Торт к дню рождения мамы. (тренировка)

Торт убираем в холодильник для пропитывания и застывания кремом. Затем украшаем мастикой.

Торт к дню рождения мамы. (тренировка)

Фото к рецепту: Торт к дню рождения мамы. (тренировка)

Взбить в пену 4 желтка, добавив 4 ст.л. теплой воды. Постепенно добавить 2/3 от 125 гр. сахара (я добавляла 75 гр) и ванильный сахар. Продолжать взбивать до получения сметанообразной массы.

Взбить в пену 4 белка, постепенно ввести оставшийся сахар. Соединить белковую и желтковую массы.

Смешать муку, разрыхлитель и крахмал и просеять в яичную массу, постепенно помешивая. Все осторожно и тщательно перемешать.

Вылить тесто в смазанную маслом форму для торта диаметром 26-27 см. Выпекать в предварительно нагретой до 175-190 градусов духовке или В МУЛЬТИВАРКЕ на режиме «Выпечка» 60 минут. Я делала в мультиварке.

Взбить масло до белого цвета, постепенно ввести сгущенку и добавить какао.

Начинку (вишню) разморозить.

Готовому бисквиту дать остыть и разрезать на коржи. Нижний корж промазать кремом, на средний положить вишню и полить соком, который образовался при ее разморозке. Так как у меня получился в мультиварке очень высокий бисквит, то коржей у меня получилось 4, рецепт бисквита в духовке предполагает деление на 3 коржа. Я промазала 3 корж также кремом и верх, и бока торта также кремом.

Торт убираем в холодильник для пропитывания и застывания кремом. Затем украшаем мастикой.

В Финляндии День матери празднуют с 1918 года. Во второе воскресенье мая женщины получают подарки от своих детей, им преподносят цветы и открытки, сделанные своими руками, говорят слова благодарности. Заслуженным матерям, прежде всего матерям-героиням, президент вручает орден Белой розы, учрежденный К. Г. Маннергеймом в 1919 году. В последние годы эту награду получают и матери, воспитывающие детей-сирот. Во второе воскресенье мая в Финляндии поднимается государственный флаг. Это официальный выходной. В Хельсинки в этот день многие приходят к памятнику «Мать-работница», стоящему в одноименном парке на углу улиц Стуренкату и Лянтинен Брахенкату. Памятник работы Пану Патомяки был установлен в день матери 12 мая 1996 года.

Как отмечают день Матери в других странах

Как отмечают день Матери в других странах

Этот праздник имеет огромную историю. Еще древние греки и римляне именно в этот период года чествовали Богиню Плодородия. «That best academy, a mother’s knee» (James Russell Lowell). «Нет лучше академии, чем колени матери». Так считал еще два века тому назад американский поэт, критик, публицист и профессор Гарвардского университета Джеймс Расселл Лоуэлл. В Греции День матери отмечается 9 мая. История праздника ведется со времен античной Греции, когда греки отмечали весной день матери всех богов, Геи.

Мальтийцы отмечают День матери с незапамятных времен. Историки считают, что сама традиция берет начало еще в женских мистериях древнего Рима, предназначенных для почитания Великой Матери — богини, матери всех богов.

В США День матери отметили впервые в 1872 году по инициативе Джулии Уард Хоу.

В самом начале 17 века в Англии в четвертое воскресенье поста люди стали праздновать Воскресенье матери (Mothering Sunday). Это был праздник всех матерей Англии. По мере распространения христианства в Европе, это воскресенье стало праздником Матери Церкви – духовной силы, дающей жизнь и защищающей ото зла. Со временем церковный праздник слился воедино с праздником светским. Так как это было время богатых аристократов и огромных особняков, большая часть прислуги работала и жила в домах своих хозяев. В Воскресенье матери все слуги получали выходной, они возвращались в свои семьи, чтобы провести этот день со своими матерями. Праздничную атмосферу этому дню придавал специальный торт, называемый «материнский торт». В этот день полагалось навещать матерей и приносить им в подарок такой торт в обмен на материнское благословение. В наши дни женщины а Англии отдыхают, а их мужчины занимаются работой по дому и готовят ужин. Традиционно в этот день принято подавать тот самый торт симнель (simnel cake), украшенный 12 шариками марципана. Традиция 12 шариков началась в еще дохристианские времена, они символизируют 12 знаков зодиака. Название этого торта связано с латинским названием муки тонкого помола («simila»). Такие торты и пирожные пеклись и продавались в Англии и Франции по воскресеньям во время Великого поста. В Франции по этому рецепту чаще выпекались пирожные, украшенные крестом из сахарной глазури.

Это интересно:  Как красиво подать вторые блюда с гарниром

Возникновение этого праздника в Канаде — результат неустанных усилий американки мисс Анны Джарвис из Филадельфии, которая хотела выразить признание не только своей матери, вырастившей 11 детей, но и всем матерям вообще. Она смогла убедить самого Президента Вильсона в необходимости официального празднования, и в 1914 году второе воскресенье мая было назначено в Америке Маминым днем. К идее официально организованного воздаяния в этот день почестей и благодарностей матерям присоединились и канадцы. В этот день дарят мамам подарки, делают им всякие приятные сюрпризы и даже освобождают от обязанности мыть посуду (а моют в посудомоечной машине, например). Обычно все члены семьи встают в этот день спозаранку, зато мамин утренний сон оберегают особенно тщательно. И пока мама спит, готовят для нее все вместе самые любимые ее кушанья, а когда она проснется, подают ей завтрак прямо в постель. Ведут себя с ней весь день как с королевой, всячески ублажая и развлекая ее. Единственное, что позволяется ей делать в этот день — это открывать входную дверь, когда послышится звонок рассыльного, доставившего заранее заказанный для нее подарок или роскошный праздничный букет.

Впервые день матери в Германии был отмечен в 1923 году, как национальный праздник отмечается с 1933 года. В Тюрингии (одна из 16 федеральных земель Германии) в средние века было воскресенье (обязательно весной, потому что весна – это начало жизни, а мать дарит эту жизнь), в которое посещали родственников и желали богатство и процветания. Отдельно и с большими почестями благословляли в этот день мать. Традиция ежегодного и общенародного праздника дня матери пришла в Германию из США в начале 20 века. Именно тогда и укрепился обычай праздновать его в мае. Матерям дарят в этот день цветы, маленькие сувениры, приятные мелочи, неожиданные сюрпризы и горячие поцелуи. Хотя главный подарок – это внимание. Взрослые дети посещают дом родителей.

День матери отмечается в Австрии, как и во многих других странах, каждое второе воскресенье мая. Традиции празднования этого дня очень похожи на традиции 8 Марта в России. Обычно дети на этот праздник преподносят небольшие букетики весенних цветов. В школе и на специальных занятиях детям помогают учить стихи и мастерить подарки. Этому празднику посвящаются многочисленные развлекательные мероприятия, кондитеры выпекают специальные торты, а в меню ресторанов появляются специальные кушанья.

Испокон веков отмечается он в Армении и армянских диаспорах как День Женщины, Матери, красоты и весны. По православному календарю — это день Благовещения. Согласно библейским писаниям, 7 апреля ангелы-хранители сообщают Божьей матери, что у нее через 9 месяцев родится ребенок. Отсюда этот день и есть Благовест. В современной Армении это национальный, но не официальный праздник. В этот день мужчины делают подарки своим матерям, женам, сестрам, любимым подругам.

Ежегодно каждое второе воскресенье мая в Бразилии отмечают День матерей — Dia das Mães. В Бразилии распространены большие семьи, с тремя-четырьмя детьми, поэтому нетрудно представить, каким сердечным и важным стал такой день. Сегодня этот популярный и уважаемый праздник проходит, как правило, в семейном кругу, а вот накануне в дошкольных и школьных учреждениях дети с преподавателями усердно готовят праздничные представления и подарки для мам.

В этот день все дети Италии несут своим мамам цветы, сладости, небольшие подарки, чтоб еще раз выразить им свою любовь и благодарность.

Ежегодно 10 мая в Мексике отмечают День матери. Впервые День матери был объявлен губернатором Западной Вирджинии (США) в 1910 г. Здесь этот праздник считается настоящей данью уважения и любви к женщине. В этот день по приглашению детей музыканты исполняют для их матерей любимые песни. Официально 10 мая считается рабочим днем, и, тем не менее, многие спешат поздравить своих мам и любимых женщин с этим праздником, отпрашиваясь с работы пораньше. Традиционно вечером во всех мексиканских семьях праздник отмечается шумным застольем.

О Дне матери в Японии узнали в 1915 году благодаря иностранке, профессору миссионерского Университета Аояма Гакуин. Долгое время существовала традиция в День матери прикалывать на грудь гвоздику — символ любви матери к ребенку. Красной гвоздикой украшали одежду дети, чьи матери живы, а белой — дети, лишившиеся матерей. В 60-е годы белую гвоздику упразднили по этическим причинам, а красная гвоздика сопровождает День матери в Японии и по сей день.

Это интересно:  Варенье 5-ти минутка из красной смородины

В Финляндии День матери празднуют с 1918 года. Во второе воскресенье мая женщины получают подарки от своих детей, им преподносят цветы и открытки, сделанные своими руками, говорят слова благодарности. Заслуженным матерям, прежде всего матерям-героиням, президент вручает орден Белой розы, учрежденный К. Г. Маннергеймом в 1919 году. В последние годы эту награду получают и матери, воспитывающие детей-сирот. Во второе воскресенье мая в Финляндии поднимается государственный флаг. Это официальный выходной. В Хельсинки в этот день многие приходят к памятнику «Мать-работница», стоящему в одноименном парке на углу улиц Стуренкату и Лянтинен Брахенкату. Памятник работы Пану Патомяки был установлен в день матери 12 мая 1996 года.

В Эстонии День матери отмечают с 1992 года во второе воскресенье мая. В этот день вывешиваются флаги. Накануне в детских садах проходят утренники, а в школах — концерты для мам; дети дарят мамам самодельные открытки и подарки.

На Украине День матери начали отмечать еще в 1929 года, в Галичине, но со временем о нем подзабыли. Сегодня этот день отмечают во второе воскресенье мая, скромно, без торжеств.

В Белоруссии День матери отмечается 14 октября с 1996 г. в соответствии с распоряжением Президента республики.

В России День матери отмечается в последнее воскресенье ноября с 1998 г. на основании Указа Президента РФ Б. Н. Ельцина.

Масло и сгущенку перемешаем и взобьем миксером, чтобы получилась однородная масса.

Мастер-класс по изготовлению торта ко Дню матери в старшей группе

Мастер-класс по изготовлению торта ко Дню матери.

Воспитатель: Маврина Галина Павловна.

Мастер-класс по изготовлению торта ко Дню матери в старшей группе

В ноябре в нашей стране празднуется День матери. В этот день особенно хочется обнять и нежно поцеловать свою маму, подарить ей что-нибудь сделанное своими руками. Обычно мы дарили мамам наши аппликации, нарисованные открытки. Хотелось снова удивить маму сделанным своими руками подарком. Совместно с детьми мы решили пригласить мам на чаепитие после концерта. В этот вечер на столе были торты и конфеты, сделанные руками детей.

Цели и задачи мероприятия:

— учить детей быть заботливыми, нежными, ласковыми по отношению к близким

— учить детей выполнять работу быстро и аккуратно, с любовью;

развивать у детей фантазию, творческие способности,

— развивать мелкую ручную мускулатуру,

— развивать эмоциональную сферу ;

— воспитать чувство любви и уважения к своим мамам.

Ребята разделились на группы и сделали несколько тортов., украшенных по-разному. Рецепт предлагается Вашему вниманию.

Торт из печенья

Печенье разламываем на кусочки, кладём в целлофановый пакет, пройдемся по нему скалкой. Часть печенья измельчится в крошку, часть останется в кусочках. Все печенье измельчать в крошку не надо.

Масло и сгущенку перемешаем и взобьем миксером, чтобы получилась однородная масса.

Печенье всыпаем в сгущенку.

В кастрюльку подходящего размера я помещу кусочек целлофана. В него-то я и выложу нашу массу для торта из печенья, масла и сгущенки. Благодаря целлофану, застывший торт будет легко извлечь из кастрюли, не повредив. Поставим кастрюлю на 1-2 часа в морозилку.

Застывший торт извлекаем из кастрюли

Посыпаем тертым шоколадом, украшаем сахарными фигурками.

Мастер-класс «Изготовление макета торта»Мастер-класс «Изготовление макета торта» Доброго времени суток уважаемые коллеги. Хочу поделиться с Вами технологией изготовления макета-торта. Он мне понадобился, как атрибут,.

Мастер-класс по изготовлению броши ко Дню МатериМастер-класс по изготовлению броши ко Дню Матери Мастер-класс предназначен для детей 5-6 лет, воспитателей, родителей и всех творческих людей, готовых создавать подарки и украшения своими.

Мастер-класс по изготовлению красочных букв ко Дню МатериМастер-класс по изготовлению красочных букв ко Дню Матери Нет мамочки любимее на свете, Она наш идеал, наш образец. Всю жизнь мы для нее всего лишь дети, Хоть и женились мы, иль вышли под венец.

Мастер-класс по изготовлению открытки ко Дню материМастер-класс по изготовлению открытки ко Дню матери Я- воспитатель первой младшей группы. Вместе с детьми мы решили принять участие в мероприятии социального центра «Покров» и изготовить открытки.

Мастер-класс по изготовлению открытки ко Дню МатериМастер-класс по изготовлению открытки ко Дню Матери Я хочу представить работу по изготовлению открытки ко Дню Матери выполненную совместно с воспитанницей своей группы. Это будет открытка-солнышко.

Мастер-класс по изготовлению открытки «С Днём матери!»Мастер-класс по изготовлению открытки «С Днём матери!» Представляю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению открытки «С ДНЁМ МАТЕРИ!» Каждый год в последнее воскресенье ноября по всей стране.

Это интересно:  Готовим стерлядь в духовке – 4 рецепта аристократической рыбы

Мастер-класс по изготовлению открыток на День матери. Открытка ко Дню матери своими руками (младшая группа)Мастер-класс по изготовлению открыток на День матери. Открытка ко Дню матери своими руками (младшая группа) Автор: Чиркова Елена Владимировна Должность: воспитатель Назначение: Представленный мастер-класс может быть интересен воспитателям младших.

Мастер-класс по изготовлению подарка к Дню материМастер-класс по изготовлению подарка к Дню матери Мастер-класс по изготовлению подарка к дню Матери. Кто на свете лучше всех, У кого веселый смех? Вам секрет открою я: Это мамочка моя..

Мастер-класс по изготовлению поздравительной открытки к празднику «День матери» с детьми старшей группыМастер-класс по изготовлению поздравительной открытки к празднику «День матери» с детьми старшей группы Есть в природе знак святой и вещий, Ярко обозначенный в веках! Самая прекрасная из женщин – Женщина с ребенком на руках. Пусть ей солнце.

Мастер-класс «Салатик для мамы» и «Посыпка для торта»Мастер-класс «Салатик для мамы» и «Посыпка для торта» Мастер — класс «Салатик для мамы» и «Посыпка для торта»Как то раз мои мужчины решили сделать для мамы салатик. Артемка сам решил из чего.

— Ле Сантье. Готовим на основе макового бисквита с пюре из сочной маракуйи и сливочно-сырным кремом;

Facebook

Мы спешим подготовиться к празднику вместе с вами, это прекрасный способ сказать спасибо или порадовать мам, бабушек, сестер или близких подруг, которые стали мамами. Они дарят много заботы, их руки хранят тепло и нежность, а глаза искрятся настоящей любовью, которую они дарят не только своим детям, но и близким.

Наши кондитеры подготовили несколько фирменных тортов со специальным тематическим декором:

— Ле Сантье. Готовим на основе макового бисквита с пюре из сочной маракуйи и сливочно-сырным кремом;

— Венецианская карамель. Много карамели, делаем из неё крем и глазурь, укладываем грильяжную прослойку между двумя бисквитами: шоколадным и воздушным белковым. Посыпаем фундуком.

Предзаказ на торты можно оформить 26-27 ноября на нашем сайте shop.bushe.ru.

Вы сможете их забрать в буше по выбранному адресу или заказать с нашей доставкой на дом.
___
# буше # душевновбуше

Буше зараз тут: Буше (ПИК).

Тёплого хлеба: теперь в ЖК Легенда Комендантского

Тёплого хлеба теперь станет ещё больше! Совсем скоро откроется новая пекарня Тёплого хлеба в ЖК Легенда Комендантского. Теперь и на севере города будет ещё одно место, где можно захватить любимую выпечку, сыры, хлеб и наш фирменный кофе. Или замедлиться после рабочего дня и отдохнуть в зелёном интерьере уютной кофейни.

Ждём вас по адресу Комендантский проспект, 58. Всегда ваши, буше и тёплого хлеба.
___
# тёплогохлеба # открытие

Буше зараз тут: Буше (на Среднем).

Мастерская заказных тортов буше

Помимо тортов, которые можно увидеть в наших пекарнях, в буше есть мастерская заказных тортов, в которой наши кондитеры и художники творят настоящее волшебство. Торты для самых маленьких со сказочными единорогами и милыми ламами. Ярусные торты-холсты с росписью широкими мазками воздушного крема или украшенные свежими фруктами и живыми цветами, фигурные торты любимых мультяшных персонажей… вы можете выбрать то, что ближе вам по духу из более сотни готовых дизайнов, или же создать свой, уникальный проект с чистого листа.

Наши добрые волшебники всегда помогут вам сориентироваться и выбрать начинку, форму и декор под ваш вкус. А ещё в мастерской есть удобный конструктор, в котором можно сразу обозначить вес торта, ярусность, начинку, украшения и сформировать свой, уникальный проект.

Мы любим создавать моменты, которые хочется проживать снова и снова. Ждём вас в нашей мастерской волшебства заказных тортов.
___
# буше # торты # естьнастоящее

Буше зараз тут: Буше (на Малой Морской).

-15% в доставке сегодня по промокоду «СРЕДА»

Среда – это маленькая пятница, поэтому сегодня в буше действует новое предложение: по промокоду СРЕДА на все заказы в доставке (в том числе те, которые вы можете забрать самовывозом) минус 15%. В голосовании победили нечётные заказы, к ним мы добавим Португезу!

Среда – это отличный день, чтобы собраться с коллегами и немного перевести дух от рабочего огня на внезапном пикнике в парке с (и организовать коллективную медитацию на отпуск). Или устроить неожиданный гастрономический ужин для любимых дома – собрать корзину из любимых слоек, вензелей, домашних сыров и ароматного хлеба, и захватить их из буше по дороге домой.

Мы хотим, чтобы этим летом было весело и оочень вкусно! Всегда ждём вас в буше.
___
# буше # среда # естьнастоящее

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий