Рекомендуемая диета при гипотиреозе

Важно отметить, что диета может различаться (в зависимости от причины гипотиреоза). В этой статье будут рассмотрены диетические правила, которые должны соблюдаться при йододефицитном гипотиреозе и при тиреоидите «Хашимото».

Воспаление. Общие причины гипотиреоза включают предшествующее или текущее воспаление щитовидной железы, которое приводит к повреждению или гибели ее клеток и неспособности синтезировать гормоны.

Аутоиммунное нарушение. Широко распространенной причиной гипотиреоза является состояние, называемое аутоиммунным тиреоидитом «Хашимото» — это форма воспаления, вызванная реакцией иммунной системы на клетки щитовидной железы.

Операции на щитовидной железе. Другая часто встречающаяся причина включает в себя различные хирургические и медикаментозные методы лечения, включающие удаление части или всей щитовидной железы (чаще всего при раке щитовидной железы), а также терапию радиоактивным йодом.

Нарушение гипофиза. Реже встречающееся состояние, при котором снижается функция щитовидной железы, несмотря на отсутствие нарушений в ее структуре. Этот случай связан с повреждением гипофиза, который не производит достаточного количества тиреотропного гормона (ТТГ).

Диагноз гипотиреоза может быть поставлен после установления повышенных значений тиреотропного гормона (ТТГ, TSH) и низкого уровня тироксина (также известного как T4) и трийодтиронина (называемого T3) в крови.

Гипотиреоз у детей чаще всего является врожденным. Согласно статистике заболеванию больше подвержены девочки, чем мальчики. Роль щитовидной железы в развитии ребенка велика. При пониженной выработке гормонов возникает нарушение в работе центральной нервной системы, может развиваться умственная отсталость – олигофрения, вплоть до кретинизма. При гипотиреозе дети сильно отстают в половом развитие и росте, подвержены хроническим инфекционным заболеваниям, которые протекают с осложнениями. Нарушается стул у ребенка или невозможен самостоятельно.

Причины гипотиреоза

Чаще всего причиной гипотиреоза является хроническое воспаление щитовидной железы, связанное с нарушениями в иммунной системе. Среди других причин выделяют следующие:

  • врожденное уменьшение или увеличение щитовидной железы;
  • наследственные нарушения в обмене гормонов щитовидной железы;
  • острые и хронические инфекции, опухолевые образования в щитовидной железе;
  • операции на щитовидной железе;
  • влияние некоторых препаратов;
  • недостаток йода в организме из-за неполноценного питания (зоб и кретинизм);
  • лечение токсического зоба с помощью радиоактивного йода и облучение щитовидной железы.

Причинами вторичной формы гипотиреоза могут быть различные негативные факторы и заболевания: воспаления, раковые процессы в организме, кровоизлияние, некроз или травма гипофиза, гипоталамуса, а также удаление гипофиза с помощью хирургической и лучевой гипофизэктомии.

Гипотиреоз — заболевание, которое развивается в результате сбоев работы щитовидной железы. Снижается выработка тиреоидных гормонов, в результате чего могут возникать усталость, снижение работоспособности, апатия, сухость кожи, ломкость ногтей и прибавка в весе. Справиться с этими проблемами поможет правильное питание. Одним из вариантов лечебного рациона является диета Мэри Шомон при гипотиреозе. Питание согласно данной методики направлено на снижение веса и улучшение состояния ослабленного недугом организма.

В чем суть диеты

alt=»Кушать нужно часто, маленькими порциями (фото: evro-aziya.ru)» />
Кушать нужно часто, маленькими порциями (фото: evro-aziya.ru)

Это интересно:  Еко Слім; таблетки для схуднення. Реальні відгуки покупців. Склад, інструкція із застосування. Худніть ефективно з шипучими таблетками Еко Слім

Мэри Шомон — американская писательница, которая сама столкнулась с гипотиреозом. Желая справиться с недугом, она искала наилучшие варианты лечения. В итоге все результаты, исследования и умозаключения она вложила в разработку собственной диеты. Если читать книгу Мэри под названием «Диета при гипотиреозе», то можно в подробностях ознакомиться с принципами питания при нарушении работы щитовидной железы.

Мэри считает, что не стоит ограничивать калорийность ежедневного рациона. Главное — верно рассчитать дневную норму калорий, которую можно употреблять конкретно вам. Для этого используют формулу: массу тела в килограммах умножают на 25 и из полученного числа отнимают 200 кКал. То есть ограничивать количество калорий в суточном меню можно до 500 кКал. Иными словами, если общая сумма ежедневного употребления килокалорий меньше 1200, то будет происходить замедление метаболизма. В итоге пациент будет набирать вес.

Автор советует не пугаться, если полученная после расчетов сумма калорийности покажется слишком большой. Лучше кушать часто, но небольшими порциями. Обмен веществ ускоряется после каждого приема пищи. В итоге человек будет стабильно терять вес.

Для большей эффективности диета при гипотиреозе должна совмещаться с физической активностью. Лучше всего подойдут:

Занятия спортом улучшают настроение, нормализуют сон. Человек чувствует себя полным энергии и отдохнувшим, благодаря чему протекание диеты проходит намного легче.

Что можно кушать во время диеты и что нельзя

alt=»При гипотиреозе нужно кушать продукты, содержащие йод (фото: hh.com.ua)» />
При гипотиреозе нужно кушать продукты, содержащие йод (фото: hh.com.ua)

При составлении меню необходимо учитывать, какие продукты можно включать в рацион, а от каких лучше отказаться. Важным также является способ приготовления пищи. Чтобы извлечь больше всего пользы из продуктов, стоит отдать предпочтение запеканию, тушению, отвариванию, а также приготовлению на пару.

Рекомендованные продукты при гипотиреозе
Продукты, которые содержат йод Морепродукты, йодированная соль (употреблять не чаще 2-х раз в неделю), морская капуста
Продукты, содержащие витамины Овощи, несладкие фрукты, свежая зелень (улучшают метаболизм, выводят лишнюю соль, жидкость, снижают отечность и способствуют похудению)
Крупы Наиболее полезны овсянка и гречка (можно кушать ежедневно)
Продукты, содержащие тирозин Нежирное мясо, рыба, мясо птицы, обезжиренный йогурт и молоко, миндаль, авокадо, чечевица, бананы, тыквенные семечки
Продукты, содержащие селен Морепродукты, мясо, неочищенное зерно, лук, бразильский орех, чеснок
  • сахар, сдобная выпечка, соевые продукты;
  • кондитерские изделия, горчица;
  • брокколи, кольраби, капуста, репа;
  • жирное мясо и рыба, копчености, фастфуд;
  • жирная молочная продукция.
Это интересно:  Занятия на велотренажере для качественного похудения

Употребление воды следует сократить до полулитра в день.

Примерное меню

alt=»Меню лучше разнообразить (фото: sportfito.ru)» />
Меню лучше разнообразить (фото: sportfito.ru)

Меню на каждый день следует составлять таким образом, чтобы блюда были разнообразными. Такая диета будет переноситься намного легче, ведь разнообразие поможет получать удовольствие от пищи, что стабилизирует баланс гормонов. Меню лучше составлять заранее на несколько дней, предварительно рассчитав оптимальную норму калорий.

Исходя их списка продуктов, которые рекомендуется кушать при гипотиреозе, можно составить примерное меню:

Меню на первый день
Завтрак Гречка или омлет, приготовленный на пару, овощной салат, травяной чай без сахара
Второй завтрак Фрукты, стакан воды
Обед Суп на нежирном бульоне, запеченная рыба, компот
Полдник Нежирный йогурт, ягоды, горсть орехов, печеное яблоко
Ужин Нежирная отварная рыба, салат из овощей, нежирный творог с медом
Перед сном Стакан кефира
Меню на второй день
Завтрак Овсянка с молоком, кусочек сыра с ржаным хлебом, чай из ромашки
Второй завтрак Фруктово-овощной салат, кисель
Обед Нежирная отварная говядина с тушеными овощами, хлеб с отрубями, зеленый чай
Полдник Фрукт на выбор
Ужин Рыба, приготовленная на пару, нежирный йогурт
Перед сном Ряженка
Меню на третий день
Завтрак Гречневая каша, нежирный творог, чай из мяты
Второй завтрак Ягодное желе
Обед Куриная грудка, приготовленная на пару, салат из ламинарии, компот
Полдник Печеное яблоко, нежирный йогурт
Ужин Тыквенная каша, зеленый чай
Перед сном Стакан кефира

Диета Мэри Шомон помогает сбросить лишний вес, улучшить состояние организма и предотвратить развитие осложнений. Автор предлагает не ограничивать калорийность рациона, а кушать часто, но маленькими порциями. Если читать книгу автора, можно узнать, что для расчета оптимальной нормы калорийности ежедневного меню предлагается специальная формула. Эффективность диеты повышается, если ее совмещать с занятиями спортом. Видео ниже расскажет о том, какие продукты полезно кушать для щитовидной железы.

Аутоиммунный тиреоидит чаще всего возникает на фоне иммуносупрессии. Процесс развития заболевания отталкивается от неверной реакции организма на собственные тиреоциты. Проще говоря, организм пациентов с таким недугом, вырабатывает антитела к собственной щитовидной железе. За счет указанного момента запускается процесс медленного разрушения указанной области. Нередко этой разновидности болезни сопутствуют другие аутоиммунные недуги (сахарный диабет, гепатит, артрит и др.).

Терапия и диагностика тиреоидита

Для постановки диагноза обычно требуется комплексное обследование пациента. Врач на основании первичного осмотра, опроса на предмет жалоб и после детального изучения сопутствующего анамнеза может установить предварительный диагноз. Но, для подтверждения этого заключения, необходим ряд серьезных исследований. Для детального обследования на предмет наличия аутоиммунной формы недуга необходимы результаты анализов крови. Существует ряд маркеров, указывающих на присутствие той или иной разновидности заболевания. Нередко для уточнения характера и формы расстройства применяется специальное диагностическое оборудование. При помощи ультразвукового исследования удается определить характер изменений и некоторые морфологические особенности области воспаления.

Это интересно:  Свекла с кефиром: волшебные рецепты для похудения

Важно понимать, что ранняя диагностика проблемы может быть затруднена, однако не невозможна. А, как известно, чем раньше выявлен недуг, тем выше шансы на успешное излечение. При рассматриваемом расстройстве может быть выбрано несколько направлений терапии.

При не осложненном течении заболевания применяется консервативное лечение. При резком увеличении и росте щитовидной железы, а также в случаях нарушения функций шейного отдела и дыхательных путей требуется срочное хирургическое лечение. Для подавления воспалительного процесса в означенной области может применяться антибактериальная терапия, гормональное лечение и иммуномодулирующий восстановительный курс. Терапия подбирается, исходя из основных особенностей заболевания, характера течения и наличия сопутствующих отягощающих факторов (хронические недуги, непереносимость препаратов). Основной целью проводимой терапии является подавление острой фазы заболевания и максимальное восстановление привычной функции щитовидной железы.

У девочек наблюдаются нарушения менструального цикла.

Симптомы детского гипотиреоза

К симптомам гипотиреоза у детей грудного, младшего и среднего возраста относится:

  • отечность лица и тела
  • склонность к запором
  • хриплый низкий голос
  • отстования в физическом развитии (поздно начинают держать голову, садиться, стоять, переворачиваться и говорить, несвоевременное прорезывание зубов, задержка в наборе веса и роста у грудничков)
  • вялость, малоподвижность
    эмоциональная заторможененность.

При выраженном дефиците тиреоидных гормонов и при поздно начатом лечении наблюдается задержка умственного развития.

Для детей старшего возраста и подростков характерны:

  • сухость кожных покровов
  • избыточный вес вплоть до ожирения
  • медленный рост
  • запоздалое половое созревание
  • меланхоличность
  • депрессии
  • сонливость.

У девочек наблюдаются нарушения менструального цикла.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий