе очень важно снабдить организм витаминами группы В, микроэлементами и минеральными веществами. Если с продуктами питания их поступает недостаточно, врач может назначить прием витаминно-минеральных добавок.

С помощью правильного и рационального питания вполне возможно замедлить развитие болезни и улучшить состояние организма.

Правильная диета — путь к выздоровлению

Специальная диета при артрозе суставов облегчает боль и может значительно снизить потребление лекарств. При этом используются продукты, обладающие противовоспалительными свойствами и помогающие уменьшить вес.

Правила питания при артрозе

С помощью правильного и рационального питания вполне возможно замедлить развитие болезни и улучшить состояние организма.

Полезные продукты — свежие овощи, травы, растительные масла — сдерживают воспалительные процессы благодаря содержащимся антиоксидантам и полезным омега-3 жирным кислотам.

Основные усилия при заболевании должны быть направлены на уменьшение веса, поскольку повышенная нагрузка на суставы снижает амортизацию хрящевой ткани и постепенно разрушает её. Особенно важна диета при остеоартрозе коленного сустава 2 степени, так как нижние конечности человека несут основную физическую нагрузку.

Заболевания суставов рук и ног также требуют соблюдения основ правильного питания при артрозе. При гонартрозе коленного сустава больные придерживаются той же диеты, что и при артрозе.

Принципы питания

В основе питания при артрозе суставов лежит диета с пониженной калорийностью, норма которой составляет от 2 до 2,5 тыс. килокалорий в сутки. Она включает в себя продукты, содержащие углеводы (300 г в сутки), которые легко усваиваются, жиры (30−40 г), белки соответственно физиологической и возрастной норме человека.

При строгом соблюдении диеты потеря калорий в 450−500 ккал приводит к уменьшению веса от 500 г до 1 кг за неделю.

Чтобы лечение и диета при артрозе суставов и гонартрозе коленного сустава 2 степени дали положительный результат, необходимо учитывать следующие нюансы:

    Питаться следует продуктами с большим содержанием веществ, укрепляющих костные ткани.
  1. Необходимо придерживаться дробного питания, есть 5−6 раз в день маленькими порциями.
  2. Ужинать допустимо не позднее 2−3 часов до сна.
  3. Желательно ежедневно взвешиваться, чтобы не терять контроль над своим весом и вовремя его корректировать.
  4. Нормализации пищеварения помогает лёгкая двигательная активность, поэтому после еды рекомендуется не лежать на диване, а прогуляться.
  5. Диета при деформирующем артрозе коленного сустава полностью исключает солёности, маринады, острые приправы и специи.
  6. Супы, вторые блюда должны содержать как можно меньше соли, так как этот продукт в борьбе с артрозом, питании при артрозе — враг номер один.
  7. Во время еды не следует торопиться, пищу необходимо тщательно прожёвывать для лучшего усвоения витаминов. Температура первых и вторых блюд не должна быть выше 30 градусов.
  8. Необходимо ежедневно выпивать 1−1,5 л воды, желательно фильтрованной.
Это интересно:  Разрешенные овощи и напитки

Диета при артрозе

Примерный сбалансированный рацион при остром артрите коленного сустава, голеностопном остеоартрозе и гонартрозе коленного сустава может выглядеть следующим образом:

    Первый завтрак: стакан воды или некрепкого зелёного чая.
  1. Второй завтрак: свежие фрукты в виде салата или пюре, смузи из зелёных листовых овощей.
  2. За 30 минут до обеда выпить 1 стакан сока из граната.
  3. Обед: овощной суп или тушёные овощи, приготовленные на пару с гарниром из коричневого риса или запечённого картофеля.
  4. Полдник: горсть орехов, например, миндальных, или фиников.
  5. Ужин: рыба отварная с овощами, приготовленными на пару, запечёнными, или с салатом.

В течение дня лучше всего употреблять воду, чай или свежевыжатый овощной сок.

Полезные продукты при артрозе

Для того чтобы правильно составить диету, необходимо знать, какие овощи и фрукты содержат те или иные полезные вещества.

Витамин С — антиоксидант, необходимый для развития хряща.

Витамин D предотвращает разрушение хряща и снижает риск сужения суставов.

  • Лосось, треска, сардины, морепродукты, витаминизированное молоко, апельсиновый сок, злаковые растения, тофу, натуральный йогурт.

Полезные продукты при артрозе

Бета-каротин — мощнейший антиоксидант, разрушающий свободные радикалы.

  • Брюссельская капуста, листья горчицы и мангольда, зелёные салаты, шпинат, кабачки, петрушка, томаты, абрикосы, гранат.

Омега-3 жирные кислоты, уменьшающие воспалительные процессы.

  • Лосось свежий или консервированный, сельдь, скумбрия, сардины, льняные семечки и масло, грецкие орехи.

Биофлавониды, которые в некоторых случаях могут заменить противовоспалительные препараты.

  • Красный и белый лук, листовая капуста, лук-порей, томаты черри, брокколи, черника, чёрная смородина, клюква, зелёный чай, абрикосы, яблоки с кожурой.

Специи, имеющие противовоспалительный эффект.

Правильная диета при остеоартрите включает в себя здоровые растительные масла, травы, специи, много свежих овощей. Регулярные физические упражнения, физиотерапия, водные виды спорта — враги артроза. Диета при артрозе, здоровый образ жизни — помощники в борьбе за здоровье.

Диета представляет собой свод определенных рекомендаций, соблюдение которых может помочь в определенных случаях. Сразу стоит оговорится, что диета даст положительный результат только в том случае, если больной артрозом человек имеет лишнюю массу тела. Избавившись от лишних килограммов он тем самым облегчит нагрузку, приходящуюся на коленный сустав, что принесет видимое облегчение. Врачи и диетологи рекомендуют обращать свое внимание на свой вес не только в таких экстренных случаях, а регулярно, ведь именно лишние килограммы и являются одной из причин развития артроза коленного сустава.

Диета при артрозе коленного сустава

Нам кажется, что наш организм совершенен и никогда не даст сбоя, но это не совсем так, хоть организм человека и можно назвать совершенным механизмом, но лишь с приставкой "хрупкий". Нарушения в организме могут произойти в следствии многих заболеваний, и нередко страдает от этого не отдельный орган, а целая сеть связок и органов. Например, такое происходит при артрозе коленного сустава, когда страдает не только коленный сустав, но и вся опорно-двигательная система. Но имеются методы лечения способные исправить ситуацию в лучшую сторону, и одним из таковых является соблюдение диеты при данном заболевании.

Диета представляет собой свод определенных рекомендаций, соблюдение которых может помочь в определенных случаях. Сразу стоит оговорится, что диета даст положительный результат только в том случае, если больной артрозом человек имеет лишнюю массу тела. Избавившись от лишних килограммов он тем самым облегчит нагрузку, приходящуюся на коленный сустав, что принесет видимое облегчение. Врачи и диетологи рекомендуют обращать свое внимание на свой вес не только в таких экстренных случаях, а регулярно, ведь именно лишние килограммы и являются одной из причин развития артроза коленного сустава.

В рацион питания включают сырые продукты (овощи и фрукты), они должны составлять не менее половины от всей употребляемой пищи. Не лишним будет и добавление свежих соков, которые хорошо насыщают организм витаминами, и в тоже время имеют мало калорий. Принцип питания должен носить дробный характер, другими словами приемы пищи должны быть частыми, но сами порции еды небольшими. Рекомендуется есть каждые три часа, но при этом придерживаться следующего правила: есть до тех пор, покуда не почувствуете сытость, как только это случилось еду, откладывают в сторону. Этого правила необходимо придерживаться твердо и тогда диета даст положительные результаты уже в скором времени.

Это интересно:  Волшебные бобы для похудения

Еще одно неотъемлемое условие данной диеты — это полный отказ от вредных привычек, как минимум на время ее соблюдения. Недопустимо ни курить, ни употреблять алкоголь даже в легкой форме (пиво) и малых дозах, это приведет к сбою всей диеты. Да и к тому же позволив себе алкоголь или сигарету, вы можете расслабиться, и потеряете контроль в соблюдении жесткого графика диеты. Помимо этого, рекомендуется в процессе еды не просматривать телевизор, газеты, а также не разговаривать. Есть нужно не торопясь, можно даже делать небольшие перерывы в еде. После семи вечера нужно отказаться от приема пищи. Также рекомендуется обзавестись дневником, в котором следует фиксировать все съеденное в течении дня. Не нужно лукавить и пытаться укрыть от себя что-либо, даже если это был запрещенный продукт питания. Лишь правдиво фиксируя свой ежедневный рацион питания, вы сможете понять, что именно помогает вам быстрее терять вес. И еще один момент — выработайте у себя привычку ежедневно взвешиваться дважды в день: после сна и после ужина, это поможет вам выработать самодисциплину! Подробное описание как играть в игровые автоматы Вулкан играть бесплатно по этой ссылке.

Если основная цель – снизить вес, то и питание должно быть соответствующим, то есть богатым белком и бедным на жиры и углеводы. Однако, полностью жиры не исключаются, но животные следует заменить на растительные. Изредка можно позволить себе немного сливочного масла. Мясо и рыба предпочтительны нежирных сортов, это же касается и молочных продуктов. При этом долю последних в рационе следует повысить весьма значительно, ведь они богаты не только молочным белком, который усваивается лучше животного, но и кальцием, который может укрепить костный аппарат.

Диета при артрозе коленных суставов

Диета при артрозе коленных суставов

Артроз коленных суставов – весьма болезненное и неприятное заболевание, которое лечится очень сложно и долго. Довольно много требований предъявляется к питанию при таком недуге, так как нередко он провоцируется нарушением обмена веществ. Диета при артрозе коленных суставов преследует цель снизить нагрузку на больной орган и облегчить состояние человека.

Диета при артрозе суставов

Надо сказать, что гонартроз может быть первичным и вторичным. Первый является следствием нарушения обмена веществ и очень часто диагностируется у лиц с избыточным весом. Лечение артроза коленного сустава в этом случае обязательно сопряжено с диетой, потому как только так можно снизить статическую и динамическую нагрузку на орган. Нормализовав вес больного, удается устранить обменные нарушения и снизить риск возобновления заболевания. Вторичный артроз может быть следствием травмы колена, либо первичного недуга. Диета при таком заболевании призвана оказать оздоровительный эффект, хотя артроз суставов в этом случае не вызван нарушениями обмена.

Если основная цель – снизить вес, то и питание должно быть соответствующим, то есть богатым белком и бедным на жиры и углеводы. Однако, полностью жиры не исключаются, но животные следует заменить на растительные. Изредка можно позволить себе немного сливочного масла. Мясо и рыба предпочтительны нежирных сортов, это же касается и молочных продуктов. При этом долю последних в рационе следует повысить весьма значительно, ведь они богаты не только молочным белком, который усваивается лучше животного, но и кальцием, который может укрепить костный аппарат.

диета при артрозе суставов

В меню диеты при артрозе коленных суставов обязательно должны присутствовать продукты, богатые коллагеном и хондропротекторами. Они присутствуют в бульоне, сваренном на говяжьих костях, колодце, желе и заливных. Эти вещества являются строительной основой для связок, сухожилий, костей и хрящей. Продукты, богатые простыми углеводами, исключаются практически полностью. Это хлеб, сдоба, выпечка, сладости, шоколад и т.п. Из рациона убирается алкоголь, а еще с осторожностью следует употреблять в пищу фрукты и ягоды с ярко выраженным кислым вкусом –лимоны, апельсины, вишню, клюкву, бруснику, смородину и т.п.

Можно включать в рацион бобовые, грибы, цельнозерновые продукты. Запрещается голодать, поэтому питаться нужно часто, но понемногу.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий