Психолог Анастасия Томилова – о голоде, волшебных диетах и страхе смерти

Во-вторых, чтобы снизить вес, надо знать причину, откуда он взялся. Лишний вес не берется из воздуха, его причина всегда переедание, которое в большинстве случаев мотивировано психологически.

Содержание
  1. Психолог Анастасия Томилова – о голоде, волшебных диетах и страхе смерти
  2. О личном
  3. О диетах
  4. О страхе смерти
  5. О волшебной пилюле
  6. О причинах переедания
  7. О пищевой зависимости
  8. Об осознанности
  9. О правильном питании
  10. О здоровом пищевом поведении
  11. О желании похудеть
  12. На сколько максимум можно похудеть за месяц, питаясь правильно?
  13. Похудение с помощью правильного питания: сколько получится сбросить за месяц?
  14. Вегетарианское питание: на сколько максимально можно похудеть за месяц?
  15. Белковая диета для коррекции фигуры
  16. Какой тип тренировки выбрать для срочного похудения?
  17. Вопрос 3: «Я похудела на … диете, но потом набрала ещё больше, диета не работает?»
  18. Яичная диета, или как похудеть за 2 недели на 10 кг
  19. Полезны ли яйца вкрутую?
  20. Яичная краткосрочная диета
  21. 2-недельный рацион питания
  22. Несколько советов, как добиться лучших результатов с диетой из вареных яиц

Психолог Анастасия Томилова – о голоде, волшебных диетах и страхе смерти

Еда нужна всем и всегда. Темой питания пронизана вся наша жизнь, начиная с момента рождения. Но выстроить здоровые отношения c едой удается далеко не всем. О том, почему людям кажется, что правильное питание может помочь удачно выйти замуж и найти хорошую работу, как диета становится самым коротким способом не скинуть, а набрать вес и почему голод может нанести организму психологическую травму, а сладкое уменьшить эмоциональное страдание, в интервью m24.ru рассказала кандидат психологических наук, эксперт по психологии лишнего веса Анастасия Томилова.

О личном

– Тема питания и лишнего веса связана с моей персональной историей, я никогда не имела существенного лишнего веса, но было время, когда я считала, что он есть. С 13 лет я начала худеть, перепробовала все, что возможно. Диеты сменялись перееданием, потом опять диеты, потом опять переедание, и так я шла по кругу, находясь в котором я только толстела. В какой-то момент я сообразила, что все, что я делаю, мне не помогает.

Когда я начала худеть, мой вес был 64 килограмма, все мои попытки сбросить привели к тому, что я стала весить 90. С каждым днем я становилась больше и несчастнее.

Самый интенсивный и жесткий период был в студенческие годы. Однажды я решила, что больше не буду сидеть на диетах. Тогда я уже заканчивала психологический факультет МГУ, и начинала профессионально интересоваться этой областью. Сейчас уже 16 лет, как я работаю в теме психологии лишнего веса и похудения.

О диетах

Диета – самый короткий способ набрать вес.

Сначала человек себя ограничивает, худеет, а потом переедает и набирает вес обратно. Шаг вперед и два назад. Статистически считается, что людей, которые снизили вес на диете и смогли удержать результат, всего 5 процентов. Их мало кто встречал, но где-то эти 5 процентов ходят, но абсолютное большинство людей не относятся к этой категории.

В разговоре об эффективности диет возникает вопрос: как мы измеряем результат. Например, некая Маша посидела на диете, похудела на 5 килограмм за две недели, и нам кажется, что диета сработала. Но на деле, надо посмотреть через три года, что стало с ее весом. Большинство людей не держит результаты диеты и полгода, а в долгосрочной перспективе килограммы чаще растут. Это происходит потому, что ограничения питания нарушают и физиологические, и психологические процессы в теле.

Представьте, что вы, допустим, неделю не ели хлеба, а потом вы приходите в булочную, и вы про себя считаете: «Все, мне уже можно». Если в обычном состоянии, вы бы купили один круассанчик, то после недели воздержания вы съедите уже минимум два, а если говорить по-честному, то и все пять. Логика простая: при ограничениях возрастает тяга. Хотите набрать вес – сядьте на диету.

О страхе смерти

Строгую диету (когда вы ограничиваете потребление калорий до 500-600 — 1000 в день) можно рассматривать, как форму травматического воздействия на организм.

На серьезный голод тело может отреагировать страхом смерти.

Но люди часто сидят на таких диетах и говорят: «Я не хочу есть, я прекрасно себя чувствую». Это происходит потому, что у человека происходит определенное расщепление мышления и физической чувствительности, он как бы перестает чувствовать и замечать, что страдает. В противном случае он не смог бы себя продолжить мучать и сидеть на диете.

В ответ на строгую диету в теле включаются механизмы, которые должны компенсировать недостаток в еде. Если вы не кормили свой организм, то потом он будет склонен накапливать все съеденное, потому что у нас очень сильны биологические механизмы сохранения жизни.

О волшебной пилюле

Диеты не работают, но люди продолжают на них сидеть, потому что они любят решения, которые кажутся простыми.

Диета дает ощущение, что это волшебная простая пилюля, которая решит все проблемы. Это ложь.

Во-первых, универсальных рецептов по снижению веса нет, у всех людей работает разное. К сожалению, эта идея совершенно не имеет последователей. Если проводить параллели с семейной жизнью, то есть образ идеального мужчины, и все женщины хотят его в мужья, а мужчины хотят встретить идеальную женщину. Но таких людей нет.

Во-вторых, чтобы снизить вес, надо знать причину, откуда он взялся. Лишний вес не берется из воздуха, его причина всегда переедание, которое в большинстве случаев мотивировано психологически.

О причинах переедания

Причин переедания может быть много, у каждого человека она своя, и для того, чтобы снизить вес, надо ее выяснить. К примеру, это могут быть неправильные семейные традиции, где есть обязательные пищевые установки, что обязательно нужно есть суп, второе, пить компот и заедать все хлебом или что-то подобное.

Или могут быть идеи, что ребенок должен быть обязательно сытым, даже если он не хочет, не просит, но родителям кажется, что он давно не ел, и надо его покормить. Таким образом, мы на самом деле нарушаем у малыша природную регуляцию питания.

Кто-то может решать эмоциональные проблемы за счет еды, и тогда возникает пищевая зависимость. А у кого-то просто в доме булочную открыли, и человек стал есть больше хлеба и поправился. Или купил машину и стал реже двигаться в течение дня.

В начале семейной жизни люди часто набирают килограмм по пять.

Люди встречаются вечером, им хочется побыть вместе, общаются, как правило, она за столом, соответственно, количество съеденных калорий увеличивается, и вес тоже. Приятно вечером вместе выпить вина, закусить стейком с картошечкой… У многих такое бывает, это нормально. Я, конечно, считаю, что лучше сексом заниматься, чем ужинать, но у всех же по-разному бывает. Но если человек, вступив в отношения, набирает 10-15 килограмм, то это значит, что-то не так. Скорее всего, заедаются какие-то проблемы, которые есть в отношениях.

О пищевой зависимости

В первую очередь мы говорим о зависимости, когда есть химическое вещество, которое физиологически встраивается в процессы организма и становятся ему необходимым: никотиновая, алкогольная, наркотическая. Это то, что клинические психологи классически называют зависимостью.

Есть ряд психологов, которые считают, что пищевой зависимости не существует, потому что еда нужна всем и всегда. Без никотина и наркотиков мы чудесно можем существовать, а без еды нет.

В каком-то смысле мы по определению имеем пищевую зависимость.

Но эта идея, конечно, некоторая спекуляция, потому что люди с настоящей пищевой зависимостью прекрасно понимают, что подразумевается под этими словами.

Это интересно:  ПП рецепты с авокадо

Мы говорим об аддикции, когда у человека еда включена в эмоциональный цикл и используется для снижения психологического дискомфорта.

Заедание облегчает страдание. Причем страдание может не осознаваться – люди далеко не всегда замечают, что им плохо.

Классическая симптом – когда человек не получает продукта, который он хочет, он проявляет признаки раздражительности и нетерпимости. Но это не у всех бывает. Еще при зависимости заедание – как способ снижения страдания – используется регулярно. Если же человек в стрессе съел шоколадку, и ему стало легче – это еще не значит, что у него зависимость.

Об осознанности

В теме питания важна осознанность, понимать, что я ем, что хочет мое тело, а что моя голова, искать разумный компромисс.

Тело нам SMS не посылает c сообщением того, что оно хочет поесть, нам надо его понимать.

В осознанном питании один из критериев – четкое ощущение своего тела и возможность распознавать его сигналы. Вот я чувствую, что голодная, думаю, что я хочу сейчас поесть, ищу, где я могу себе это достать.

О правильном питании

Везде, где есть слово «правильное» – уже есть опасность. Правильное питание (ПП) в моем лексиконе – ругательство, потому что это понятие содержит сильные пищевые ограничения и культ диетических продуктов. ПП – та же самая диета, только у человека есть чуть больше выбора: съесть вареную куриную грудку или приготовленную на гриле. В ПП опять же есть мифическая идея, что твое питание может быть правильным, и тебе за него поставят «пятерку», как в школе, мама тебя похвалит, и все тебя будут любить.

О здоровом пищевом поведении

Здоровое пищевое поведение – это возможность ориентироваться на свои телесные сигналы, а не на внешние идеи о том, что ты должен есть.

Оно предполагает не отказ от еды, а выбор того, что ты действительно хочешь. Питание – это процесс наполнения себя энергетическим ресурсом, а еще возможность получить удовольствие.

Важный критерий здорового пищевого поведения заключается в том, что когда я поела и сыта, тогда я о еде забываю до следующего момента наступления голода. Цикл должен быть таким: проголодалась, поела, забыла. Если же мысли о питании присутствуют постоянно, например, человек фантазирует, чтобы он хотел съесть вкусного или, наоборот, ругает себя после приема пищи, что выбрал «неправильные» продукты, то можно говорить о проблемах.

Здоровое пищевое поведение у каждого свое. И в этом смысле ваше питание от моего будет очень сильно отличаться с высокой вероятностью. Допустим, вы любите с утра выпить стакан воды, а я – кофе со сливками и орехами. У кого из нас еда здоровее? У каждого. Мы не меряемся тем, что едим.

К сожалению, сейчас очень мало людей со здоровым пищевым поведением, потому что все норовят научить вас, как правильно питаться. Если мы начинаем следовать установкам, то мы теряем доверие к своему телу.

О желании похудеть

Моя позиция либеральная: каждый человек сам решает, сколько он хочет весить. Есть взрослая женщина считает, что она должна весить не 60 килограмм, а 57, то это ее решение.

Первое, о чем надо подумать, когда у вас возникает желание похудеть, не прячется ли под ним какая-то психологическая проблема или другая потребность.

Допустим, у человека может быть идея, что если я похудею, то решу все проблемы в личной жизни. Тогда лучше не стоит тратить время на еду, а сразу искать себе подходящего партнера. Или некоторые думают, что если я похудею, то меня возьмут на более высокооплачиваемую работу. Тоже лучше прокачать свои профессиональные навыки и поискать новое место. То есть сделать действие, которое прямо относится к вашему желанию.

Есть реальность, в которой мы существуем, и это хорошо осознавать. К сожалению, у многих людей реальность искажается в сказочную сторону, и начинает казаться, что если я буду правильно есть, то я выйду удачно замуж, найду хорошую работу, буду более счастливой. К сожалению, школьная модель: «выучу уроки – получу пятерки», – в жизни не работает.

Рекомендуется также строго рассчитать рацион — при повышенной активности пища должна быть питательной, сбалансированной. На жесткие диеты садиться только при ожирении – если нужно сбросить 10–15 кг, достаточно ограничить в питании употребление жирных, сладких, мучных блюд.

На сколько максимум можно похудеть за месяц, питаясь правильно?

Мнение диетологов однозначно: похудеть при правильном питании за месяц легко получится на 8–10 кг, не прикладывая дополнительных усилий. Если повысить физическую активность, больше передвигаться, записаться на тренировки в фитнес-зал, упорядочить рацион, есть возможность увеличить результаты до 15 кг!

Есть несколько вариантов похудения, поэтому легко остановить выбор на наиболее подходящей методике сжигания жировых отложений. Лучше не заниматься экспериментами, предварительно проконсультировавшись у диетолога, особенно если есть проблемы со здоровьем — неправильный подход завершится нежелательными последствиями.

Похудение с помощью правильного питания: сколько получится сбросить за месяц?

Эффективно подкорректировать фигуру поможет правильное питание. На сколько можно похудеть за месяц без вреда для здоровья и от чего зависят результаты интересует многих женщин, планирующих надолго расстаться с избыточным весом. Диетологи утверждают, что на быстрые результаты даже с идеальным рационом рассчитывать не стоит — в неделю будет уходить всего 1–1,5 кг.

При похудении с применением правильного питания придется потратить время на составление меню, запускающего процесс потребления организмом энергии из жировых запасов. Обязательное условие — ограничение в употреблении некоторых продуктов, упорядочение рациона с учетом сбалансированности блюд, калорийности. Преимущество этой методики похудения — одновременно с коррекцией проблемных участков улучшается состояние кожных покровов (исчезает дряблость, рыхлость, снижается риск образования целлюлитных отложений).

Основные правила питания, особенности рациона, которые рекомендуется соблюдать для эффективного сжигания жира, равномерного похудения:

  • вычеркнуть из рациона жирные продукты (особенно опасный для фигуры жир животного происхождения);
  • отказаться от жареных блюд, отлично насыщающих, но изобилующих калориями;
  • не употреблять сладости (шоколадки, батончики, пирожные, торты), дополнить рацион полезными для организма фруктами, сухими плодами, отличающимися повышенным содержанием витаминов;
  • не питаться большими порциями — лучше перейти на дробное питание, соблюдать одинаковые временные интервалы между трапезами (2–3 часа);
  • не отказываться от завтраков — во время утреннего полноценного приема пищи организм получает необходимое для хорошей работоспособности количество веществ, еда активирует метаболические процессы;
  • подкорректировать питьевой режим — употребление рекомендуемого количества воды (2 л) повышает метаболические, обменные процессы, выводит из организма вредные при похудении соединения (токсины, шлаки);
  • отказаться от спиртных напитков, ограничить количество крепкого сладкого кофе — они способствуют накоплению жидкости в организме.

Следует учитывать, что рацион должен быть сбалансированным — в меню должны сочетаться углеводы (только сложные), белки, жиры. Насыщенные углеводами продукты — все корнеплоды, каши, овощи. Белками изобилуют рыба, яйца, молочные продукты, нежирное мясо. К жирам, полезным при похудении, причисляют растительное масло (только оливковый или льняной продукт), морепродукты, хлебные изделия, все виды орехов.

Часто случается, что нужно сбросить всего лишь несколько килограммов, для этого не обязательно сидеть на диете постоянно, особенно при проблемах со здоровьем. Диетологи рекомендуют в таких случаях ограничивать питание непродолжительными периодами. Зная, на сколько на правильном питании можно похудеть за неделю, легко составить план коррекции фигуры. За 7 дней специальная диета позволяет сбросить 2–3 кг, этого достаточно, если нужно подтянуть незначительные провисания на животе и бедрах, убрать рыхлость.

Это интересно:  Диета с карнитином

Вегетарианское питание: на сколько максимально можно похудеть за месяц?

Еще один эффективный вариант приведения фигуры в норму — переход на вегетарианское меню. Подходит эта методика не для всех — далеко не каждая представительница слабого пола готова отказаться от рыбы и мяса, прибегнуть к строгому рациону.

На сколько реально похудеть за месяц после перехода на вегетарианский рацион? Соблюдая основные принципы питания, легко получится избавиться от 6–8 кг, причем методика порадует приятным бонусом — обновлением всего организма.

На сколько кг можно похудеть за месяц на правильном питании?

Главное правило вегетарианского рациона — полный отказ от жиров животного происхождения. Заменить их рекомендуется растительными белками. Разрешено употреблять молочные продукты, яйца (в ограниченных количествах). Заправлять блюда следует растительным маслом (наиболее полезны для здоровья и фигуры кунжутный, льняной, оливковый продукты). Ввести в меню продукты, изобилующие полиненасыщенными жирами — любые орехи.

Полностью рекомендуется отказаться от соли, сахара. Заменять привычные ингредиенты в рационе натуральным качественным медом, специями, соком цитрусов.

Важно в продолжение вегетарианской диеты придерживаться питьевого режима. Рекомендуемое количество воды в сутки — от двух литров. Не забывать о других жидкостях — активно употреблять соки, травяные отвары, зеленый чай.

Примерное меню вегетарианской диеты выглядит так:

  • Завтрак. Отварить яйцо, подать с овощным салатом (нарезка томатов, огурцов, лука, отварная фасоль, заправленные маслом оливы, сбрызнутые соком лимона). Напиток, полезный при жиросжигающем рационе — отвар шиповника.
  • Первый перекус. Кефир (разрешено заменить домашним йогуртом, сладкие компоненты, фрукты не добавлять).
  • Обед. Отварной рис (бурый), подать с овощным салатиком, заправленным маслом. Употреблять с черным хлебом, хлебцами.
  • Полдник. Горстка орехов, сухофруктов или яблоко (банан).
  • Ужин. Перетертый с медом творог, запить обезжиренным кефиром.

Последний прием пищи — за два часа до отправки в постель. Если тревожит чувство голода, разрешено съесть небольшое яблоко или горстку сухих плодов.

Белковая диета для коррекции фигуры

Основной принцип похудения на белках — значительное сокращение или временный полный отказ от продуктов питания, изобилующих углеводами и введение в рацион белковой пищи. На сколько кг без вреда для здоровья можно похудеть в месяц, следуя правилам белкового рациона? Соблюдая определенную диету, получится справиться с 7–10 кг избыточного веса.

Особенность белкового рациона — не получая нужное количество углеводных соединений, организм быстро начинает потреблять энергию из жировых отложений. Не следует забывать, что для постоянного использования методика не подходит — легко причинить вред здоровью, вызвать нарушения в обменных, пищеварительных процессах. Еще одна опасность, способная потревожить при злоупотреблении белковым меню — пострадают почки, не справляющиеся с повышенным количеством белка. Месяца ограниченного рациона вполне достаточно, чтобы подтянуть фигуру, справиться с некрасивой рыхлостью проблемных зон.

Разобравшись, на сколько килограмм без вреда для здоровья можно похудеть за месяц, введя в рацион белковые продукты, следует ознакомиться с основными принципами методики:

  • пить в продолжение суток большое количество жидкости (обычной воды, минералки, свежеотжатых соков, чая, травяных напитков, кофе, сахар желательно не добавлять);
  • вычеркнуть из ежедневного меню мучные продукты, сладости, жирную еду;
  • отказаться от употребления макарон, картошки, сливочного, растительного масла;
  • питаться дробно — между приемами пищи оставлять интервалы продолжительностью в 2 часа;
  • употреблять белковую пищу — овощи, обезжиренный творог, нежирные мясные продукты, рыбу, яйца.

Заправлять готовые блюда рекомендуется специями, соком цитрусовых плодов, соевым соусом. Допускается в приготовлении пищи использование ингредиентов, насыщенных клетчаткой.

Разбираясь в том, насколько можно похудеть за месяц и составляя белковое меню, не следует отказываться от помощи диетолога. Методика имеет несколько противопоказаний, которые лучше узнать заранее. Запрещено переходить на белковый рацион при патологиях почек, в период беременности, при нарушениях работы органов пищеварительного тракта. Еще один запрет активного питания белковыми соединениями — проблемы с сердцем, лучше не рисковать здоровьем и для похудения подобрать более щадящие варианты.

При условии, что хватит силы воли и самоконтроля для того, чтобы не заменять сладкое любыми другими калориями (пусть даже их принято относить к самым что ни на есть ПП и полезным), вы можете рассчитывать на некий похудательный результат. А если ещё добавите к мораторию на сладости полчаса или час прогулки перед сном каждый вечер вплоть до новогоднего, то стрелки на весах могут показать минус 1-2 кг.
Но эти цифры сугубо индивидуальны и зависят от множества параметров. К примеру, если речь про изначально «тяжёлый» случай, то минус может оказаться и больше. Но главное – это жесткий самоконтроль. Замена, например, «сникерсов» на макароны из твёрдых сортов пшеницы вряд ли оправдает ваши надежды. Всё решает общее снижение потребляемых калорий. Тогда организм восполнит недостаток в том числе и из собственных жировых запасов.

Какой тип тренировки выбрать для срочного похудения?

Регулярный, систематический и разумный. Но это слабо сочетается с нашей миссией – похудеть к бою курантов. Поэтому выбор в данной ситуации нужно отдавать тем вариантам, которые приведут к расходованию большего числа калорий. Мало кто выдержит изнурительные тренировки в ежедневном режиме, тем более если речь про тех, кто весь год со спортом на вы. Поэтому мой совет – просто ходите пешком как можно больше. Например, посвятите прогулкам весь обеденный перерыв плюс ещё час перед сном. И так, повторюсь, каждый день. Если есть абонемент в фитнес-центр – его тоже можно пустить в ход. Например, через два дня устраивать круговые тренировки по принципу «фулл-боди», когда за одно занятие прорабатываются мышцы всего тела. Время отдыха между упражнениями можно сократить ради увеличения интенсивности и большего расходования калорий. Но следите за пульсом и общим самочувствием. На насилие ваш организм обязательно ответит – и тогда есть риск встречать год свиньи в больничной палате. И вряд ли вас сильно утешит, что среди пациентов вы окажетесь самым стройным.

Свою колонку на «Чемпионате» открывает врач высшей категории, диетолог, кардиолог, кандидат медицинских наук, член Национального общества диетологов, Российского кардиологического обществ, врач WORLD CLASS Романов Оксана Лищенко. Больше полезных материалов ищите по тегу #ДиетологРасскажет.

Вопрос 3: «Я похудела на … диете, но потом набрала ещё больше, диета не работает?»

Ответ: во-первых, диетологи против диет! Диеты остаются только для лечения больных в стационарах. Во-вторых, абсолютному большинству людей помогает создать стройное и здоровое тело просто сбалансированное рациональное разнообразное питание! Если вы то худеете, то снова набираете вес – значит вы точно что-то делаете неправильно! В диетологии это называется «синдром йо-йо», когда после слишком большого ограничения калорий (питание на 500-700 ккал в день) – человек переходит на обычное питание и набирает ещё больший вес, чем был исходно. Обратитесь к диетологу, сделайте анализ состава тела (биоимпеданс) и подберите правильное питание по калорийности и составу белков, жиров и углеводов.

Еще одна вещь, которую вы должны знать — это разделение веществ между желтком и белком. В то время как в белке содержится только белок, желток содержит все остальные питательные вещества. Круто, да?

Яичная диета, или как похудеть за 2 недели на 10 кг

Яичная диета, или как похудеть за 2 недели на 10 кг

Сжигание жира, хоть и возможно с помощью упражнений, во многом зависит от вашего потребления калорий. Вам нужно будет потреблять меньше калорий, чем сжигает ваше тело в целом, чтобы увидеть результаты.

Это интересно:  После 50

Но есть меньше калорий будет недостаточно. Ваше тело должно получать все необходимые питательные вещества, чтобы метаболизм работал хорошо.
И хотя потребление углеводов можно снизить без видимых побочных эффектов, потребление белков, жиров, клетчатки, витаминов и минералов не должно сильно колебаться.

Таким образом, яичная диета — это диета с низким содержанием углеводов. Она очень похожа на диету Аткинса, так как ограничивает потребление углеводов.

Полезны ли яйца вкрутую?

Вареное яйцо — это вид пищи с низкой энергетической плотностью. Это означает, что по отношению к своему весу оно содержит довольно мало калорий (1,6 калорий на грамм, или в общих измерениях — 78 калорий на вес 50 грамм).

Происхождение этих калорий также важно. Есть разница, когда они поступают из белка, углеводов или жира. Так сколько белка в яйце вкрутую?

Белок, который содержится в яйцах, считается одним из самых чистых видов белка. И одно яйцо вкрутую содержит 6 граммов чистого белка — необходимого строительного блока для каждой мышцы, органа и тканей во всем теле.

Но белок, хоть и является единственной вещью, которую люди связывают с яйцами, является лишь верхушкой пресловутого айсберга. Вареное яйцо также содержит 5 граммов жира, из которых только 1,7 грамма насыщены, что делает его очень хорошим источником жира.

И прежде чем многие из вас начнут волноваться по поводу холестерина, знайте, что недавнее исследование подтвердило, что не холестерин в пище повышает уровень холестерина в крови, а насыщенный жир. Таким образом, хоть в яйцах и содержится 212 миллиграммов холестерина, вы не должны бить тревогу (конечно, если у вас нет проблем с сердцем, в этом случае вы должны обратиться за советом к врачу).

Еще одна вещь, которую вы должны знать — это разделение веществ между желтком и белком. В то время как в белке содержится только белок, желток содержит все остальные питательные вещества. Круто, да?

Яйцо также содержит несколько важных витаминов и минералов, среди которых витамин B-12, витамин D, витамин A и витамин B-6, а также, такие минералы, как железо, кальций и магний.
Одно вареное яйцо может составлять колоссальные 10% от рекомендуемого вам ежедневного потребления витамина D и витамина B-12, 5% витамина A и витамина B-6 и 3% и 2% железа и кальция соответственно.

Поэтому, когда вы отвечаете на вопрос «являются ли здоровой пищей вареные яйца», рассмотрите все преимущества вареных яиц, просто взглянув на их питательную ценность.

Яичная краткосрочная диета

Яичная диета, это форма кето-диеты — безуглеводной диеты — когда вы заставляете организм вырабатывать кетоны в печени и использовать их для производства энергии.
В основном вы будете ограничиваться яйцами, сыром и маслом. Далее мы рассмотрим 2-недельный рацион питания

2-недельный рацион питания

Понедельник — день 1
* Завтрак: два вареных яйца и половина грейпфрута
* Обед: два ломтика цельнозернового хлеба и яблоко
* Ужин: курица-гриль и зеленый салат

Вторник — день 2
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт (в зависимости от того, какие фрукты предпочитаете)
* Обед: курица-гриль и зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, апельсин и зеленый салат

Среда — день 3
* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: нежирный сыр в сочетании с одним помидором и одним ломтиком хлеба
* Ужин: курица-гриль и салат

Четверг — день 4
* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: фрукты
* Ужин: вареная или тушеная курица

Пятница — день 5
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: два вареных яйца и тушеные овощи
* Ужин: рыба на гриле и зеленый салат

Суббота — день 6

* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: фрукты
* Ужин: курица на пару и зеленый салат

Воскресенье — день 7

* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: курица-гриль, помидоры и зеленые овощи
* Ужин: овощи на пару (много!)

Понедельник — день 8
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: курица-гриль, зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, грейпфрут, зеленый салат

Вторник — день 9
* Завтрак: два вареных яйца плюс половина грейпфрута
* Обед: два вареных яйца плюс приготовленные на пару овощи (много!)
* Ужин: рыба на гриле и зеленый салат

Среда — день 10
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: курица (жареная или вареная) и зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, грейпфрут и зеленый салат

Четверг — день 11
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: нежирный сыр, два вареных яйца и тушеные овощи
* Ужин: курица на пару и зеленый салат

Пятница — день 12
* Завтрак: два вареных яйца и немного фруктов
* Обед: консервированный тунец плюс зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца и зеленый салат

Суббота — день 13
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: курица-гриль и салат
* Ужин: фрукты

Воскресенье — заключительный день (14)
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: овощи на пару и курица на пару
* Ужин: овощи

Этот график представляет двухнедельную яичную диету. Вы съедите в общей сложности 42 яйца, поэтому лучше покупать их оптом и хранить их в холодильнике. Не варите яйца на день вперед, а только перед каждым приемом пищи или каждое утро, после чего охладите их (это очень важно!).

Можно есть много овощей, огурцы, капусту, брокколи, шпинат и брюссельскую капусту…

Что касается фруктов, не ешьте больше одного, если не указано иное.

Ешьте зеленый салат, не добавляя больше чайной ложки оливкового масла или столовой ложки, когда это необходимо. Но лучше всего, старайтесь есть сырые овощи, ничего не добавляя.

Несколько советов, как добиться лучших результатов с диетой из вареных яиц

Потребление клетчатки!

Учитывая, что диета с яйцами вкрутую содержит не много клетчатки, Вы должны включить ее в свой рацион из других источников. И хотя овощи отлично подходят для этой цели (артишок, брокколи и т. д.), Вы можете добавить семена чиа в свой салат. Просто посыпьте его чайной ложкой чиа, и все готово.
Это также обеспечит вас омега-жирами и 5 граммами клетчатки на столовую ложку.

Избегайте нездоровой пищи и алкоголя

Упоминалось ли в рационе что-нибудь о чизбургерах, газированных напитках? Уберите лишнее из холодильника на эти 2 недели, чтобы не было соблазна сесть что-то вредное.

Пейте много воды

Жидкость для организма крайне важна, и ваши результаты могут сильно различаться из-за того, сколько стаканов воды вы обычно употребляете ежедневно. Лучше всего выпивать от 6 до 8 стаканов воды каждый день.

Вы будете употреблять много овощей, так что не сходите с ума и не переборщите с потреблением воды, старайтесь придерживаться нормы 6-8 стаканов в день, если вы не испытываете острую потребность.

И ешьте огурцы

Вы обнаружите, что яйца вкрутую прекрасно сочетаются с огурцами.

Больше спите

Это может показаться банальным, но есть связь между потерей веса и достаточным количеством часов сна, так что вам лучше высыпаться. Восьми часов в сутки достаточно, если только вы не сильно отличаетесь от большинства людей и вам не достаточно 7 часов или нужно 9, чтобы чувствовать себя отдохнувшим.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий