Блинчики в бутылке

Это действительно гениальный способ приготовления блинчиков, быстрый и очень простой. Далее я подробно расскажу, как приготовить блинчики в бутылке, чтобы не только сэкономить время на приготовление теста, но и на мытье посуды!

Блинчики в бутылке

Если вы так же, как и я, любите блинчики, но приходите в ужас от количества грязной посуды после их приготовления, то этот рецепт вам тоже понравится. Секрет в том, что тесто замешивается в бутылке.

Рецепт блинчиков в бутылке

Рецепт блинчиков в бутылке

Это действительно гениальный способ приготовления блинчиков, быстрый и очень простой. Далее я подробно расскажу, как приготовить блинчики в бутылке, чтобы не только сэкономить время на приготовление теста, но и на мытье посуды!

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Блины с колбасой, сыром и помидорами

Яичные блинчики с курицей и грибами

Чтобы приготовить такие блины, нужна бутылка и лейка. Все ингредиенты в определенной последовательности нужно влить/насыпать в бутылку и разболтать. Жарьте на анти-пригарной сковороде. Вот всё!

Блины в бутылке

Кухонная утварь и техника: пластиковая бутылка 1,5-2 л, воронка, небольшая миска, кухонная плита или варочная поверхность, сковорода, лопатка, тарелка для подачи.

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с 2,5 стак.
Яйцо 2 шт.
Сахар 2 ст. л.
Подсолнечное масло 4-6 ст. л.
Молоко 500-700 мл
Соль 0,5-1 ч. л.

Этапы приготовления

  1. В пластиковой бутылке, объемом 1,5 или 2 литра, смешиваем все ингредиенты. Для этого через воронку засыпаем 2,5 стак. просеянной пшеничной муки.
    Попробуйте приготовить тесто для блинов в бутылке
  2. Таким же способом добавляем 2 ст. л. сахара и 0,5-1 ч. л. соли. Вливаем в бутылку 3 ст. л. растительного масла. Использовать можно любое, которое вам больше нравится, но я сегодня буду готовить из подсолнечного.
    Для приготовления блинов в бутылке, соедините ингредиенты.
  3. Отправляем в бутылку 2 яйца и 500-700 мл молока.
    Для приготовления блинов в бутылке, добавьте молоко.
  4. Закрываем крышку бутылки и тщательно взбалтываем ее, перемешивая тесто до однородного состояния минут 5-7.
    Для приготовления блинов в бутылке, перемешайте ингредиенты.
  5. Разогретую сковороду смазываем 0,5-1 ст. л. подсолнечного масла. Равномерно наливаем небольшую порцию готового теста на сковороду.
    Для приготовления блинов в бутылке, нагрейте сковородку.
  6. Жарим блинчик с каждой стороны по 1-2 минуты. Готовые блины складываем на подготовленное блюдо, и можно подавать к столу!
    Вкуснейшие блины приготовленные в бутылке готовы.
Это интересно:  Сладкие булочки с корицей

Видеорецепт

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, поэтому я приглашаю вас посмотреть, насколько легко и быстро готовится такое блюдо.

Сначала через воронку мы будем засыпать все сухие компоненты для блинного теста. Наполняем бутылку в такой последовательности: сначала всыпаем муку, затем сахар, соль, дрожжи и ванилин.

Как печь блины

Жарить пышные блинчики мы будем на хорошо разогретой сковороде на маленьком огоньке.

Первый раз сковородку смазываем небольшим количеством любого жира, а затем, жарим блины без дополнительной смазки, так как блинное тесто в своем составе и так уже имеет достаточное количество жиров, благодаря наличию в нем сметаны и растительного масло.

Пышные дрожжевые блины на молоке в пластиковой бутылке

Из бутылки выливаем на сковороду тесто и распределяем его по всей поверхности сковороды. Так как блинчики у нас предполагаются пышные, толщина теста на сковородке должна быть около пол сантиметра.

Пышные дрожжевые блины на молоке в пластиковой бутылке

Жарим блин с одной стороны полторы минуты — указанное время оптимально и определено методом проб и ошибок. Затем, переворачиваем его и жарим еще полторы минуты с другой стороны. И так, пока бутылка с тестом не останется пустой. Насколько пышными получаются блинчики видно на фото.

Пышные дрожжевые блины на молоке в пластиковой бутылке

После того как все блины испекли, бутылку можно просто выбросить. Согласитесь, что замешивать тесто в бутылке очень удобно для занятой хозяйки. Экономится время и силы тем, что не придется мыть лишней посуды.

Пышные дрожжевые блины на молоке в пластиковой бутылке

Когда свежеиспеченные, вкусные и пышные дрожжевые блины готовы — остается только пригласить своих домочадцев попробовать.

Изделия, изображенные на фото, знакомы всем, ведь каждая хозяйка хоть раз, да делала их во время Масленицы или просто к завтраку. Основное отличие таких блинчиков, это то, что тесто для них наливается на сковороду не половником, а еще удобнее – из пластиковой емкости. Блины в бутылке на молоке – интересный вариант, а если в тесто добавить еще крахмал, то изделия получатся узорчатыми.

Блины в бутылке на воде

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 8 персон.
  • Калорийность блюда: 159 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.
Это интересно:  Сливовая настойка в домашних условиях

Простой пошаговый рецепт поможет понять хозяйке, как сделать тонкую выпечку без молока или кефира – с водой. Блины в бутылке на воде будут получаться нежными, но с нейтральным вкусом, поэтому нафаршировать их можно любой начинкой: сладкой или соленой. Жидкость обязательно брать минеральную с газами, а для замеса теста можно использовать полторашку от нее же. Ознакомьтесь с подробным описанием, как приготовить блинчики в бутылке.

  • сахар – 1 ст. л.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • минеральная вода с газами – 0,5 л;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • уксус – 1 ч. л.;
  • мука – 300 г;
  • оливковое масло – 50 мл;
  • яйца – 5 шт.
  1. Подготовить пластиковую тару, промыв и вставив в нее воронку. Всыпать сахар, щепотку соли, затем туда же вбить яйца, погашенную с помощью уксуса соду.
  2. В другую посуду всеять муку через ситечко, засыпать ее к сухим ингредиентам, заливая минеральной водой и маслом растительным.
  3. Закрыть посуду пробкой, хорошо встряхнуть содержимое до образования однородной массы. Встряхивать нужно тщательно, чтобы основа была без комков.
  4. Перед жаркой капнуть немного масла на салфетку и протереть ею сковороду. Выпекать изделия на сковороде традиционным способом, выливая нужное количество теста.

Блины в бутылке - рецепты с фото

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий