Трехнедельная белково-углеводная диета

2-й день. Завтрак: два отварных яйца, ломтик сыра, чай без сахара. Обед: рыба вареная с грибами или овощами. Ужин: тушеное мясо с вареной чечевицей.

Трехнедельная белково-углеводная диета

Суть такой белково-углеводной диеты проста: 1-й день белково-углеводный, далее чередование 2-х белковых дней на один углеводный. В белковые дни организм будет сжигать ненужные жировые запасы, а количество углеводов не будет превышать необходимую организму норму.

Длительность диеты: 21 день. За этот период, вы избавитесь от 3-5 кг лишнего веса, которые уже не вернуться. Не пугайтесь, если вес во время углеводных дней будет увеличиваться, он быстро уйдет во время белковых дней.

Два белковых дня «испугают» организм недостатком углеводов, а углеводный и смешанный дни успокаивают его и сжигают жиры. Есть можно сколько угодно, подсчитывать калории не надо. Питье должно быть обильным. Это может быть чистая вода, чай, соки. Запрещены алкоголь и газированные напитки.

Суть белково-углеводной диеты

Теперь попробуем объяснить, как она действует. Задача такого способа похудения – сохранить мышечную массу, сжигая жиры и не ограничивая меню. Углеводы – источник жизни для человека. Когда их не хватает, организм начинает тратить отложенные запасы. При этом мышцы становятся дряблыми, а жировые запасы не исчезают. Избавиться от них очень трудно, а ведь похудеть хочется так, чтобы не было обвисшей кожи и складок.

Белково-углеводная диета борется с запасами жира, заботясь о красоте тела. Она построена так, чтобы организм, ощущая недостаток углеводов, начал сжигать жир, а потом накапливал углеводы, продолжая избавляться от жира. В рационе диеты день белковый, день углеводный чередуется, а чтобы добиться максимального результата, диетологи рекомендуют чередовать 2 дня белковой диеты с 1 днем углеводной и 1 днем смешанной. Такая схема приема пищи способна заставить жир уйти безвозвратно.

Два белковых дня «испугают» организм недостатком углеводов, а углеводный и смешанный дни успокаивают его и сжигают жиры. Есть можно сколько угодно, подсчитывать калории не надо. Питье должно быть обильным. Это может быть чистая вода, чай, соки. Запрещены алкоголь и газированные напитки.

1 — 2 яйца, чай, кофе без сахара.

Как питаться при БУЧ

Вы будете есть 5-7 раз в день при минимальных ограничениях, причем еда будет разнообразна. Главное условие – чередование белковых и углеводных дней по простой схеме:

  • 1-ый день – белковый ;
  • 2-ой день – белковый ;
  • 3-ий день – углеводный ;
  • 4-ый день – обычный, смешанный . По желанию можно питаться как в 3-ий день.

Не увлекайтесь! Калорийность смешанного дня не должна превышать 1200 калорий.

Это интересно:  Таблица калорийности готовых блюд для похудения

Далее все повторяется. Преимущество диеты в том, что ее можно придерживаться столько, сколько вы захотите. Некоторые привыкают к такому режиму и продолжают питаться по схеме без труда.

Обратите внимание на то, что белковый день не должен быть исключительно белковым. Это очень сложно, так как некоторые белковые продукты содержат немного углеводов и жиров, например, молоко. То же относится и к углеводному дню.

Белковые продукты

Взгляните на список основных белковых продуктов, чтобы решить для себя, сможете ли вы придерживаться этой диеты.

Продукты приведены по степени убывания содержания белка в 100 гр.

Продукт Белки Жиры Углеводы Калории Примечания
Соя 34,9 17,3 26,5 395
Креветки 28,7 1,2 134
Колбаса Сервелат 26,7 27,5 360
Сыр голланд. 26,4 27,3 361
Арахис 26,3 45,2 9,7 548
Молоко сухое 25,6 25 39,4 475
Горох 23 1,2 53,3 303
Лосось 22,8 15,1 219
Фасоль 22,3 1,7 54,5 309
Индейка 21,6 12 0,8 197
Курица 20,8 8,8 0,6 165
Кролик 20,7 12,9 199
Телятина 19,7 1,2 90
Говядина 18,9 12,4 187 Средней жирности
Скумбрия 18 9 153
Творог 18 9 13 156 Средней жирности
Брынза 17,9 20,1 260
Сельдь 17,6 19,5 242
Печень говяжья 17,4 3,1 98
Свинина 14 35,6 401 Средней жирности
Докторская колбаса 13,7 22,8 260
Яйца 12,7 11,5 0,7 157
Гречка 12,6 2,6 68 329
Пшено 12 2,9 69,3 334
Овсянка 11,9 5,8 65,4 345
Хлеб пшеничный 7,7 2,4 53,4 254
Сдоба 7,6 4,5 60 297
Рис 7,0 0,6 73,7 323
Йогурт 5 1,5 3,5 Средней жирности
Хлеб ржаной 4,7 0,7 49,8
Кефир 3 2 4 46
Молоко 2,8 2,5 4,7 58 Средней жирности
Масло сливочное 0,6 82,5 0,9 748
Масло растительное 99,9 899

Некоторые продукты содержат много белка, но не они входят в топ рекомендуемых продуктов для белковых дней. Отдавайте предпочтение куриному филе, телятине, говядине, мясу кролика, яйцам, рыбе и морепродуктам. Кроме высокого содержания белка, эти продукты ценны входящими в их состав аминокислотами. Не забывайте о молочных продуктах, ешьте орехи, дополняйте приготовленные блюда свежей зеленью.

На первый взгляд выбор продуктов, подходящих для белковых дней, впечатляет и радует. Но будьте осторожны, например, с колбасой. Качественная колбаса состоит из одного сорта мяса или смеси нескольких сортов. Углеводов там почти нет, но присутствует повышенное содержание жира. Маленький кусочек не повредит, но лучше отдайте предпочтение качественным сосискам и сарделькам.

Питание при белоково-углоеводном чередовании

Углеводные дни

Не самая хорошая новость для сладкоежек. Углеводные дни не означают, что вы можете поедать сладости в любом количестве. В это время питайтесь продуктами с низким гликемическим индексом, так как они замедляют выброс глюкозы в кровь. Основой рациона будут:

  • каши;
  • фасоль и бобы;
  • зеленый горошек и кукуруза;
  • картофель, свекла, морковь, тыква;
  • цветная капуста;
  • абрикосы, бананы, персики.
Это интересно:  Японская диета – отзывы

Для приготовления каш крупу замачивайте на несколько часов или на ночь, тогда они принесут больше пользы.

В небольшом количестве ешьте макаронные изделия твердых сортов и цельнозерновой хлеб.

В смешанные дни употребляйте белковые и углеводные продукты. Количество суточных калорий в идеале должно колебаться от 1200 ккал в углеводные и смешанные дни, до 1500 ккал в белковые дни.

Существует несколько вариантов БУЧ: можно просто чередовать углеводный, низкоуглеводный и белковый дни. А еще рекомендуется загружать организм белками в течение 2 дней, а после сделать ставку на углеводную пищу. «Посидев» три дня на белках, разгрузиться с помощью легкого углеводного дня и перейти к питанию полноценными углеводами. Большой популярностью пользуется классическая неделя, состоящая из пяти белковых дней и двух углеводных. Главное, понять сам принцип питания: за истощением должна следовать пауза, после которой наступает этап заполнения и цикл повторяется.

Белково-углеводная диета БУЧ для похудения: отзывы, состав меню

Белково-углеводная диета БУЧ для похудения: отзывы, состав меню

Диета БУЧ, предполагающая чередование белков и углеводов, может стать отличным решением как для любителей мяса, так и для тех, кто не представляет себе жизни без углеводов. Наконец-то доводы почитателей белковых диет, заявляющих о невозможности сохранения мышечного тонуса без протеина, и поклонников углеводного питания, парирующих тем, что без глюкозы мозг не сможет работать, услышаны. Появилась принципиально новая концепция, позволяющая сжигать запасы жира равномерно и закрепить полученный результат.

Все в организме человека взаимосвязано: в мышцах и клетках печени хранится гликоген, который является основным источником энергии. При недостатке питания организм расходует его в самую первую очередь и только после этого принимается за белки и жиры. Причем последние не так то просто заставить сжигать. Белково-углеводная диета БУЧ запускает процесс истощения гликогена, но не дает расходовать мышечную массу. При этом создается толчок для жиросжигания. Углеводное голодание позволит сократить запасы энергии в организме и когда он будет готов перейти в аварийный режим энергосбережения, дать команду на углеводную загрузку.

Существует несколько вариантов БУЧ: можно просто чередовать углеводный, низкоуглеводный и белковый дни. А еще рекомендуется загружать организм белками в течение 2 дней, а после сделать ставку на углеводную пищу. «Посидев» три дня на белках, разгрузиться с помощью легкого углеводного дня и перейти к питанию полноценными углеводами. Большой популярностью пользуется классическая неделя, состоящая из пяти белковых дней и двух углеводных. Главное, понять сам принцип питания: за истощением должна следовать пауза, после которой наступает этап заполнения и цикл повторяется.

Классическое белковое меню включает 200 гр обезжиренного творога на завтрак. В него можно добавить какао и корицу. Через 2 часа второй завтрак – омлет с морепродуктами или два вареных яйца. Пообедать вареным или запеченным в духовке тунцом, огурцами и сельдереем. На полдник выпить стакан кефира или натурального йогурта. Поужинать отварной говядиной или куриным филе в количестве 200 г.

Это интересно:  Голливудская диета - потеря веса на 10 килограмм за 14 дней

Классическое углеводное меню предполагает употребление на завтрак мюсли, залитых кефиром, ряженкой или простоквашей, или овсяной каши, сваренной на молоке и заправленной медом. В качестве перекуса использовать фрукты – яблоки, цитрусовые или ягоды – малину, клубнику, смородину и т.п. На обед приготовить вермишель с мясом или сварить коричневый рис и потушить кальмары в сливках. Пополдничать тушеными кабачками или приготовить салат из моркови, томатов и перца. На ужин рыба или мясо.

Перед началом диеты полезно составить график питания, в котором в подробностях следует описать все циклы. Есть два варианта соблюдения белково-углеводной диеты.

Как худеть на белково-углеводной диете

Как худеть на белково-углеводной диете

Такой способ питания взяли на вооружение многие спортсмены и бодибилдеры – известные приверженцы здорового и правильного питания. Грамотное разделение употребления белков и углеводов позволяет контролировать количество калорий, поступающих с пищей. Основными принципами белково-углеводной диеты выступают:

— Чередование типов продуктов по дням.
— Отсутствие переедания.
— Дробное питание.
— Употребление пищи небольшими порциями.
— Учет калорийности продуктов.

Перед началом диеты полезно составить график питания, в котором в подробностях следует описать все циклы. Есть два варианта соблюдения белково-углеводной диеты.

Можно разделить белковую и углеводную пищу по дням – один день питаться углеводными продуктами, два дня употреблять белковую пищу. Такой вариант позволяет не испытывать дискомфорта и лишений от изменения рациона – необходимо лишь ограничить количество наиболее калорийных продуктов. Можно чередовать белковую и углеводную пищу каждый день – «отдайте» четные дни мясу, рыбе, яйцам; по нечетным дням ешьте хлеб, фрукты, каши и т.д.

Второй способ соблюдения белково-углеводного питания – разделить продукты по приемам пищи (их должно быть не более 6) в течение дня. Завтрак должен быть углеводным – это подпитает организм энергией и избавит вас от необходимости переживать за «отложенные» от подобного питания килограммы (в течение дня все израсходуется организмом). Обед состоит из белковых продуктов, ужин также исключает углеводную пищу. Найти разумный баланс и откорректировать рацион несложно – составьте таблицу питания на ближайшие две недели. Подсчет калорийности питания поможет не превысить допустимые нормы в течение дня.

Результативность диеты – возможность сброса лишнего веса до 10 кг за две недели. Независимо от выбранного способа диеты необходимо обеспечить достаточное поступление чистой воды в организм – выпивайте до двух литров в день.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий