Углеводная диета

Принцип действия углеводной диеты

Содержание
  1. Углеводная диета
  2. Белковая или углеводная диета?
  3. Лучшие диеты:
  4. Быстрая диета
  5. Разгрузка организмов после праздников (диеты)
  6. Диета при поджелудочной
  7. Что лежит в основе SCD?
  8. Синонимы к словосочетанию «углеводная диета» (а также близкие по смыслу слова и выражения)
  9. Связанные слова (по тематикам)
  10. Ассоциации к словосочетанию «углеводная диета&raquo
  11. Предложения со словосочетанием «углеводная диета&raquo
  12. Цитаты из русской классики со словосочетанием «углеводная диета»
  13. Сочетаемость слова «углеводный&raquo
  14. Сочетаемость слова «диета&raquo
  15. Значение слова «углеводный&raquo
  16. Значение слова «диета&raquo
  17. Отправить комментарий
  18. Дополнительно
  19. Значение слова «углеводный&raquo
  20. Значение слова «диета&raquo
  21. Предложения со словосочетанием «углеводная диета&raquo
  22. Ассоциации к словосочетанию «углеводная диета&raquo
  23. Сочетаемость слова «углеводный&raquo
  24. Сочетаемость слова «диета&raquo
  25. Морфология
  26. Правописание
  27. Карта слов и выражений русского языка
  28. Диета SCD: базовые правила

Углеводная диета

Углеводная диета, несмотря на своё «подозрительное название» — очень эффективна для похудения. Кроме того, благодаря своей мягкости и сбалансированности, она не причиняет человеку таких мучений, как более резко ограниченные диеты, в основе которых заложен дисбаланс основных питательных веществ. Многим принцип действия углеводной диеты кажется парадоксом, поэтому постараемся объяснить его в простой и популярной форме.

Принцип действия углеводной диеты

Главная задача — увеличить в рационе содержание сложных углеводов и максимально сократить объём простых. В чём заключается отличие сложных и простых углеводов?

  • Простые углеводы — моносахариды. Продукты с этими веществами имеют выраженный сладкий вкус. Сюда относятся все соединения, которые в организме быстро расщепляются на глюкозу и фруктозу (моносахара). Если они не используются тут же (при активной работе), то довольно быстро превращаются в жировые отложения. Продукты, содержащие простые углеводы: сахар, мёд, сладкие фруктовые сиропы, некоторые фрукты, а также рафинированная белая мука, которая становится сладкой даже во рту, если пожевать её подольше.
  • Сложные углеводы — полисахариды. Продукты не имеют сладкого вкуса, однако, состоят из углеводов. Сюда относятся крахмал, пектин, клетчатка, гликоген, инулин и др. Строение молекулы этих веществ сложное — включает десятки моносахаридов. Продукты, содержащие сложные углеводы: злаковые, бобовые, картофель и другие овощи. Сюда же относится большинство фруктов, в которых содержание сложных углеводов превалирует над простыми: ананас, бананы, сухофрукты, виноград и т. д.

Основные правила углеводной диеты

  • Суточная норма употребления сложных углеводов составляет 3 г на 1 кг веса.
  • Белки не ограничиваются.
  • Количество жиров не должно превышать 70 г в сутки.
  • Из всех углеводов 95% должны составлять сложные.
  • Не следует употреблять углеводы на ужин.
  • В день следует употреблять не менее 1,5 л жидкости.
  • Исключите солёные и маринованные продукты, зато приветствуются заквашенные.

Разрешенные продукты

Основу углеводной диеты составляют цельнозерновой хлеб, разнообразные каши и бобовые, а также орехи и семечки. Также можно есть все овощи, включая картофель, но только в самостоятельно приготовленном виде. Приветствуется употребление продуктов, богатых клетчаткой: капусты, баклажанов, кабачков, огурцов, помидоров, моркови и т. д. Белковая составляющая рациона включает нежирное мясо, любую рыбу, морепродукты, молочные продукты (кроме сливочного масла и жирных сыров).

Это интересно:  Основные правила питания для успешного похудения

Запрещённые продукты

Запрещены все кондитерские изделия, содержащие сахар. А также нужно максимально ограничить или полностью исключить все продукты из белой рафинированной муки, а также сало и жирное мясо. Запрещены алкогольные напитки и маринады, а также копчёности и соления.

Как видите, углеводная диета оставляет практически весь спектр продуктов, исключая только откровенно вредные. Именно поэтому её соблюдение долгое время даёт отличные результаты не только для похудения, но и для общего улучшения здоровья.

Как действует углеводная диета?

Белковая или углеводная диета?

Белковая или углеводная диета?

В холодное время года достаточно сложно ограничивать себя в питании, поэтому несколько дней жесткой диеты выдержать практически невозможно. Диетологи считают, что для поздней осени, зимы и весны идеально подойдут углеводная или белковая диета, которые считаются одними из самых эффективных, но при этом не заставляют испытывать приступов голода.

Как действует белковая диета?

Главный принцип этого рациона питания — исключить из меню углеводы. При этом организм теряет источник энергии, после чего начинает черпать ее из жировых отложений, накопившихся на теле. Строгая диета на белковой пище дает потрясающий результат: три килограмма за неделю. При белковой диете в ежедневное меню должны входить такие продукты, как яйца, постное мясо и рыба, а также те овощи, которые содержат растительный белок. Ваш рацион должен состоять из лимонов, грейпфрутов, курицы, рыбы, говядины, томатов, семечек, морепродуктов, баклажанов, капусты, творога, яиц и твердых сортов сыра.

Во время диеты на белковой пище полностью исключаются сладкие фрукты, в том числе, виноград, бананы, груши, а также рис, картофель, хлеб, сахар. Не рекомендуется есть хлебобулочные изделия.

Как действует углеводная диета?

Углеводы являются важнейшими источниками энергии для организма. Углеводы помогают вырабатывать гормоны, которые повышают устойчивость к стрессам и не позволяют переедать в период эмоционального напряжения. Правда, чтобы похудеть на этой диете, необходимо употреблять только сложные углеводы, которые дают ощущение сытости на долгое время. Кроме того, вам придется следить за «съеденными» калориями.

Углеводная диета считается одним из самых полезных рационов питания для профилактики заболеваний пищеварительного тракта и сердечнососудистых болезней. В отличие от белковой диеты, углеводного рациона питания можно придерживаться длительное время, теряя до двух килограммов в неделю. Среди разрешенных продуктов можно найти бобовые культуры, макароны из твердых сортов пшеницы, несладкие фрукты, овощи, зелень. Если вы готовите салаты и каши, обязательно добавляйте в них растительное, а еще лучше оливковое масло. От белков отказываться полностью не следует — они необходимы для роста новых клеток. В ежедневное меню должно входить небольшое количество рыбы, яиц и молочной продукции.

Это интересно:  Яичная диета

Выбирая углеводную диету, нужно полностью исключить из меню продукты с простыми углеводами. При частом употреблении простых углеводов жировые запасы останутся нетронутыми, а вскоре начнут пополняться. В перечень запрещенных продуктов входят хлебобулочные изделия, картофель, алкоголь, сахар, мясо, сливочное масло, птица. Кроме того, нужно уменьшить потребление соли.

Лучшие диеты:

Быстрая диета

Что говорят о быстрых диетах? Быстрая диета – это такая система питания, которая способствует снижению веса в кратчайши.

Разгрузка организмов после праздников (диеты)

Праздники это прекрасный повод для обильного застолья и отдыха в кругу родных и близких. Зачастую праздничный стол ломит.

Диета при поджелудочной

Диета при поджелудочной железе При заболевании поджелудочной железы диета дает возможность улучшить самочувствие челове.

SСD диета, как и многие другие, появилась в западных странах. Обилие и разнообразие продуктов (особенно жареного, жирного, мучного и сладкого) породили настоящую эпидемию ожирения и различных пищевых расстройств – от язвенного колита и болезни Крона до целиакии. Так что врачи не могли не озаботиться подбором правильного рациона.

Что лежит в основе SCD?

Принципы диеты основаны на одном научном факте. Он гласит, что далеко не у всех людей пищеварительный тракт эволюционировал в сторону оптимального усвоения сложных углеводов и продуктов пищевой промышленности (например, сахара, искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов). Почему так произошло — это предмет отдельной обстоятельной беседы. Сосредоточимся пока на основном.

Все углеводы классифицируются по количеству молекулярных цепочек в своей структуре:

моносахариды (всего одна-две молекулы сахара);

дисахариды (четыре молекулы);

полисахариды (длинные цепочки молекул).

Для рациона человека привычнее моносахариды, поскольку остальные две разновидности усваиваются долго и требуют дополнительных этапов пищеварения. Организму сначала требуется «разобрать» их до моносахаридов, затем до более простых соединений и всосать в кишечник. У многих людей они попросту не успевают перевариться.

Чтобы разорвать его, нужна специальная диета. Её задача – устранить плохо перевариваемую пищу, остатками которой кормятся бактерии. Если диета увенчается успехом, кишечник сам справится с большинством проблем и повреждений.

Вопрос: преобразиться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Синонимы к словосочетанию «углеводная диета»
(а также близкие по смыслу слова и выражения)

/>Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: преобразиться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Это интересно:  Диетический суп-пюре из брокколи

Связанные слова (по тематикам)

  • Люди: диетолог, сыроед, вегетарианец, обжора, гурман
  • Места: молочная, гипоталамус, бакалея, столовка, пищеблок
  • Предметы: углевод, витамин, клетчатка, рибофлавин, микроэлемент
  • Действия: похудение, питание, переедание, переваривание, пищеварение
  • Абстрактные понятия: калорийность, ожирение, вегетарианство, жирность, питательность

Ассоциации к словосочетанию «углеводная диета&raquo

Предложения со словосочетанием «углеводная диета&raquo

Цитаты из русской классики со словосочетанием «углеводная диета»

Сочетаемость слова «углеводный&raquo

Сочетаемость слова «диета&raquo

Значение слова «углеводный&raquo

УГЛЕВО́ДНЫЙ , —ая, —ое. Прил. к углеводы. Углеводный обмен. (Малый академический словарь, МАС)

Значение слова «диета&raquo

ДИЕ́ТА , -ы, ж. Определенный режим питания. Соблюдать строгую диету. (Малый академический словарь, МАС)

Отправить комментарий

Дополнительно

Значение слова «углеводный&raquo

УГЛЕВО́ДНЫЙ , —ая, —ое. Прил. к углеводы. Углеводный обмен.

Значение слова «диета&raquo

ДИЕ́ТА , -ы, ж. Определенный режим питания. Соблюдать строгую диету.

Предложения со словосочетанием «углеводная диета&raquo

Углеводная диета получила широкое распространение во многих странах мира.

Углеводные диеты нужно применять с осторожностью и по возможности чаще их менять.

Так называемые углеводные диеты предписывают потребление углеводов довольно в больших количествах.

Ассоциации к словосочетанию «углеводная диета&raquo

Сочетаемость слова «углеводный&raquo

Сочетаемость слова «диета&raquo

Морфология

Правописание

Карта слов и выражений русского языка

Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.

Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.

Слово «диета» чаще всего ассоциируется у нас с системами питания для похудения, целью которых является избавление от лишнего веса и обретение фигуры своей мечты. Однако не всегда именно такой эффект является главной задачей изменения пищевых привычек.

Диета SCD: базовые правила

Многие могут сделать вывод, что SCD основана на тех же принципах, что популярная в последнее время система «палео». Специфическая углеводная диета заключается в выборе конкретных продуктов питания, а также определенных углеводов. Она рекомендуется к применению людьми, борющимися с заболеваниями кишечника, при которых усваиваются и ферментируются лишь некоторые углеводы.

Выбрав, таким образом, конкретные источники этого компонента в рационе, больные могут провоцировать, или, наоборот, нивелировать неблагоприятные симптомы, связанные с конкретными заболеваниями (например, поносы или атрофию кишечных ворсинок при целиакии).

В рамках такого рациона предписывается отказываться от сложных углеводов и богатых клетчаткой продуктов, которые долго остаются в ЖКТ, в пользу простых, быстро усваиваемых организмом. Таким образом, придется отказаться от хлеба, круп, хлопьев, каш, макарон и т. д., изготовленных из любого вида зерна. Кроме того, не употребляются продукты, содержащие глютен (глютеновые злаки: пшеница, рожь, ячмень, овес), а также лактозу (молоко и некоторые молочные продукты).

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий